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    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    La rúcula y otros verdes de hoja son una de las principales causas de intoxicación alimentaria. Según el CDC, de 1998 a 2008 causaron 262 brotes con 8.836 casos de enfermedad. La intoxicación alimentaria de rúcula puede comenzar cuando los verdes se contaminan por condiciones de cultivo sucias o en plantas de envasado.

    Última actualización: 25 de febrero de 2024

    Producto: Arugula

    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
    Fuente sospechosa: Blaze pizza arugula?
    Inicio: de 4 a 12 horas
    Duración: de 4 a 12 horas
    Enfermo: Yo
    Información adicional: Nunca más | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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    El 23 de febrero de 24, alrededor de las 2 de la tarde, pedí un bol de arroz y pollo de Cava, y fue lo único que comí ese día. En concreto, pedí rúcula, arroz basmati, pollo, hummus original, hummus de pimiento rojo, tziki, tomate/pepino, tomate/cebolla, aceitunas,... Ver más queso feta y vinagreta griega. Poco después de terminar el tazón, sentí malestar estomacal y la sensación no desaparecía. Aproximadamente 4 horas después empecé a tener dolores corporales y calambres estomacales. He tenido diarrea desde que comí eso y dolores y molestias horribles y constantes en la sección media que no desaparecieron 24 horas después. Parece que este lugar hace que la gente se enferme todo el tiempo y nunca vuelva a comer aquí. | Síntomas: Diarrea, Obstáculo, Dolor en el cuerpo, Dolor de estómago Ver menos
    173


    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
    Fuente sospechosa: No estoy seguro
    Inicio: de 4 a 12 horas
    Duración: varios días
    Enfermo: Yo
    Información adicional: Muy enfermo. No comí en un restaurante el día anterior al incidente y solo comí un trozo pequeño... Ver más de quiche en una recepción. Sospecho de la rúcula lavada tres veces que comí con la cena la noche anterior. Se compró en La Montañita Coop en Rio Grande Boulevard. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
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    Mi esposo y yo tuvimos una intoxicación grave después de comer en el Mara, ya que nuestro vuelo de 9 horas a casa fue horrible. Compartimos la pizza de ricota de pan plano la noche antes de irnos y la rúcula tenía un sabor amargo, así que... Ver más la cogí. Nos enfermamos gravemente en nuestro vuelo de regreso a casa, al igual que otra familia que también comió aquí ese día. Había tantos empleados nuevos que se podría haber pasado por alto algo durante la manipulación. Esto nos ocurrió el 2/7/24 | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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    Bol de salmón con rúcula.
    Comenzó a sentirse mal aproximadamente 6 horas después
    Calambres estomacales intensos durante toda la noche
    Vómito y diarrea | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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    ayer creo que era rúcula en una pizza. Hemos comido comida de Fiamme muchas veces y nos gusta su comida. No puedo creer lo mal que sigo con mi marido. | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
    Fuente sospechosa: rúcula
    Inicio: Más de 2 días
    Duración: varios días
    Enfermos: 2 personas | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea Ver menos
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    Pedí un tazón de shroomami, que venía con rúcula o lechuga romana y un aderezo de anacardos picantes. En aproximadamente 6 horas sentí náuseas, seguidas de vómitos, diarrea y dolor muscular. Duró unas 24 horas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor muscular Ver menos
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    Ayer estuve enfermo, todavía estoy lento esta mañana, creo que la rúcula es horrible. | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
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    Ayer por la tarde fui de compras para comprar cortes selectos de salmón, rúcula orgánica verde y un limón ayer para cocinar para la cena. Cené alrededor de las 17.30 horas y, a las 22.30 horas, empecé a tener síntomas de enfermedades transmitidas por los alimentos. Estos síntomas han estado presentes durante toda la noche. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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