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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Ithaca, New York, United States

Actualizado: 15 de febrero de 2024 4:23
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: hamburguesas y filetes de pollo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 3 personas
Información adicional: Nuestro perro también tiene diarrea por las sobras | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: ensalada de quinua
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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El Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York ha emitido una alerta al consumidor sobre la posible contaminación por Listeria monocytogenes del queso de leche cruda Connecticut Hill Melter producido por Nathaniel Thompson (DBA Remembrance Farm). Este producto se distribuyó a Full Plate Farm... Ver más Collective Community Supported Agriculture (CSA) en Ithaca, Nueva York. Hasta la fecha, no se ha informado de ninguna enfermedad relacionada con el producto.

El queso se vende en trozos de 0,5 libras, envueltos en papel con el nombre «Connecticut Hill Melter» y el código de lote 042323. Los consumidores también deben tener cuidado con los paquetes sin una fecha de lote identificable.

Un inspector del Departamento descubrió la posible contaminación durante un muestreo de rutina. El 15 de septiembre de 2023 se notificó al productor la prueba preliminar positiva de Listeria, y las pruebas posteriores el 19 de septiembre de 2023 confirmaron la presencia de esta bacteria.

La listeriosis, causada por Listeria monocytogenes, puede provocar problemas de salud graves, especialmente en los niños pequeños, los ancianos, las personas con un sistema inmunitario debilitado y las mujeres embarazadas. Los síntomas incluyen fiebre alta, dolores de cabeza intensos, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea.

Se recomienda a los consumidores que desechen cualquier queso comprado del lote alertado como medida preventiva. Además, tenga en cuenta que los productos lácteos crudos no se someten a pasteurización, un proceso que mata eficazmente las bacterias dañinas, incluida la Listeria monocytogenes, y protege contra las enfermedades transmitidas por los alimentos, como la listeriosis.

En caso de que presente síntomas de Listeria monocytogenes, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes a tiempo y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: agriculture.ny.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: patatas fritas de aquí
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
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Frambuesas cultivadas en México distribuidas por Naturipe Farms. Tanto mi esposo como yo tuvimos un terrible dolor de estómago casi instantáneo después de comer solo algunas de las bayas. Las compramos en una tienda local, lo cual nos encanta, pero definitivamente hay algo con las bayas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
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Compré un saco de patatas Russet grandes hace aproximadamente un mes. Los guardé en el sótano, donde está fresco y oscuro. Anoche, cuando los saqué, había algunos puntos negros, pero como no vi ningún brote, pensé que era seguro comerlos. Hice puré de patatas con ellas. Comí... Ver más a las 10 de la noche, me desperté a las 7 de la mañana con un fuerte dolor de estómago y una diarrea vertiginosa que casi me hizo desmayarme. ¡Nunca vuelvas a comer alimentos que no estén frescos! | Síntomas: Diarrea, Vértigo, Dolor de estómago Ver menos
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El viernes 2 de octubre de 2023 pedí un tazón de pollo con crema agria, queso, aguacate y salsa. Cuando terminé de comerlo, mi estómago empezó a retorcerse. El resto del día fue nauseabundo. Todo el día sábado, domingo, lunes, ahora a las 5:30 de la mañana del martes 14 de febrero de 2023, he tenido diarrea, escalofríos y náuseas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Escalofríos Ver menos
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Hago compras aquí todas las semanas
Esta vez decidí comer alitas de pollo de la barra caliente antes de ir de compras. Los siguientes 2 días estuve tan enferma que casi fui al hospital. Tenía una diarrea masiva. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Después de comer un paquete de galletas Ritz Whole Wheat, tuve náuseas durante un día, pero los calambres estomacales duraron tres días. No sé si esta fue la causa de mi enfermedad o no | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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Me comí un bistec de la sucursal de Ítaca el viernes de la semana pasada. Por la noche no me sentía bien. Al día siguiente tuve náuseas, diarrea, vómitos y fiebre. Dos días después, aún me estoy recuperando. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Algo más, Fiebre Ver menos
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