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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Comunidad De Diego, 1313 N Claremont, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de enero de 2024
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: se observaron 2 de los 3 fregaderos de 3 compartimentos con agua caliente que alcanzaban una temperatura máxima de 102 °F. Se le indicó al… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Peanut Park Trattoria, 1359 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: al revisar el menú, se observó que el establecimiento sirve alimentos poco cocidos y tampoco observó ningún aviso, divulgación o recordatorio al consumidor para informar a los… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: violaciones principales anteriores del informe #2571633 del 23 de febrero de 23 no se corrigieron: 53: no se observó ningún recipiente cubierto en el baño unisex del lugar. Se… Ver más

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taquería La Mexicana, 815 W 35th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de enero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos de las instalaciones preparando y manipulando el tiempo y la temperatura para alimentos de seguridad (tcs) (tacos, pollo,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Me había comido los kitkat minis y tenía náuseas y vómitos anoche y esta mañana. Veo que hay algunas retiradas del mercado de productos de Kit Kat's & Hershey's  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#dollartree #naperville #illinois #unitedstates #kitkat

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Tazón de burrito de pollo con arroz
Inicio: De inmediato
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: He estado muy enferma desde que consumí chipotle. En el baño constantemente, a punto de desmayarse… Ver más

#chipotlemexicangrill #downersgrove #illinois #unitedstates #burrito #pollo #arroz #burritodepollo #tazóndeburrito #cuenco

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, calambres
Fuente sospechosa: café con leche de Starbucks
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Esta es la segunda vez que me enfermo gravemente después de ir a esta tienda de Starbucks.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo

#starbucks #naperville #illinois #unitedstates #café

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observó que no había protector contra salpicaduras entre el lavabo expuesto en la parte delantera y la mesa de preparación.… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Popeye's #863, 300 E 35th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15: observó una fuga debajo del fregadero de un compartimento en la zona trasera del lavavajillas. El agua se acumulaba debajo del mencionado lavabo. Se le ha dado instrucciones… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates