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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 23 de agosto de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado válido de la ciudad de chicago. Instd debe tener el certificado de gerente certificado original de la ciudad de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Birriería Jalisco, 2462 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: huecos observados alrededor del costado y la parte inferior de la puerta exterior trasera. Se le indicó a la persona a cargo que reparara y mantuviera un ajuste hermético en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Academia Santa Sabina, 7801 S Throop St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza y todos los artículos para los vómitos y la diarrea deben proporcionarse y mantenerse. (fundación prioritaria 7-38-005)… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 23 de agosto de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con una certificación original válida de gerente de alimentos certificada por la ciudad de Chicago mientras… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos de las áreas de preparación, lavado de platos y baños. Se le indicó al gerente… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Slab Bar-B-Que, 1918 E 71st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar las paredes y los pisos por debajo y detrás de varios equipos de cocina cuando sea necesario y mantenerlos. Se le indica que limpie el ventilador del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 23 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca del lavabo para lavarse las manos en el área del bar delantero. Debe proporcionar… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: resaca/comida
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pollo frito, aros de cebolla o requesón de queso
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #cebolla #arosdecebolla #pollofrito