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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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M

Logan's Roadhouse, Halfway Road, Marion, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-mzjdw567 • detalles

Mi familia y yo salimos a comer el 8 de diciembre de 2023. Mi padre pidió salmón y estaba bien. Mi madre y yo habíamos pedido costillas de primera calidad. Ahora ella pidió la suya rara, mientras que yo pedí la mía mediana, ya que prefiero que… Ver más

#logansroadhouse #marion #illinois #unitedstates #salmón

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Clark Mini Mart, 6761 N Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de diciembre de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó que todos los pisos debajo y detrás de todos los refrigeradores y equipos deben limpiarse en detalle. Limpia todos los marcos de las ventanas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hamburguesas saladas y patatas fritas, 6558 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de diciembre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a nadie en el lugar en el momento de la inspección que demostrara conocimientos sobre seguridad alimentaria

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Steve's Lounge, 13200 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de diciembre de 2023
59. Se corrigió una infracción previa de la base prioritaria
- comentarios: 8-404. 13 (b:3): violación previa de la fundación prioritaria del informe #2586376 12/6/23 no se corrigió #38 -6-501. 111: todavía se observaron pruebas de aproximadamente 130 o… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gibson's, 233 N Canal St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de diciembre de 2023
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observó un lavavajillas cargando platos sucios en una máquina lavavajillas, luego limpiándose las manos con una toalla sucia y luego recogiendo los platos limpios. Se le indicó al gerente que hiciera… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

174   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria y unidad móvil Cyrus H Mccormick, 2712 S Sawyer (3232w), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de diciembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay agua caliente en el lavabo de manos del baño unisex para el personal del nivel inferior, agua a 69. 0f. En lugar de tener… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Boil Cajun Seafood, 1805 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de diciembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos con receta… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Herbalife, 4758 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de diciembre de 2023
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se encontró agua caliente en todos los fregaderos. Infracción prioritaria. No se emitió ninguna citación. 7-38-030c. Debe proporcionar.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hyatt House, edificio 105 N May St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de diciembre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico en el sitio en el momento de la inspección. Se le indicó que proporcionara. Infracción prioritaria de la fundación 7-38-005. Citación emitida.

48. Instalaciones… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

174   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

White Castle, 5940 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de diciembre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: se observó una acumulación de grasa pesada y espesa dentro de la unidad eléctrica de las freidoras. También tome nota de las… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

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