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Intoxicación alimentaria por melón

Intoxicación alimentaria por melón

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Se registraron temperaturas internas inadecuadas en los siguientes alimentos de control de tiempo/temperatura para la seguridad dentro del refrigerador de exhibición de alimentos: jamón en lonchas a 48,2°F, pavo en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #salmón #camarones #tomate #atún #turquía #huevosrevueltos #pechugadepollo #jamón #soda #carne #leche #melón

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Recall notice

Ayco Farms retira del mercado el melón cantalupo fresco por Salmonella

hace 2 meses •source accessdata.fda.gov • detalles

Actualización del 20 de abril de 2026:
El retiro fue clasificado como Clase I.

Fuente: Access Data FDA


8 de abril de 2026:
AYCO FARMS INC ha iniciado un retiro voluntario de su melón cantalupo fresco debido a una posible contaminación por Salmonella. Los productos afectados fueron… Ver más

#unitedstates #melón #fruta

Retiro de alimentos Ayco Farms Fresh Cantaloupe recalled due to Salmonella Update April 20th, 2026: The recall was cla... foto #1
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Estallido

Nueva investigación sobre Salmonella Newport vinculada a un producto no identificado (#1366)

hace 4 meses •source fda.gov • detalles

Actualización del 20 de mayo de 2026:
La FDA ha iniciado una inspección extranjera.

Fuente: FDA


Actualización del 13 de mayo de 2026:
La FDA ha identificado el melón importado de Guatemala como la fuente del brote de Salmonella Newport. El brote ha enfermado a un total… Ver más

#unitedstates #melón

Estallido New Salmonella Newport Investigation linked to an Unidentified Product (#1366) Update May 20th, 2026... foto #1
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Informe regulatorio

Carnicería Guanajuato #3, 1436 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Report date: Nov 7, 2025
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed poor hygienic practices by a male food handler. Observed him wiping his nose with his hand, then went into the produce walk-in cooler and got a container of peppers and placed them in… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #zumo #filete #carne #melón

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Informe regulatorio

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo observada con una pequeña cantidad de un residuo rosado en el panel interior. Se le indicó que programara una limpieza y un mantenimiento detallados.

38.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #melón

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Recall notice

Wholesale Produce Supply, LLC. El melón recién cortado se retira del mercado debido a la listeria

hace 8 meses •source fda.gov • detalles

Actualización del 15 de octubre de 2025:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


26 de septiembre de 2025:
Wholesale Produce Supply de Minneapolis, Minnesota, está retirando del mercado melones recién cortados o procesados porque tiene el potencial de estar contaminado con Listeria. Fresh… Ver más

#unitedstates #melón

Retiro de alimentos Wholesale Produce Supply, LLC. Fresh Cut Cantaloupe recalled due to Listeria Update October 15th, 2... foto #1
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Informe regulatorio

La diosa y el panadero, 121 W Wacker Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de septiembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que una máquina lavavajillas a baja temperatura desinfectaba incorrectamente a una concentración de 0 ppm de cloro. Se corrigió la máquina lavavajillas a baja temperatura in… Ver más

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H

Golden Corral Buffet & Grill, South Randall Road, Algonquin, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-hmhm4984 • detalles

Comí en el Golden Corral de Algonquin IL en Randall Road el 25 de marzo de junio. He consumido pescado, melón y sandía, entre otras cosas. Tengo dolor de estómago y vómitos. Comienza unas horas después. Tengo 90 años.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

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