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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

El Rincón del Sabor, 7026 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no hay ninguna persona a cargo durante la inspección. Infracción prioritaria de la base. No se emitió ninguna citación.

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#rodents #mice #rats #elmwoodpark #illinois #unitedstates #chi-chis

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jet's Pizza, 3510 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2023
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no hay tiras reactivas desinfectantes en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar tiras reactivas desinfectantes en las instalaciones antes de la fecha de reinspección.… Ver más

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mcdonalds, 1443 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección mientras se preparaba y… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #pollo #chi-chis

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Shell, 346-350 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se publicó ni se proporcionó ningún certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago al actual gerente de turno,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #perritocaliente

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Juárez (h/s), 1450-1510 W Cermak Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna disposición para secarse las manos en los fregaderos de lavado de manos ubicados en el baño del personal de cocina para hombres… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sun Sub And Chicken, 321 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Se le indica que guarde copias de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pimienta #pollofrito #cooks

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Zora, 8443-8445 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de la ciudad de Chicago. Se le indica que tenga un administrador de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #maíz #corteza #sopa #repollo #azúcar #cooks #specialk #chi-chis

55   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Puebla, 2658-2664 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación de suciedad negra dentro de la máquina de hielo que goteaba en el hielo, hielo utilizado para el consumo humano. El gerente instruido debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Café Con Leche & D' Noche, 2710-2714 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2023
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: se observaron restos de comida acumulados en el exterior de la máquina lavavajillas. Debe limpiar y mantener el exterior del lavavajillas.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago Best Burrito, 3801 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó agua corriente caliente en la zona de preparación delantera, a una temperatura de 128. 3 °F en el momento de la inspección debido a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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