Productos de mariscos del noreste de Denver, CO - vinculados al brote de salmonela

hace 2 años •source www.cdc.gov

Estallido

Northeast Seafood Products of Denver, CO - linked to Salmonella Outbreak foto #1

United States

ACTUALIZACIÓN 06 de diciembre de 2021

Los CDC anunciaron que este brote terminó a partir del 6 de diciembre de 2021. Hasta la fecha, se informó de un total de 115 personas infectadas con la cepa del brote de Salmonella Typhimurium en 15 estados (AZ, CA, CO, CT, IA, MN, MO, NE, PA, TX, VA, WA y WY). 20 fueron hospitalizados y no se reportaron muertes. Las enfermedades comenzaron en fechas que van desde el 11 de mayo de 2021 hasta el 16 de octubre de 2021.

Fuente: CDC

08 de octubre de 2021

Los CDC, los funcionarios de salud pública y reguladores de varios estados y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) están recopilando diferentes tipos de datos para investigar un brote multiestatal de infecciones por Salmonella Thompson. Al 7 de octubre de 2021, se han reportado 102 personas infectadas con la cepa del brote de Salmonella Thompson en 14 estados (AZ, CO, CT, IA, MN, MO, NE, PA, TX, VA, WA y WY). 19 fueron hospitalizadas y no se informaron muertes.

Los datos epidemiológicos, de laboratorio y de rastreo muestran que este brote está relacionado con los mariscos distribuidos por Northeast Seafood Products de Denver, Colorado. La FDA anunció el retiro el 8 de octubre. Estos productos se distribuyeron a restaurantes y tiendas de comestibles en Colorado hasta el 7 de octubre de 2021, se vendieron en mostradores de mariscos en las tiendas de comestibles Albertsons, Safeway y Sprouts en Colorado, y se distribuyeron frescos, pero es posible que los consumidores y las empresas los hayan congelado más tarde.

Los tipos de mariscos del retiro incluyen eglefino, rape, trucha con hueso, mero, pargo rojo, bacalao de roca roja, perca oceánica, bacalao del Pacífico, halibut, salmón coho, porciones de salmón del Atlántico, pargo de carril, tilapia, filete de salmón natural, lenguado del Pacífico y lubina rayada criada en granja.

La mayoría de las personas enfermas son residentes de Colorado o informaron haber viajado a Colorado la semana anterior a enfermarse. Solo dos personas no informaron haber viajado a Colorado en la semana anterior a enfermarse. Las enfermedades comenzaron en fechas que van desde el 11 de mayo de 2021 hasta el 7 de septiembre de 2021. La investigación está en curso.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Para obtener más información sobre el brote, consulte el sitio web de los CDC www.cdc.gov

Fuente: CDC

#us #salmonella #salmon #seafood #halibut

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Informes interesantes recientes

Canadá retira carne molida de la marca 653 debido a piezas de plástico

hace 3 semanas •source recalls-rappels.canada.ca

Recall notice

La carne picada de la marca Canada 653 ha sido retirada del mercado debido a la presencia de material extraño, específicamente piezas de plástico. El retiro afecta a los productos distribuidos en Columbia Británica y Yukón.

Los productos retirados del mercado incluyen:
- Producto: mezcla mediana de … Ver más
carne de cerdo molida, tamaño: variable, consumir preferentemente: 24 de marzo de 22, UPC: contiene «16697».
- Producto: carne molida normal, tamaño: 454 g, caducidad: 24/03/22, UPC: 0 062639 375195.
- Producto: carne molida extra magra, tamaño: 454 g, consumo recomendado: 24/03/22, UPC: 0 062639 375201.
- Producto: carne molida magra, tamaño: 454 g, consumo recomendado: 24/03/22, UPC: 0 056364 902603.
No utilices, vendas, sirvas ni distribuyas los productos afectados.

En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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#foodsafetyissue #cheehouse #britishcolumbia #ca

Canada 653 brand ground meat recalled due to pieces of plastic foto #1
R

McDonald's, Rue King Est, Sherbrooke, Quebec J1G 1E3, Canadá

hace 1 semana •reported by user-rvbx8452

Hoy, pedí unas croquetas mccroquetas antes en el restaurante de Fleurimont en Sherbrooke. Los síntomas comenzaron poco después de consumir la comida. La comida la pidió Uber eat  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#mcdonalds #ubereatsdelivery #sherbrooke #quebec #ca

McDonald’s, Rue King Est, Sherbrooke, QC J1G 1E3, Canada foto #1
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Q

QDOBA Mexican Eats, North Meridian Street, Indianápolis, IN, EE. UU.

hace 2 semanas •reported by user-qknv2612

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Quizás bistec
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Acabo de entenderlo, así que no estoy seguro
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí Qdoba anoche y he ido al baño 4 … Ver más
veces esta mañana y siento que voy a vomitar  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
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#qdoba #indianapolis #indiana #us #steak

QDOBA Mexican Eats, North Meridian Street, Indianapolis, IN, USA foto #1
449
F

Applebee's Grill + Bar, Avenida Gratiot, Roseville, Michigan, Estados Unidos da América

hace 6 días •reported by user-fnqrh343

Pedí comida para llevar y a las 4 de la mañana me desperté de mi sueño con dolores de estómago antes de darme cuenta. Estaba vomitando mi vida y cagando al mismo tiempo, nunca más volveré a comer manzanas y abejas, punto.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#applebees #roseville #michigan #us

Applebee's Grill + Bar, Gratiot Avenue, Roseville, MI, USA foto #1
112
F

Domino's Pizza, North Bishop Avenue, Rolla, Missouri, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-fyqz3585

Tenía compañía esta tarde, así que pedí pizza en esta tienda. Cuando llevé la comida a casa, me di cuenta de que en la pizza mediana de champiñones y cebolla había una gran porción de cartón. A las 2 horas de consumir, mi madre y yo desarrollamos … Ver más
calambres estomacales, tuvimos náuseas todo el día y mi madre intentó vomitar. Mi hijo no estaba tan mal, pero también tenía cólicos de vez en cuando durante el día. Llamaré a la tienda por la mañana e informaré de esto.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
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#dominospizza #rolla #missouri #us #mushroom #onion #pizza

Domino's Pizza, North Bishop Avenue, Rolla, MO, USA foto #1
93
K

McDonald's, Highway 13 West, Burnsville, Minnesota, Estados Unidos da América

hace 3 días •reported by user-knqrz347

Comí Big Mac y un hola C y no ha sido más que cuesta abajo desde entonces. Cada vez que intento comer después, solo puedo comer unos pocos bocados antes de sentir ganas de enfermarme y necesitar ir al baño de inmediato.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#mcdonalds #burnsville #minnesota #us #bigmac #burger

McDonald's, Highway 13 West, Burnsville, MN, USA foto #1
178
F

Wingstop, Bloor Street West, Toronto, Ontario, Canadá

hace 3 semanas •reported by user-frpxq562

Ayer, Wingstop, comí patatas fritas coreanas a la barbacoa, deshuesadas y vudú.
Un par de horas más tarde tuve unos calambres intensos en el abdomen y fue entonces cuando todo empezó a explotarme. TMI, pero no me importa  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo

#wingstop #toronto #ontario #ca

Wingstop, Bloor Street West, Toronto, ON, Canada foto #1
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Taco Bell, North Cleveland Avenue, North Fort Myers, Florida, Estados Unidos da América

hace 3 semanas •reported by user-yqmbk414

El martes pasado 26 de marzo comí en Taco Bell. Al día siguiente tuve diarrea. Hace una semana que está sucediendo. Diarrea, vómitos, náuseas, calambres estomacales. Acabé con un virus estomacal. O era la comida. O algún tipo de MF que produce la comida y propaga enfermedades. … Ver más
Esto nunca me había pasado antes, ni siquiera en Taco Bell. Pero también es preocupante que otras personas hayan reportado los mismos síntomas desde el mismo lugar.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo, Disease, Otro
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#tacobell #northfortmyers #florida #us #taco

Taco Bell, North Cleveland Avenue, North Fort Myers, FL, USA foto #1
213
Y

Restaurante de paraquet, 68 East Shore Drive, Somerset Village, Bermudas

hace 1 semana •reported by user-yjpk1855

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: No estoy seguro de que haya varios artículos
Inicio: De inmediato
Duración: otros: Todavía los tengo
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Fue en el restaurante Paraquet  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#somersetvillage #sandysparish #bermuda

Paraquet Restaurant, 68 East Shore Drive, Somerset Village, Bermuda foto #1
4

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As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
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