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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

New York, United States

Actualizado: 27 de marzo de 2024 12:52
Fecha de cierre: 25 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
Procedimiento de descongelación incorrecto.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para... Ver más permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido una contaminación.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no están en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el vendedor.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantengan a más de 45 °F; o alimentos con TCS envasados con contenido reducido de oxígeno (ROP) que se mantengan por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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2.8K


Fecha de cierre: 25 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las... Ver más áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA incluyen las moscas domésticas, las moscas voladoras, las moscas de botella, las moscas de la carne, las moscas de los desagües, las moscas fóridas y las moscas de la fruta.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
El pesticida no está debidamente etiquetado o no es utilizado por una persona sin licencia. Plaguicida u otro producto químico tóxico utilizado o almacenado de forma inadecuada. Se usó una estación de cebo desprotegida y desbloqueada.
No se proporciona un solo artículo de servicio. Artículo de servicio único reutilizado o no protegido contra la contaminación cuando se transporta, almacena o dispensa. Las pajitas para beber no están completamente envueltas en su envoltorio ni se dispensan desde un dispositivo sanitario.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no están en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el vendedor.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio en las instalaciones.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Diseño, construcción, materiales utilizados o mantenimiento inadecuados de la superficie en contacto con los alimentos. La superficie no se puede limpiar, desinfectar y mantener fácilmente.
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come comida del centro.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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2.8K


Pedí una bebida rosada y en una hora estaba vomitando y mi estómago me estaba matando, así que regresé 4 días después y decidí tomar un refresco en lugar de una bebida que contenía su leche, y volvió a suceder. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, fiebre, escalofríos
Fuente sospechosa: sopa agridulce
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Fiebre, Escalofríos Ver menos
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Compré una bolsa de palomitas inteligentes porque me pareció saludable. Estaba sentado frente a mi computadora comiéndolo por la noche mientras jugaba videojuegos con amigos. Algunas de las palomitas sabían a quemado, pero no tenían mala pinta. Esa noche, tal vez 5 horas después más o menos,... Ver más me desperté debido a un dolor de estómago. Pensé que tenía que ir al baño, cosa que hice, pero no desapareció. No pude volver a dormir. Me di una ducha y me lavé los dientes con la esperanza de que eso me hiciera sentir mejor, pero no fue así. Luego, unos 30 minutos después de la ducha, vomité un montón. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Salí a comer el jueves 21 de marzo, comí 2 panecillos, la hamburguesa con queso y tocino, las patatas fritas, los palitos de mozerella y probé el bistec y el puré cargado de mi pareja; no me he sentido del todo bien desde entonces. Calambres estomacales, diarrea de vez en cuando, dolor de cabeza de vez en cuando. Sin vómitos pero con hinchazón intensa. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Cefalea, distensión abdominal Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: red robin
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Esta noche, salmón y arroz, sentí náuseas cuando estaba en el baño y puse la cabeza sobre el lavabo. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
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Mi esposa y yo comimos pollo y hoy bebimos cerveza de raíz en Burger King en Cohoes, Nueva York. Sintió que tenía un ladrillo en el estómago justo después de comer y comenzó a vomitar unas horas después. También tiene fiebre baja. Casi vomité dos veces y todavía me siento nauseabundo. | Síntomas: Vómitos, Fiebre, Náusea Ver menos
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