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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Sr. Chilaquil, 3904 W 47th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de agosto de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: 3-304. Se observaron 14 trapos sucios almacenados en mesas en todas las áreas de preparación. Se le indicó a la persona a cargo que todos los trapos de limpieza… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 1356 W 47th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de agosto de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que proporcione una política… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Giordano's, South Blackstone Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron tres lavamanos no accesibles para lavarse las manos. Lavamanos frontal en el área de preparación de pizzas, falta el tubo de desagüe y está… Ver más

#giordanos #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Auntie Anne's | Cinnabon | Carvel, 711 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé la presencia de ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago mientras se preparaban y servían los alimentos TCS (helados… Ver más

#auntieannespretzels #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

La Fonda G.T.O, 1738 W 47th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: señaló que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para los alimentos seguros dentro de la unidad de almacenamiento en frío eran inadecuadas: pollo y cerdo a 48. 0f,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Buffalo Wild Wings 'GO', 707 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: 2-102. 13 no observaron ningún certificado de manipulación de alimentos en las instalaciones. La gerencia indicó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar… Ver más

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hyatt Place Chicago/Wicker Park, 1551 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que 2 máquinas de platos de agua caliente se desinfectaban a temperaturas inadecuadas de 105 °F y 130 °F. Se le indicó al gerente que se… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario
B

Dunkin', Aeropuerto Internacional O'Hare de Chicago (ORD), salidas: Terminal 5, O'Hare, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-bdrrf763 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: café con leche Dunkin Donut Hot Caramel Craze
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#dunkindonuts #airports #chicago #illinois #unitedstates

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V

Helado de masa para galletas Ben & Jerry's, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-vwgj6549 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: helado Ben & Jerry's Cookie Dough
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#benjerrys #chicago #illinois #unitedstates #cookie #crema #helado #ben&jerry’s

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Ben & Jerry’s Cookie Dough Ice Cream, Chicago, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea,... foto #1
856   Comentarios Comentario

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