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Intoxicación alimentaria por melón

Intoxicación alimentaria por melón

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 10, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: noted internal temperatures of the following time/temperature control for safety food items inside the food display cooler to be improper: sliced ham at 48. 2 sliced tourkey 55. 4f, sliced corned beef at 57. 2,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #salmón #camarones #tomate #atún #turquía #huevosrevueltos #pechugadepollo #jamón #soda #carne #leche #melón

39   Comentarios Comentario

Recall notice

El melón fresco de Ayco Farms se retira del mercado debido a la Salmonella

hace 2 semanas •source accessdata.fda.gov • detalles

Actualización del 20 de abril de 2026:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: Access Data FDA


8 de abril de 2026:
AYCO FARMS INC ha iniciado el retiro voluntario de su melón fresco debido a la posible contaminación por Salmonella. Los productos afectados se… Ver más

#unitedstates #melón #fruta

Retiro de alimentos Ayco Farms Fresh Cantaloupe recalled due to Salmonella Update April 20th, 2026: The recall was cla... foto #1
30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Carnicería Guanajuato #3, 1436 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Report date: Nov 7, 2025
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed poor hygienic practices by a male food handler. Observed him wiping his nose with his hand, then went into the produce walk-in cooler and got a container of peppers and placed them in… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #zumo #filete #carne #melón

219   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo observada con una pequeña cantidad de un residuo rosado en el panel interior. Se le indicó que programara una limpieza y un mantenimiento detallados.

38.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #melón

45   Comentarios Comentario

Recall notice

Wholesale Produce Supply, LLC. El melón recién cortado se retira del mercado debido a la listeria

hace 6 meses •source fda.gov • detalles

Actualización del 15 de octubre de 2025:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


26 de septiembre de 2025:
Wholesale Produce Supply de Minneapolis, Minnesota, está retirando del mercado melones recién cortados o procesados porque tiene el potencial de estar contaminado con Listeria. Fresh… Ver más

#unitedstates #melón

Retiro de alimentos Wholesale Produce Supply, LLC. Fresh Cut Cantaloupe recalled due to Listeria Update October 15th, 2... foto #1
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Informe regulatorio

La diosa y el panadero, 121 W Wacker Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de septiembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que una máquina lavavajillas a baja temperatura desinfectaba incorrectamente a una concentración de 0 ppm de cloro. Se corrigió la máquina lavavajillas a baja temperatura in… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #tocino #cheddar #queso #pollo #crema #fruta #lechuga #salmón #turquía #lechugaromana #parmesano #jamón #mantequilla #quesoazul #hummus #leche #feta #yogur #melón

198   Comentarios Comentario
H

Golden Corral Buffet & Grill, South Randall Road, Algonquin, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •reported by user-hmhm4984 • detalles

Comí en el Golden Corral de Algonquin IL en Randall Road el 25 de marzo de junio. He consumido pescado, melón y sandía, entre otras cosas. Tengo dolor de estómago y vómitos. Comienza unas horas después. Tengo 90 años.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#buffet #goldencorral #algonquin #illinois #unitedstates #pescado #melón

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