Sep 17, 2018
Estuvimos encantados de participar en la Conferencia Educativa Anual de 2018 de la Asociación de Funcionarios de Alimentos y Medicamentos de los Estados del Sur (AFDOSS) en Gatlinburg, Tennessee, el 10 de septiembre de 2018. Esta conferencia, una reunión fundamental para los funcionarios de alimentos y medicamentos de los estados del sur, presentó una plataforma atractiva para conversar sobre las tendencias y los desafíos actuales en materia de seguridad y regulación de los alimentos.
El enfoque del evento en los marcos regulatorios y las estrategias de cumplimiento en materia de seguridad alimentaria nos proporcionó información valiosa. En IWasPoisoned.com, nuestro énfasis en aprovechar los comentarios del público para identificar las enfermedades transmitidas por los alimentos complementó bien los temas de la conferencia. Nuestras interacciones allí nos permitieron analizar cómo plataformas como la nuestra pueden crear sinergias con los esfuerzos regulatorios para mejorar la seguridad alimentaria. La conferencia facilitó un intercambio significativo de ideas y mejores prácticas entre expertos y funcionarios de la industria. Estas interacciones enriquecieron nuestra comprensión del entorno regulatorio, subrayando la importancia de alinear nuestra plataforma con objetivos más amplios de seguridad alimentaria.
Nuestra experiencia en la Conferencia Educativa Anual de AFDOSS 2018 no fue solo una oportunidad de participación, sino también un viaje de aprendizaje. Destacó el valor de los esfuerzos de colaboración entre las iniciativas de salud pública y los organismos reguladores para el objetivo común de mejorar los estándares de seguridad alimentaria.
Mirando hacia atrás, nuestra participación en la conferencia reforzó nuestra dedicación a ser una parte integral de la comunidad de seguridad alimentaria, contribuyendo al esfuerzo colectivo de garantizar la salud y la seguridad públicas en el ámbito del consumo de alimentos.
