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Hay muchos tipos de barbacoa en todo el mundo y todos tienen un riesgo de intoxicación alimentaria. Los 2 principales riesgos provienen de la carne poco cocida y la contaminación cruda de la carne cruda a los alimentos listos para comer. Esto puede conducir a la enfermedad de bacterias como E.coli y los síntomas pueden incluir náuseas y vómitos.
Última actualización: 18 de marzo de 2024Producto: Bbq
Ayer me comí un sándwich de cerdo a la barbacoa alrededor de las 3 de la tarde y desde entonces he estado enfermo con náuseas y dolores de estómago. | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: otros: hinchazón o náuseas
Fuente sospechosa: pollo a la barbacoa
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: I | Síntomas: Náusea Ver menos
Comí carne de cangrejo a la barbacoa y los síntomas comenzaron casi de inmediato con calambres estomacales y la diarrea comenzó 6 horas después y aún se previene 96 horas después | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
El viernes por la noche, cené con un amigo en Buffalo Wild Wings. Me comí una limonada de fresas, un wrap de pollo con queso, lechuga, salsa barbacoa y patatas fritas rancheras. Luego me comí media galleta triple de chocolate blanda y acuosa. Después de eso tuve... Ver más náuseas y una vez de camino a casa. Cuando llegué a casa, tuve que eructar para detener las náuseas y luego fui al baño y tuve diarrea. Tuve que beber agua con gas para sentirme mejor. Normalmente voy a Buffalo Wild Wings en Eatontown y nunca me he enfermado en ese lugar. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Gas, Eructos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: envoltura crujiente de pollo a la barbacoa de McDonald's
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Bolsa de patatas fritas (barbacoa)
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Información adicional: gases horribles, dolores de estómago. La comida sabía a vinagre y contenía ajo | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea Ver menos
4 de nosotros almorzamos en el Panorama Café el viernes 8 de marzo. Todos comimos ensaladas preenvasadas: 2 comimos Cobb, 1 ensalada de pollo y uno ensalada de pollo a la barbacoa. Todos tuvimos una intoxicación alimentaria grave al día siguiente, vómitos y diarrea importantes. | Síntomas: Vómitos, Diarrea Ver menos
Sábado por la noche en Mission BBQ | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
Pedimos dos pizzas grandes, una para amantes de la pizza y la otra con pollo y barbacoa... poco después de comer mi pizza de pollo, ¡empecé a sentirme muy mal! Estoy embarazada de 9 meses y las náuseas matutinas desaparecieron hace un par de meses, así que... Ver más sé que no fue eso.
Pero después de comer solo una porción de esta pizza, estuve vomitando varias veces durante toda la noche, tuve una diarrea horrible y muchos calambres estomacales que me hicieron pensar que estaba dando a luz (incluso llamé al parto). ¡HORRIBLE EXPERIENCIA! | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Comí costillas a la barbacoa en Sound, el restaurante del Hotel Cumberland de Londres. Pasé la noche en el hospital después de vomitar y desmayarme, golpearme la cabeza contra el suelo y causarme una gran herida en la frente. Los exámenes informaron de intoxicación alimentaria. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos