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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 3 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Comí sus hamburguesas de carne, estaban rebajadas. Los cocino ayer por la noche. Desde entonces me duele mucho el estómago. He ido y venido al baño varias veces. No quiero sentir nada por nadie.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

#samsclub #evanston #illinois #unitedstates #carne

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados en el área de almacenamiento trasera. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento.

38.… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: no había desinfectante químico en el camión al momento de la inspección. Se le indica que siempre tenga desinfectante para lavar, enjuagar y desinfectar adecuadamente todos los utensilios.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia parecida a un moho rosa y negro en el interior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo del contenedor. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 5248 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al lavabo para lavarse las manos observado en el área de preparación delantera. Se guardaban jarras de plástico para beber dentro del… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 10331 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé la rampa de hielo en el interior de la máquina de hielo con la acumulación de una sustancia de color negro y un color naranja rojizo. Se… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de sustancia viscosa negra y rosa en el panel interior de la máquina de hielo y que goteaba sobre el hielo para el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza deben almacenarse en una solución desinfectante limpia en todo momento. Se le indica que obtenga baldes desinfectantes para todos los paños de limpieza.

44.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 1 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: señaló que el lavabo para lavarse las manos de la estación del servidor frontal no era accesible para su uso. El fregadero se usa con una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates