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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Testaccio Chicago, 2456 N California Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: no se instala un ventilador de ventilación que funcione en el baño del bar de vinos en el sótano. Se instruyó a la administración para instalar y mantener.

57. Todos los empleados de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #vino

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bacci Pizzeria - Milwaukee Ave, 4367 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron letreros de lavado de manos en el lavabo ubicado en la parte trasera junto al fregadero de 3 compartimentos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #azúcar

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Langosta Nayarita, 3118 W 59th St , Chicago, Il, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: códigos de infracción: 6-202. 15 comentarios del inspector: observó un espacio de aproximadamente '1/2-3/4" a lo largo del costado de las puertas traseras. Debe hacer que la puerta quede bien ajustada.

44. Utensilios, equipos… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Licores Red Star/The Walk-In Bar, 2725-2727 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 150 excrementos de ratas en el suelo en las salas de almacenamiento de licores del sótano a lo largo de las paredes y palets. Se instruyó a la gerencia para limpiar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Raj Darbar, 2660 N Halsted St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosada dentro de la parte superior de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerla.

38. Insectos,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Rizzo's Bar & Inn, 3658 N Clark St , Chicago, Il, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18/01/2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: acumulación de polvo acumulada observada en condensadores de enfriadores de área de preparación. Debe limpiar y mantener el equipo.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante El Asador, 4117 W 47th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: códigos de infracción: 5-204. 11 comentarios del inspector: no se observaron fregaderos para lavarse las manos en las áreas de preparación delantera y trasera, estaciones de servicio de bebidas en… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Colony Food & Liquor, Inc., 7555 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (58. 1f) en el lavabo de lavado de manos en el baño. Se le indicó al gerente que proporcionara al menos 100 pies de agua… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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