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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Split-rail, 2500 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: observó una junta rota en la puerta del refrigerador a ras de suelo. Instrucciones para reparar o reemplazar y mantener en buenas condiciones.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Platos pequeños asiáticos y fideos Shang, 1101 S Wabash Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había toallas de papel disponibles en los fregaderos para lavarse las manos en la zona delantera y trasera del bar. Se le… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

24   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 6400 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en los lavamanos dentro de los baños. Instrucciones para proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales… Ver más

#rodents #burgerking #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Carnicería Guanajuato, Avenida N California, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2023
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: se observó un filete de carne cruda y huevos crudos sin cáscara almacenados sobre los alimentos listos para comer (lechuga en rodajas) dentro de una hielera de preparación en el lado del… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

91   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Academia Militar de Phoenix, 145 S Campbell Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas del agua en los lavabos manuales en los baños para niñas y niños del primer piso a 82. 8 pies, los baños… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel ni dispositivos sanitarios para secarse las manos en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación delantera.… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pre-K Annex, 4628-4630 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que los grifos cronometrados no funcionaban correctamente en los baños del personal y los niños del suroeste cerca de la salida #20. El agua… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Weber's Bakery Inc, 7055 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún letrero de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos delantero en el área de preparación. Se le indicó al… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 2021 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de septiembre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observó una junta rota en la puerta de la nevera a ras de suelo de una… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Fancy Scoop, 3107 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de septiembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no había un gerente de alimentos certificado en el lugar mientras se preparaban y servían los alimentos de tcs (leche, embutidos, queso). Infracción prioritaria.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

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