El fundador de IWASPoisoned.com hablará en la conferencia de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) de 2019 en Francia

Compramos Subway y pedimos el mismo sándwich, pero la mitad tenía pepinillos que no parecían frescos. No hace falta decir que estuvo enfermo durante más de 5 días. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos

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Ayer, pan moldeado, Uber Eats, pedido | Síntomas: Diarrea Ver menos

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Pedí el sándwich de pollo picante, me comí el pan con la mantequilla y comí los calamares fritos y el aperitivo de maíz mexicano. Me han hecho sentir mal los dolores de estómago, no comas aquí | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago Ver menos

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Raw Seafoods, Inc. de Fall River, Massachusetts, está retirando del mercado hamburguesas de salmón del Atlántico ligeramente sazonadas criadas en granjas debido a los alérgenos no declarados del sésamo y la leche. Las personas que tienen alergia o sensibilidad al sésamo o a la leche pueden tener... Ver más una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen este producto. El producto retirado del mercado se vendió en el departamento de pescados y mariscos de las tiendas Whole Foods Market de todo el país del 25 de agosto de 2023 al 15 de noviembre de 2023. Hasta la fecha no se ha registrado ninguna enfermedad.

Este producto se vendió en una caja de servicio de mariscos envuelto en papel o preempaquetado en bandejas transparentes con el PLU 56228:

-Producto afectado:
Nombre del producto: Hamburguesa de salmón atlántico ligeramente sazonada en granjas, código PLU: 56228, fecha de caducidad: 11/9/23; 19/11/23

Solo se ven afectadas las hamburguesas de salmón del Atlántico ligeramente sazonadas criadas en granjas con el código PLU y las fechas de caducidad indicadas anteriormente.

El problema se descubrió después de que un vendedor informara de la presencia visible de semillas de sésamo en el producto. Actualmente se está llevando a cabo una investigación para descubrir la causa.

Los consumidores con alergia o sensibilidad al sésamo o a la leche no deben consumir el producto. Los clientes que hayan comprado este producto en Whole Foods Market pueden traer un recibo válido a las tiendas para obtener un reembolso completo.

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de compañía: Raw SeaFoods, Inc.
Nombre de la marca: Raw Seafoods
Producto retirado del mercado: hamburguesas de salmón del Atlántico ligeramente sazonadas criadas en granjas
Motivo de la retirada: sésamo y leche no declarados
Fecha de retirada de la FDA: 16 de noviembre de 2023

Fuente: fda.gov Ver menos

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Fuimos en agosto con una familia de 6. Cuatro de nosotros tenemos covid y diarrea. Encontré moho en la mantequilla de Toro. No tienen aire acondicionado en los restaurantes de la playa. Además, nuestra habitación en el edificio 5a no tenía aire acondicionado. La comida no era buena y no bebimos agua del grifo. Nunca más 😒 | Síntomas: Diarrea Ver menos

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres
Fuente sospechosa: KFC festive stuffing burg
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: La comida se cocinó en menos de 3 minutos, lo que me pareció rápido
Acabo de comprar un KFC... Ver más hace unas horas para almorzar tarde. Después de una hora y media en coche de regreso al norte, empecé con calambres y molestias, seguidos de una parada muy desagradable en el baño al llegar a mi casa.

Empecé a sentir náuseas después de unos 20 minutos de consumo y sigo sintiéndome mal.

Tenía la pila de relleno festiva, solo me comí la hamburguesa y he resultado en todo lo anterior | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo Ver menos

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Me enfermé después de tomar la bebida Minute Maid Pineapple Horchata. Bebí aproximadamente 1.5 vasos llenos de bebida de horchata de piña y 8 horas después tuve náuseas y vómitos durante 24 horas. Alternaba entre tener escalofríos y calor, y también tenía diarrea. También desarrollé pequeñas protuberancias... Ver más en los brazos y las manos. Me imaginé que tenía una intoxicación alimentaria, pero inicialmente no sospeché que la bebida Minute Maid fuera la culpable. Me sentía un 90% mejor después de 24 horas cuando tomé otros sorbos. En 2 horas empecé a sentir náuseas de nuevo. Estoy muy contenta de haber bebido solo un poco la segunda vez. El resto de la botella se tira a la basura. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos

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La FDA aconseja a los consumidores que no coman, y a los restaurantes y minoristas de alimentos que no vendan y que desechen las ostras recolectadas ilegalmente en un área aprobada por Milford en Connecticut el 11 de diciembre de 2023 y el 15 de noviembre de... Ver más 2023 por el distribuidor certificado original Seaview Fisheries, CT-084-SS, AQ, porque pueden estar contaminadas. Las ostras se distribuyeron directamente a un distribuidor en Rhode Island. Las ostras se distribuyeron además a un distribuidor y minoristas en DE, FL, IL, MD, NJ, NY, PA y TX y es posible que se hayan distribuido más allá de estos estados.

Los productos afectados son ostras cosechadas ilegalmente en un área aprobada por Milford en Connecticut el 11 de diciembre de 2023 y el 15 de noviembre de 2023 y se pueden identificar con la etiqueta del distribuidor con el remitente original, Seaview Fisheries LLC, CT-084-SS, AQ, y los lotes L466B y 466A del lugar de cosecha.

Las ostras cosechadas ilegalmente pueden estar contaminadas con patógenos dañinos, elementos tóxicos o sustancias venenosas que pueden causar enfermedades si se consumen. Si bien las ostras pueden absorber y acumular contaminantes de las aguas circundantes, estas sustancias nocivas son indetectables para el consumidor promedio a través del sabor, el olor o la apariencia. Están especialmente en riesgo las personas con sistemas inmunitarios comprometidos.

Los síntomas de intoxicación alimentaria por el consumo de ostras contaminadas incluyen diarrea, dolor de estómago o calambres, náuseas, vómitos y fiebre. Los tiempos y duraciones de inicio pueden variar considerablemente.

El 17 de noviembre de 2023, la Oficina de Acuicultura del Departamento de Agricultura de Connecticut se enteró de la recolección ilegal de ostras potencialmente contaminadas e informó de inmediato a la FDA. La FDA ahora está monitoreando activamente la situación y brindando ayuda a las autoridades estatales necesarias.

Se insta a los consumidores a no consumir las ostras afectadas. Se aconseja a los restaurantes y minoristas que no sirvan ni vendan las ostras identificadas y que prioricen su eliminación adecuada. Los esfuerzos de restauración y prevención deben incluir una limpieza y saneamiento exhaustivos de todos los equipos, superficies y entornos de procesamiento de alimentos.

En caso de que experimente vómitos, diarrea y náuseas, repórtelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: fda.gov Ver menos

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Paquetes de algas tostadas orgánicas. Ambos niños fueron a cenar y vomitaron repentinamente 4 horas después con pocos minutos de diferencia. | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos

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Cené, aproximadamente una hora después me sentí mareado, con náuseas, fatiga y dolor de cabeza. Me fui a dormir, dando vueltas toda la noche. Cuando me desperté, todos los síntomas eran los mismos. Acabé teniendo que intentar echarme una siesta. En vano. Bebí un poco de Gatorade,... Ver más vomité y en aproximadamente una hora empecé a sentirme mejor.
Mientras escribo esto, estoy casi al 100%, pero tengo miedo de comer. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Fatiga, Vértigo Ver menos

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