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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

En Utah, se estima que más de 400 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's es la marca que se menciona con más frecuencia y los síntomas que se mencionan con más frecuencia son la diarrea y las náuseas.

Última actualización: 2 de marzo de 2024

Utah, United States

Almorcé a la 1 de la tarde del 1 de marzo, a las 8 de la tarde del 2 de marzo tuve diarrea extrema, náuseas, escalofríos y fiebre. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Escalofríos Ver menos
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Compré Talenti hace unas semanas y lo tenía en mi congelador. Decidí tomarme un poco ayer y en un par de horas sentí muchas náuseas. Unas cuatro horas después de comer un poco, vomité y no paraba. En las siguientes 3 horas, vomité 9 veces y tuve... Ver más diarrea. Seguí vomitando durante toda la noche y hasta la mañana, donde estamos ahora, mientras escribo esto. Tomé un poco de zofran (por suerte tenía algo de mi embarazo reciente) y eso me impidió ir al hospital. El zofran no ha evitado por completo el vómito, sino que lo ha ralentizado y me ha permitido beber pequeños trozos de agua. Estoy amamantando a mi recién nacido, así que esto me ha dado mucho miedo y espero que se mantenga bien.
Estoy muy débil esta mañana. Espero que desaparezca pronto. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Debilidad
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Chin Jung Corporation retiró voluntariamente su kimchi blanco debido a un alergeno no declarado, el pescado. El producto se distribuyó a los supermercados de California, Colorado y Nevada.

El retiro del mercado incluye dos tamaños del producto: frascos de plástico de 3 libras y 8 onzas (1,58... Ver más kg) y 7 libras y 8 oz (3,4 kg). Se han retirado del mercado un total de 1274 frascos del tamaño más pequeño y 680 frascos del tamaño más grande.

La retirada está en curso y la empresa lo ha notificado a sus clientes mediante una carta.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: accessdata.fda.gov
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El 25 de febrero de 24, alrededor de las 5 de la tarde, recibí un sándwich de pollo, macarrones con queso, puré de patatas y alitas con salsa de ajo a través de DoorDash. Alrededor de las 7 de la tarde me sentí mareado, empecé a sudar... Ver más frío y tuve calambres intensos con escalofríos. Primero vomité y luego tuve diarrea durante aproximadamente 12 horas. Me sentí mejor al día siguiente, además de algunos calambres estomacales leves. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
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Tanto mi pareja como yo nos enfermamos varias veces a los 20 minutos de comer aquí. Todavía estoy luchando y enfermo, tuve que tomar inmodio solo para subir al avión a casa. Arruinó nuestro corto viaje de fin de semana juntos. Los alimentos cocinados simultáneamente en la... Ver más plancha eran pollo, camarones, bistec, vieiras y arroz frito. Se sirve con arroz blanco cocido por separado, sopa de cebolla y ensalada. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: restaurante Chili's
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 3 personas | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
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Compré un burrito y noté que la primera tortilla que sacaron la tiraron inmediatamente. Luego cogen la siguiente tortilla On The Stack. Ahora mi hijo de dos años y yo tenemos una intoxicación alimentaria. Diarrea y náuseas. No es una buena manera de conocer la ciudad por primera vez. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Rico Brand está retirando voluntariamente del mercado las enchiladas listas para comer elaboradas con queso fresco que contiene queso como parte del retiro voluntario de Rizo-Lopez Foods, Inc. debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Rico Enchiladas se distribuyó en los supermercados del norte de Utah... Ver más (Smith's, Harmons, Macey's The Store, Fresh Markets). Hasta la fecha, no se ha informado de ninguna enfermedad relacionada con estos productos.

La Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Si bien las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.

Los productos retirados del mercado se empaquetan en una bandeja de comida profunda, fibra vegetal, película 800, con los siguientes números de lote y fechas de caducidad: lote 0234 13/02/24, lote 0264 16/02/24, lote 0304 20/02/24, lote 0334 23/02/24. Estos códigos se encuentran pegados a la etiqueta principal en una etiqueta blanca.

Productos afectados:
- Marca: Rico. Nombre del producto: Enchiladas de queso con rojo 4/paquete. UPC: 6536600601. Tamaño 14.5 oz.
- Marca: Rico. Nombre del producto: Enchiladas de queso con verduras, 4/paquete. UPC: 6536600602. Tamaño 14.5 oz.
- Marca: Rico. Nombre del producto: Enchilada de pollo con arroz y frijoles/verde. CÓDIGO GRÁFICO: 65366006015. Tamaño 14 oz.
- Marca: Rico. Nombre del producto: Enchilada de pollo con mole, arroz y frijoles. UPC: 65366006016. Tamaño 14 oz.

Se recomienda a los clientes que hayan comprado este producto que lo devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Rico Brand
Nombre de la marca: Rico
Producto retirado: Enchiladas
Motivo de la retirada: Posible contaminación por Listeria monocytogenes
Fecha de retiro de la FDA: 21 de febrero de 2024
Detalles del retiro: anuncio de la empresa

Fuente: fda.gov
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Me enfermé después de comer enchiladas de langosta, comí enchiladas de langosta y me siento muy mal | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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