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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Burger King #1512, 2344 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de octubre de 2023
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó un drenaje lento en el fregadero de la zona de lavado de platos. Instrucciones de reparación y mantenimiento.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Chavelo's Tacos, 4359 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de octubre de 2023
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: paños de limpieza almacenados incorrectamente. En lugar de guardarlo en una solución desinfectante en todo momento.

47. Las superficies en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taco Bell, 3001 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de octubre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: las superficies interiores que no están en contacto con los alimentos de los compartimentos de la máquina de hielo y del conducto de hielo no están limpias (parte… Ver más

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de octubre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de octubre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: 4-101. 11 (b, c, d, e) observaron una puerta de plástico agrietada o rota en la nevera… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Lao Peng You, 2020 W Chicago, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de octubre de 2023
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se observaron paños de limpieza húmedos almacenados en las encimeras y fregaderos en toda la zona trasera de lavado y preparación de platos. Instrucciones para mantener las toallitas húmedas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Xiaolongkan, 2201 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la formación de gerentes de servicios de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Chipotle
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#chipotlemexicangrill #bourbonnais #illinois #unitedstates

Bueno, anoche me comí un sándwich de lulu del club Jimmy Johns y me desperté a las 3 de la mañana con un dolor insoportable. Comenzó a vomitar continuamente un par de horas después de eso, definitivamente por intoxicación alimentaria.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#jimmyjohns #oaklawn #illinois #unitedstates #sub