El Departamento de Salud y Servicios Humanos (EHHS) de Evanston, junto con la Universidad de Northwestern, están investigando un brote de norovirus relacionado con la popular tienda de tacos Big Wig Tacos, ubicada en 950 Church St, Evanston, Illinois. Hasta la fecha, se han notificado varios casos
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de síntomas gastrointestinales graves tras el consumo en el establecimiento.
Investigaciones posteriores revelaron que el brote estaba asociado con un evento específico, «Burrito de 1 dólar para estudiantes de Northwestern», organizado en Big Wig Tacos & Burritos en Church St, Evanston, el 18 de noviembre de 2023, entre las 13.00 y las 20.00 horas. Las personas afectadas informaron de molestias estomacales, vómitos y diarrea entre las 12 y 48 horas posteriores a su consumo en el local de tacos. A la luz de estos informes, EHHS, el 19 de noviembre, llevó a cabo una inspección del establecimiento donde confirmaron la existencia de una política de salud de los empleados y procedimientos de limpieza.
Tras el descubrimiento del brote, la EHHS inició una investigación exhaustiva en colaboración con la Universidad de Northwestern. Como parte de la investigación, se distribuyó un cuestionario en línea para recopilar datos adicionales sobre este incidente. Se recomienda a todos los clientes que hayan asistido al evento de descuentos, independientemente de si han experimentado algún síntoma, que llenen este formulario.
El norovirus, comúnmente confundido con la «gripe estomacal» o influenza, es un virus altamente contagioso que provoca una gastroenteritis grave, con síntomas como diarrea, vómitos, náuseas y dolor de estómago, que aparecen entre las 12 y 48 horas posteriores a la exposición. Se contagia a través del contacto directo con una persona infectada, alimentos, agua y superficies contaminados. Para evitar una mayor propagación de este brote y protegerse del norovirus, se recomienda lavarse las manos con frecuencia con agua y jabón. Del mismo modo, las personas afectadas deben abstenerse de preparar alimentos para otras personas o de trabajar en una guardería, un centro de salud o un establecimiento de servicio de alimentos.
En caso de que experimente síntomas de norovirus, repórtelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica
Fuente:
evanstonroundtable.com
