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Estallido

Brote de Botulismo en Arizona vinculado a Pez Espada Fermentado Casero

hace 1 mes •source nbcnews.com • detalles

Se han reportado tres casos de botulismo alimentario en Arizona, EE.UU., vinculados al consumo de pez espada fermentado casero. Entre los afectados se encuentra una mujer de 24 años, que actualmente está hospitalizada en Phoenix. El brote ha generado preocupaciones sobre la seguridad del consumo de alimentos… Ver más

#phoenix #arizona #unitedstates #pescado

Estallido Botulism Outbreak in Arizona linked to Homemade Fermented swordfish Three cases of foodborne botulis... foto #1
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Brote Gastrointestinal Vinculado a 13 Coins en SeaTac

hace 1 mes •source kingcounty.gov • detalles

Salud Pública ha completado una investigación sobre un brote de enfermedad gastrointestinal vinculado al restaurante 13 Coins en SeaTac, Washington. El brote, que ocurrió el 19 de febrero de 2026, afectó a dos individuos que reportaron síntomas como diarrea y dolores estomacales. La investigación ha concluido ahora.… Ver más

#seatac #washington #unitedstates

Estallido Gastrointestinal Outbreak Linked to 13 Coins in SeaTac Public Health has completed an investigation... foto #1
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Brote Gastrointestinal Vinculado a Bobae Korean Noodle House & Bar

hace 1 mes •source kingcounty.gov • detalles

El Bobae Korean Noodle House & Bar en Bellevue, Washington, fue vinculado a un brote de enfermedad gastrointestinal que afectó a siete individuos. Las enfermedades, reportadas el 19 y 20 de febrero de 2026, fueron consistentes con toxinas bacterianas, aunque no se identificó ningún alimento o bebida… Ver más

#bellevue #washington #unitedstates #coreano #tallarines

Estallido Gastrointestinal Outbreak Linked to Bobae Korean Noodle House & Bar Bobae Korean Noodle House & Bar... foto #1
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Brote de E. coli O157:H7 vinculado al queso cheddar crudo

hace 1 mes •source fda.gov • detalles

Actualización del 16 de abril de 2026:
La FDA completó las inspecciones in situ y recolectó 19 muestras de queso cheddar crudo de la marca RAW FARM. Una muestra dio positivo para E. coli O157:H7. Un análisis más detallado mediante la secuenciación del genoma completo (WGS) determinó… Ver más

#unitedstates #cheddar #queso

Estallido E. coli O157:H7 Outbreak linked to Raw Cheddar Cheese Update April 16, 2026: The FDA has completed... foto #1
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El brote de listeria en Francia está vinculado a los productos de Drôme Ardèche Tradition

hace 1 mes •source foodsafetynews.com • detalles

Francia se enfrenta actualmente a un brote de listeria relacionado con productos cárnicos de la tradición de Drôme Ardèche, que ha provocado dos muertes y 10 enfermedades. El brote ha afectado a 12 personas en varias regiones, con la mayoría de los casos en Auvernia-Ródano-Alpes. Todos los… Ver más

#france #carne

Estallido Listeria Outbreak in France linked to Drôme Ardèche Tradition products France is currently dealing w... foto #1
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Brote de norovirus Star Princess, marzo de 2026

hace 1 mes •source cdc.gov • detalles

Actualización del 16 de marzo de 2026:
Se ha confirmado el recuento final de casos del brote. Un total de 141 pasajeros (3,3%) y 52 miembros de la tripulación (3,3%) informaron haber enfermado durante el viaje.

El agente causal se confirmó como norovirus, con síntomas que incluían… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Estallido Star Princess Norovirus Outbreak March 2026 Update March 16th, 2026: Final case counts from the ou... foto #1
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Brote de Salmonella vinculado a Salchicha Deli de Tesco

hace 1 mes •source dailymail.co.uk • detalles

Más de 80 personas en toda Gran Bretaña han enfermado debido a un brote de Salmonella vinculado a una salchicha curada en seco vendida exclusivamente en Tesco. El brote se ha rastreado hasta un producto cárnico estilo delicatessen, lo que provocó un retiro urgente en medio de… Ver más

#tesco #unitedkingdom #salchicha #carnedecerdo #carne

Estallido Salmonella Outbreak linked to Tesco Deli Sausage More than 80 people across Britain have fallen ill... foto #1
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Brote de Campylobacter en el Restaurante How to Cook a Wolf vinculado a Mousse de Hígado de Pollo

hace 1 mes •source kingcounty.gov • detalles

Los funcionarios de Salud Pública han completado una investigación sobre un brote de Campylobacter asociado con How to Cook a Wolf, un restaurante ubicado en 2208 Queen Anne Ave N, Seattle, WA. El brote resultó en tres enfermedades reportadas. Las enfermedades estuvieron vinculadas a comidas consumidas el… Ver más

#seattle #washington #unitedstates #pollo

Estallido Campylobacter Outbreak in How to Cook a Wolf Restaurant linked to Chicken Liver Mousse Public Health... foto #1
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No Consumir: Productos de Cecina de Res Listos para Consumir debido a Etiquetado Incorrecto y Alérgeno No Declarado

hace 1 mes •source fsis.usda.gov • detalles

Punahele Jerky Company, Inc. está emitiendo una alerta de salud pública para sus productos de cecina de res listos para consumir debido a etiquetado incorrecto y lecitina de soja no declarada, un alérgeno. Estos productos fueron distribuidos a tiendas minoristas en Hawái y vendidos en línea a… Ver más

#soyallergy #unitedstates #carne #pimienta #soja

Estallido Do Not Consume: Ready-To-Eat Beef Jerky Products due to Misbranding and Undeclared Allergen Punahele... foto #1
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Nueva investigación sobre Salmonella Newport vinculada a un producto no identificado (#1366)

hace 1 mes •source fda.gov • detalles

Actualización del 15 de abril de 2026:
El número de casos ha aumentado de 67 a 69.

Fuente. FDA


Actualización del 1 de abril de 2026:
El número de casos ha aumentado de 60 a 67.

Fuente: FDA


Actualización del 25 de marzo de 2026:
El número… Ver más

#unitedstates

Estallido New Salmonella Newport Investigation linked to an Unidentified Product (#1366) Update April 15th, 20... foto #1
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