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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Restaurante MacArthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó que la harina, los condimentos y el azúcar estaban fuera de los envases originales sin etiquetas con el nombre del producto. Se le indica que etiquete todos los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Marathon Gas, 4751 W Harrison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban o servían los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Etta Bucktown, 1840 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el sitio mientras se preparaban productos de TCS, como la carne de cerdo. Se le indica que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Rinconcito Sudamerica, 2010 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 5 cucarachas vivas en el área de preparación, alcance 2 puertas en la nevera (en lavavajillas). Debe eliminar toda la actividad de las cucarachas antes de la fecha de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Publican Quality Bread, W Grand Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el lugar en el momento de la inspección mientras se preparaban los productos de TCS, como los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Naf Naf Grill, 14 S Clinton St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que el siguiente fregadero no se mantenía con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en el fregadero frontal cerca de la… Ver más

#nafnafgrill #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wingstop, 2344 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se encontró que la temperatura del agua del fregadero para lavarse las manos oscilaba entre 82, 3 °F y 89 °F, ubicado en el baño de… Ver más

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Yolk - West Loop, 500 W Madison St, Chicago, Illinois 60661, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que el siguiente fregadero no se mantenía con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en el fregadero trasero de la zona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Principiantes innovadores, 3219 W Carroll Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de marzo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que un lavaplatos a alta temperatura no cumplía con los requisitos de desinfectante con agua caliente de al menos 180 °F para la temperatura de enjuague… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

McDonald's, 4038 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de marzo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: no se detectó ningún desinfectante en el enjuague final de la máquina lavavajillas a baja temperatura. Se indicó a la gerencia que reparara la máquina para detectar un… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

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