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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Subway, 240 E 103rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observó descongelación de la carne a temperatura ambiente en el estante. Se le indicó al gerente que la descongelación no puede ocurrir a temperatura ambiente, se le indicó al gerente que lo retirara y… Ver más

#subway #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Burrito House, 6249 N Milwaukee Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: paños de limpieza observados utilizados para limpiar las superficies de los alimentos sentados en el mostrador en el área de preparación de la cocina trasera. Se le indica que debe limpiar los paños… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cesta de comestibles, 351 E 103rd St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) no observó agua caliente 57. 9f en el lavabo de lavado de manos en el baño de mujeres. Se le indicó al gerente que proporcionara al menos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

17   Comentarios Comentario
V

Restaurante Jamaican Gates Chicago, South Halsted Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-vjtzg987 • detalles

Los síntomas empezaron esta mañana. Mi hija pidió comida anoche. Dijo que notó una sustancia aceitosa en el fondo de su comida. Pidió pasta de pollo jerk. Mi hija pidió desde allí la comida de pasta de pollo Jerk esta mañana cuando se despertó se quejó de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pasta

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Jamaican Gates Restaurant Chicago, South Halsted Street, Chicago, IL, USA Symptoms began this mornin... foto #1
14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin', 5130 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21/01/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosada dentro de la parte superior de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerla.

49. Limpiar las superficies que… Ver más

#dunkindonuts #pink #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

7-Eleven, 2264 N Clark St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21/01/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Violación de cimientos prioritarios. No se ha emitido… Ver más

#7eleven #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #leche

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Café de luna de miel, 1138 W Argyle St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20/01/2022
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: sin termómetro en el interior del enfriador frontal de 1 puerta. Debe proporcionar un termómetro que funcione para dicho refrigerador.

49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: residuos de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 4910 W North Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró agua caliente en el lavabo de lavado de manos del baño de los empleados. El agua está a 81. 0 f. Debe proporcionar agua caliente con una… Ver más

#burgerking #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Wok - Lakeview, 3144 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud escrita para los empleados en el sitio para varios empleados que trabajan en la instalación en el momento de la inspección. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado #camarones #sushi

91   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mr Gee's, 4436 W Fullerton Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontró una gran acumulación de suciedad y mugre en las grietas de las alfombrillas de la línea de preparación. Debe detallar las alfombrillas limpias y mantenerlas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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