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Intoxicación alimentaria con melón

Intoxicación alimentaria con melón

Informes para consumidores e informes reglamentarios sobre cuestiones de seguridad alimentaria relacionadas con el melón. El melón ha estado implicado en retiradas del mercado y en brotes en el pasado, el mayor de los cuales fue el brote de Listeria en EE. UU. de 2011, que provocó 33 muertes. La Salmonella es el patógeno más comúnmente citado, y la diarrea y las náuseas son los síntomas más comúnmente reportados por los consumidores.

Última actualización:

Melón

El 7/9/24 compré 2 melones de Costco. Uno sabía muy bien. La otra tenía un sabor extraño y amargo que nunca había experimentado con el melón. No hay señales visuales de que algo estuviera mal con el melón. La investigación en línea sugiere que el sabor fue causado por residuos de pesticidas.

#costco #kirkland #washington #unitedstates #melón

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, otros: débil
Fuente sospechosa: fruta cruda
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: No estoy seguro de qué lugar ni qué fruta, pero comí fresas, melón, pepino y manzana
Comí en… Ver más

#kansascity #kansas #unitedstates #fruta #melón