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News

The FDA has been investigating a Scombrotoxin outbreak that has sickened 47 people between August 8, 2019, and October 15, 2019, in at least 10 states including DE, MA, MD, NJ, NY, OH, PA, RI, VT, and WV. Tuna from Truong Phu Xanh Co., LTD of Vietnam has ben identified as the source and could have been sold thawed or frozen as ground tuna meat, poke cubes, steaks, or loins; this product could still be within its shelf life.­­

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*Update* Nov 20th 2019

The FSIS traced the source of this outbreak to the ground beef sold by Central Valley Meat Co., Inc. which originated a recall of more than 30,000 pounds of their ground beef products. One more person was reported sick with this Salmonella strain, making it 11 persons sick so far.

Nov 2nd, 2019

As of November 1, 2019, a total of 10 people infected with the outbreak strain of Salmonella Dublin linked to ground beef have been reported from 6 states: CA, CO, IA, KS, OK, and TX. One death has been reported in California. Of nine ill people with information available, eight (89%) were hospitalized, which is much higher than we would expect for Salmonella infections. 

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The FDA has just released a statement regarding a recent e. Coli outbreak linked to Romaine lettuce that has caused 23 cases of sickness in 12 states between July 12, 2019 and Sept 8, 2019. The investigation has concluded and the CDC and the FDA did not identify any ongoing threat or actionable information for consumers to act on.

Romaine Lettuce e. Coli

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The New Jersey Department of Health issued a Public Health Alert indicating that one food handler was tested positive for Hepatitis A while working on Brother’s Produce (Paterson, NJ). This worker was potentially infectious between Sept 30 and Oct 5, 2019.

Hepatitis A case confirmed

Consumers who purchased products from there between September 30 and October 5, 2019, please read more for the next steps.   

The FDA published a recall notice of Arla Apetina Marinated Feta & Olives in Oil, Pitted by UNFI as this might have been exposed to higher temperatures than the required for the proper storage of the product which may allow the growth of bacteria such as Clostridium Botulinum. No illnesses have been linked to this recall to date.

Arla Apetina Marinated Feta & Olives in Oil, Pitted recall

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Informes interesantes recientes

Speedway, 88th Avenue West, Morgan Park, Duluth, Minnesota, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Vomiting Other Diarrhea Gas
Speedway, 1002 88th Ave W, Duluth, MN 55808, USA

23 de mayo de 2021 14:45

“Club Chill Slushy Mi novia y yo nos enfermamos violentamente durante días náuseas constantes vómitos eructos de azufre y pedos empezaron desde que hemos estado bebiendo estas heladas del club que ha sido cada dos días tomamos uno
Estoy enfermo ahora y estaba mortalmente enfermo 2 veces más este mes... Ver más, tan mal que fui al hospital Ver menos
Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com
Visita al doctor: Si
Diagnóstico: Hospital

16 de mayo de 2021 21:26

“El FSIS emitió una alerta de salud pública para aproximadamente 165 libras de productos Siluriformes congelados importados porque fueron importados de Brasil, un país no elegible para exportar productos Siluriformes a los Estados Unidos. Estos productos fueron importados por EB Express Provitions In... Ver másc. (EB), y fueron enviados a tiendas minoristas en Massachusetts.

Los productos Siluriformes congelados sujetos a la alerta de salud pública son:

- Cajas de 13 a 14 lbs. que contengan «DESTRIPADO CONGELADO NOMBRE CIENTÍFICO: Hypostomus» con una fecha de producción del 23/04/2021 representada en la etiqueta. Todo el pescado congelado fue retirado de los estuches y vendido individualmente, en peso, en bolsas de plástico en la Misa. Mercados Mineirao.

El producto está identificado con un número de establecimiento no elegible (S.I.F. 188) en su embalaje y no lleva una marca de inspección USDA.

No se recomendó una retirada porque se cree que los productos afectados ya no están disponibles para ser comprados por los consumidores. Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores de los consumidores. Se insta a los consumidores a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra.

Para obtener más información, consulte el sitio web de la FSIS: fsis.usda.gov

Fuente: FSIS
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28 de mayo de 2021 16:00

“Nombre de empresa: Interstate Food Products
Nombre de la marca: Little Hatches.
Producto retirado: Queso Crema Jalapeño, Queso y Queso Picante Dip
Razón de la retirada: Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 28 de mayo de 2021
Recordemos detalles: Productos Alimentarios Interestata... Ver másles de Lakewood Colorado, está recordando Queso Crema Jalapeño, Queso y Queso Picante, porque tienen el potencial de ser contaminados con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, frágiles o ancianos, y otros con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.

Los artículos retirados se distribuyeron en la región de las Montañas Rocosas de Whole Foods, y en el área metropolitana de Denver para los alimentos naturales. Los productos fueron:

- Tiendas de queso crema Jalapeño Little Hatches, código UPC es 63818396147
- Pequeñas escotillas Queso inmersión código UPC 638183961496Pequeñas escotillas especiadas Queso inmersión código UPC 7051005091000

El producto viene en un paquete de plástico transparente de 13,5 onzas.

Hasta la fecha no se han notificado enfermedades relacionadas con este problema.

El potencial de contaminación se observó después de que las pruebas de rutina por la FDA revelaron la presencia de Listeria monocytogenes en paquetes de 13.5 onzas de Little Hatches Cream Queso Jalapeño, Queso y Queso Spicy Queso. El producto fue entregado a las tiendas Whole Foods en el área metropolitana de Denver Colorado, así como en el área metropolitana Natural Grocers. Se insta a los consumidores que hayan comprado contenedores de 13.5 onzas de Little Hatches Cream Queso Jalapeño, Queso o Queso Spicy Queso a que los devuelvan al lugar de compra para un reembolso completo.

Consulta los detalles completos de la retirada en fda.gov

Fuente: FDA
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Diagnóstico: Listeria
SMB Screener

Burger King Bascharage, Avenue de Luxembourg, Käerjeng, Luxembourg

Síntomas: Diarrhea Cramps Headache
Burger King Bascharage, 28 Avenue de Luxembourg, 4850 Käerjeng, Luxembourg

6 de junio de 2021 9:25

“J ai manger un Ultimate Bacon King 2 heure apres j ai eu des crampes et j ai eu de la diarrhée et mal à la tête pendant Ver menos
Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

Chick-fil-A, 39th Avenue Southwest, Puyallup, WA, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Diarrhea Diarrhea
Chick-fil-A, 104 39th Avenue Southwest, Puyallup, 98373 Washington, United States

29 de mayo de 2021 16:52

“Comí mi comida hace una hora, a las 12:30pm, y comí un sándwich de pollo picante, macarrones con queso y papas fritas. Empecé a sentirme enfermo después de terminar la comida y luego tuve diarrea Ver menos
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Denny's, U.S. 70, Thatcher, Arizona, EE. UU.

Síntomas: Nausea Diarrhea Other Diarrhea Nausea Chills Cramps Weakness
Denny's, 2875 US-70, Thatcher, AZ 85552, USA

21 de mayo de 2021 10:21

“Anoche comí ensalada, salmón y arroz. Poco después empecé a sentirme muy débil y mi barriga comenzó a batir. Horribles sofocos y escalofríos, diarrea y náuseas durante la noche. Ahora tiene calambres severos y sensación de ganas de vomitar en cualquier momento. Quité trozos de lechuga marrón de la e... Ver másnsalada. ¡Me siento horrible! Ver menos
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Whole Foods Market, West Ray Road, Chandler, Arizona, Estados Unidos

Síntomas: Vomiting Headache Vomiting Headache Diarrhea Nausea
Whole Foods Market, 2955 West Ray Road, Chandler, 85225 Arizona, United States

17 de mayo de 2021 21:00

“Compré un paquete de fideos de algas de allí hecho de algas marinas y cocinado para mi cena. Alrededor de las 3 a.m. del día siguiente, empecé a muchos vómitos y dolores de cabeza y muy enfermo. Compré un paquete de fideos algas de allí hecho de algas marinas y cocinado para mi cena alrededor de las... Ver más7 p.m. Alrededor de las 3 a.m. del día siguiente, empecé a muchos vómitos y dolores de cabeza y muy enfermo. Sólo me lo comí. Nadie se lo come
hoy empiezan a las 3 a.m.
Ver menos
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Langosta roja, SHOPKO PLAZA, West Clairemont Avenue, Eau Claire, WI, Estados Unidos

Síntomas: Nausea Vomiting
Red Lobster, 1019 West Clairemont Avenue, Eau Claire, 54701 Wisconsin, United States

13 de junio de 2021 19:12

“Mi novia y yo salimos a comer para nuestro primer aniversario. Pedimos la fiesta para compartirla para los dos. Me comí 2 bocados de cola de langosta e instantáneamente vomité. El gerente se acercó y preguntó si todo estaba bien y les dije que había vomitado inmediatamente. Luego, el gerente me dijo... Ver másque a veces los mariscos te harán eso. Pagamos toda la factura y dejamos toda la comida reposada. Ver menos
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McDonald's, Kuala Lumpur, Territorio Federal de Kuala Lumpur, Malasia

Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Vomiting Stomach Pain
Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia

13 de junio de 2021 19:40

“ordeno la entrega el 13 de junio de 2021 alrededor de las 18.50 pm y la comida llegó alrededor de las 19.30 p.m. mi pedido es pollo picante y hielo de colato. Después de unas horas consumir alrededor de las 2 am siento dolor de estómago, diarrea y vómitos. Ver menos
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Panera Bread, Arlington Ridge, Akron, OH, Estados Unidos

Síntomas: Nausea Vomiting Vomiting Bloating
Panera Bread, 790 Arlington Ridge Ste 201, Akron, OH 44319, USA

22 de mayo de 2021 18:16

“Yo ayunaba intermitente, así que lo único que tenía que comer en un período de 24 horas era que, por lo tanto, sé que mi comida allí era el culpable. Comí media ensalada de atún con focaccia de pimienta negra, macarrones de brócoli y queso, y una ensalada griega. Estuve vomitando e hinchado durante... Ver másdos días y experimenté dolor abdominal diferente a cualquier cosa que he sentido. Aún no se ha recuperado completamente de lo que estoy seguro era E. coli de la lechuga. Ver menos
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