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    Producto: Chile

    Actualizado: 15 de noviembre de 2022 12:01
    Fecha del informe: 9 de noviembre de 2022
    1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
    - comentarios: la foto no tiene un certificado de administrador de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (base prioritaria 7-38-012)

    2. Certificado de saneamiento del servicio... Ver más de alimentos de la ciudad de chicago
    - comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado de servicio mientras se preparan, manipulan y sirven alimentos con receta, como tamales, pollo, cerdo, etc., que deben estar en el lugar en todo momento. (fundación prioritaria 7-38-012) (citación emitida)

    6. Comer, saborear, beber o consumir tabaco de manera adecuada
    - comentarios: observó a una manipuladora de alimentos bebiendo de un vaso de espuma de poliestireno sin tapa ni pajita. Debe proporcionar un recipiente cerrado para bebidas.

    16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
    - comentarios: se observó que los utensilios multiusos no se desinfectaban adecuadamente en el fregadero de 3 compartimentos a 0. 0 peniques. P. M. observó a varios empleados que lavaban los utensilios con un balde de agua almacenado en el interior del lavabo central y, a continuación, recogían agua desinfectante sobre los utensilios que estaban guardados en un gran balde de plástico azul que también se encuentra dentro del lavabo central y se enjuagaban con agua corriente y se utilizaban para cocinar. Instruyó al gerente sobre cómo configurar el fregadero para desinfectar adecuadamente los utensilios. (cos) (fundación prioritaria 7-38-005) (citación emitida)

    38. Insectos, roedores y animales no presentes
    - comentarios: se observó evidencia de aproximadamente 50 o más moscas pequeñas vivas volando por el comedor, en una cesta de delantales y toallas sucios y mojados en la zona trasera de almacenamiento de platos, dentro de cajas de chiles en la sala eléctrica. Retire los artículos sucios y se recomienda que un operador de control de plagas preste servicio a las instalaciones a partir del 11 de septiembre de 22 de noviembre (base prioritaria 7-38-020 (a) (citación emitida)

    39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
    - comentarios: se observaron palés de cáscara de maíz envasada almacenados afuera, en el patio trasero, así como una enorme cantidad de alimentos sin THC almacenados en un taller de automóviles compartimento de almacenamiento ubicado en una dirección diferente adyacente al restaurante. Debe quitarse y almacenarse en una instalación de licencias fuera de los elementos.

    39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
    - comentarios: debe elevar los recipientes de alimentos almacenados en los pisos a refrigeradores y congeladores.

    47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, están diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
    - comentarios: debe reparar o reemplazar las juntas desgastadas de las puertas de ambos congeladores a ras de suelo.

    47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, están diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
    - comentarios: se observó que varias tablas de cortar desgastadas y deshuesadas deben repararse o reemplazarse.

    47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, están diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
    - comentarios: deben eliminar las cajas utilizadas para almacenar alimentos en los armarios eléctricos y otras áreas y proporcionar estanterías adecuadas.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: debe limpiar las paredes y los techos de las áreas de preparación traseras (acumulación oscura y sucia)

    56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
    - comentarios: se observaron 2 estufas que no estaban debajo de la campana de ventilación en la zona de preparación delantera. En lugar de tener un sistema de ventilación completamente sumergido o retirarlo de las instalaciones.

    60. Se corrigió la infracción principal anterior
    - comentarios: no se corrigieron las principales infracciones anteriores del informe #2556871 6/7/22. #10: debe colocar letreros para lavarse las manos en los baños del personal. #37: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en su paquete original. #41: debe guardar los paños de limpieza en una solución desinfectante cuando no los use en las mesas de preparación y tablas de cortar. #44 - debe invertir los utensilios multiusos en los estantes de almacenamiento de platos (ollas grandes). #47 - observó que se usaban bolsas de basura para cubrir los alimentos cocinados. Debe proporcionar bolsas o materiales aptos para alimentos (por ejemplo, plástico o papel de aluminio) para cubrir los alimentos. #49: debe limpiar la suciedad acumulada en las mesas y las patas de preparación, caminar con las fundas de los ventiladores para refrigeradores. #51: observado no dispositivo de reflujo de la máquina de hielo para ser revisado para su mantenimiento. #55: debe eliminar el polvo de las rejillas de ventilación del techo del baño de hombres y del comedor. #56: debe limpiar la suciedad acumulada por los filtros en el capó del equipo de cocina. #56: estufas de 2 quemadores que no estén debajo de la campana de ventilación en el área de preparación trasera. En lugar de tener completamente bajo el sistema de ventilación o retirarse de las instalaciones. #57: observé que ningún manipulador de alimentos capacitara a los empleados. Debe proporcionar y mantener. #58 -observó que ningún manipulador de alimentos capacita a los empleados. Debe proporcionar y mantener. Debe repararse y mantener. (fundación prioritaria 7-42-090) (citación emitida)

    Fuente: chicago.gov
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    5.1K


    La FDA anunció la retirada del mercado del salmón, el fletán, la lubina, el atún y el pez espada por parte de Mariscos Bahia Inc debido a una posible contaminación por Salmonella. Estos productos se distribuyeron a 179 clientes ubicados en Arizona y California. La firma utiliza... Ver más 3 distribuidores en California y 2 en Arizona. Los usuarios finales son principalmente restaurantes.

    Estos productos están relacionados con el brote multiestatal de Salmonella en Litchfield que los CDC, los funcionarios de salud pública y reguladores de varios estados y la FDA están investigando. Al 25 de octubre de 2022, 33 personas estaban infectadas por la cepa del brote de Salmonella Litchfield.
    Los productos retirados del mercado son:
    - Filetes de salmón fresco empacados en cajas de cartón corrugado o espuma de poliestireno de 10 a 50 libras, código de producto: SALFFS, cantidad de producto: 89.953 libras
    - Fletán (filetes y porciones) empacado en cajas de cartón corrugado o espuma de poliestireno de 10 a 50 libras, código de producto: HALL, HALP, HALP8. Cantidad del producto: 5.718,23 libras.
    - Lubina chilena (filetes y porciones) empacada en cajas de cartón corrugado o espuma de poliestireno de 10 a 50 libras, código de producto: SEA003, SEA004. Cantidad del producto: 3.307,89 kg
    - Atún (filetes y lomos) empacado en cajas de cartón corrugado o espuma de poliestireno de 10 a 50 libras, código de producto: TUN003. Cantidad del producto: 3.998,28 libras.
    - Pez espada (lomos, filetes y ruedas) empacado en cajas de cartón corrugado o espuma de poliestireno de 10 a 50 libras, código de producto: SWF, SWF01. Cantidad del producto: 2.685,77 libras
    - Porciones de filete de salmón fresco (6,7,8,9,10 oz.) empacadas en cajas de cartón corrugado o espuma de poliestireno de 10-50 libras, código de producto: SALPFS. Cantidad del producto: 179.002,40 libras.
    - Filetes de salmón fresco de piel profunda empacados en cajas de cartón corrugado o espuma de poliestireno de 10 a 50 libras, código de producto: SALFDS. Cantidad del producto: 40.338,15 libras

    La fecha de inicio del retiro es el 20 de octubre de 2022.

    Se recomienda a los restaurantes que no vendan ni sirvan los productos retirados del mercado vendidos por Mariscos Bahia, Inc. Los consumidores no deben comer los productos retirados del mercado.

    En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes en forma temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

    Fuentes:
    Filetes de salmón fresco envasados accessdata.fda.gov
    Fletán accessdata.fda.gov
    Lubina chilena accessdata.fda.gov
    Atún accessdata.fda.gov
    Pez espada accessdata.fda.gov
    Porciones de filete de salmón fresco accessdata.fda.gov
    Piel profunda de salmón fresco accessdata.fda.gov
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    Los CDC, funcionarios de salud pública y reguladores de varios estados y la FDA están investigando un brote multiestatal de infecciones por Salmonella Litchfield relacionado con pescado fresco vendido a restaurantes por Mariscos Bahia, Inc.

    Los alimentos contaminados son salmón, atún, lubina chilena, pez espada y fletán... Ver más que se distribuyen desde las ubicaciones de Mariscos Bahía en Pico Rivera, California, y Phoenix, Arizona. El pescado se distribuyó a restaurantes de California y Arizona fresco, no congelado, y no se vendió directamente a los consumidores en las tiendas de abarrotes o mercados.

    Al 19 de octubre de 2022, se había notificado un total de 33 personas infectadas por la cepa del brote de Salmonella Litchfield en 3 estados (California, Colorado e IL), 13 personas habían sido hospitalizadas y no se había notificado ninguna muerte. Las enfermedades comenzaron en fechas que van del 14 de junio de 2022 al 18 de septiembre de 2022. La investigación continúa.

    Según los CDC, es probable que el número real de personas enfermas en este brote sea mucho mayor que el número reportado, y es posible que el brote no se limite a los estados con enfermedades conocidas. Esto se debe a que muchas personas se recuperan sin atención médica y no se hacen la prueba de Salmonella.

    Los CDC recomiendan a los restaurantes que no vendan ni sirvan pescado fresco vendido por Mariscos Bahia, Inc. Los restaurantes deben consultar con sus proveedores y no vender ni servir salmón, atún, lubina chilena, pez espada o fletán recibidos el 14 de junio de 2022 o después, frescos (no congelados) de Mariscos Bahia, Inc.

    En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes en forma temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

    Fuente: cdc.gov
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    La FDA anunció la retirada del mercado de varios productos que contienen verduras por parte de Renaissance Food Group LLC porque los productos dieron positivo en las pruebas de detección de Listeria monocytogenes. Estos productos se enviaron a los siguientes estados de AL, GA y SC.

    Los... Ver más productos retirados del mercado son:
    - Salteado de espárragos, peso neto 9.5 oz (269 g) UPC 8 26766 19027 8, código: GHGA 254 VENDER ANTES: 17/09/22. Cantidad del producto: unidades de 78/9.5 oz
    - Pimiento morrón y cebolla blanca en cubos, pimiento morrón cortado en cubitos y cebolla blanca, peso neto, 7 oz (198 g), UPC, 8 26766 19004, código GHGA 254 VENDIDO POR: 15/09/22. Cantidad del producto: unidades de 243/7 oz
    - Cebolla roja cortada en cubos, peso neto, 10 oz (283 g), UPC, 8 26766 18100 1, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 19/09/22, cantidad del producto: 257/10 oz unidades.
    - Fajita Mix, PESO NETO, 9.5 OZ (269 g), UPC, 8 26766 19031 7, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22 Cantidad de producto: 295/9.5 oz unidades.
    - Fiesta Corn, peso neto, 10 onzas (283 g), UPC, 8 26766 18462? , código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad de producto: unidades de 143/10 oz
    - Hamburger Fixin's, PESO NETO, 10 OZ (283 g), UPC, 8 26766 19028 7, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad de producto: unidades de 129/10 oz
    - Licuadora de guacamole Hatch Chile, PESO NETO, 9 OZ (255 g), UPC, 8 26766 14454 5, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad del producto: unidades de 76/9 oz
    - ¿Salsa grande y mediana, peso neto, 368 g (13 oz), UPC, 8 26766 19071? , código: GHGA 254 VENDIDO POR: 18/09/22, cantidad de producto: unidades de 85/13 oz
    - Guacamole grande, suave y grueso, peso neto, 13 oz (368 g), UPC 8 26766 19053? , código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad de producto: unidades de 70/13 oz
    - Salsa suave grande, peso neto, 13 oz (368 g), UPC 8 26766 19089? , código: GHGA 254 VENDIDO POR: 18/09/22, cantidad del producto: unidades de 84/13 oz
    - Licuadora Mango Habanero, PESO NETO, 9 OZ (255 g), UPC, 8 26766 19044 7, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad de producto: 86/9 oz unidades
    - Salsa de trama media, peso neto, 13 oz (368 g), UPC, 8 26766 19076 8, código GHGA 254 VENDIDO POR: 18/09/22, cantidad de producto: unidades de 88/13 oz
    - Salsa de frijoles en capas estilo mexicano, peso neto, 567 g (1,25 libras), UPC, 8 26766 14810 2, código: GHGA 254 VENDIDO ANTES DEL 17/09/22. Cantidad del producto: unidades de 72/20 oz
    - Licuadora de guacamole suave, PESO NETO, 9 OZ (255 g), UPC 8 26766 14434? y 13 oz (368 g) UPC 8 26746 19045 4, código GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad de producto: 144/9 unidades de 9 oz y unidades de 101/13 oz
    - Mezcla de champiñones salteados, PESO NETO, 9 OZ (255 g), UPC 8 26766 19110 2, código: GHGA 254 VENDER ANTES: 17/09/22. Cantidad del producto: unidades de 76/9 oz
    - Calabaza, cebolla y eneldo sazonados, peso neto, 297 g (10.5 oz), UPC 8 26766 19036 2, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad de producto: unidades de 106/10.5 oz
    - Chile Pico do Gallo con escotilla pequeña y mediana, peso neto, 9 oz (255 g), UPC 8 26766 19062 1, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 18/09/22, cantidad del producto: 120/9 oz unidades
    - Bandeja ranchera pequeña con salsa, peso neto, 21.9 oz (1 lb 5.9 OZ) 620 g, UPC, 8 26766 19087 4, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 15/09/22, cantidad de producto: unidades de 120/21.9 oz
    - Snacking Peppers, PESO NETO, 340 g (12 OZ), UPC, 8 26766 19037 9, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad de producto: unidades de 151/12 oz
    - Licuadora de guacamole picante, PESO NETO, 9 OZ (255 g), UPC, 8 26766 14436 5, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad de producto: unidades de 106/9 oz
    - Steak Topper, PESO NETO, 7.5 OZ (212 g), UPC, 8 26766 19026 3, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad de producto: 99/7.5 oz unidades
    - 3 brochetas vegetarianas, peso neto, 1 libra y 6 oz (623 g), UPC,? ¿2676 1908? , código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad de producto: 112/1 lb 6 oz unidades
    - Mezcla de tres pimientos, peso neto, 198 g (7 oz), UPC, 8 26766 19003 4, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 15/09/22, cantidad de producto: unidades de 208/7 oz
    - Cuenco para verduras, peso neto, 2 libras 10 oz (42 oz) 1,19 kg, UPC, 8 26766 18468 2, código: GHGA 254 VENDIDO POR: 17/09/22, cantidad de producto: unidades de 102/42 oz

    Si tiene los productos retirados del mercado en su hogar, no los coma, tírelos.

    En caso de que experimente síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes en forma temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

    Fuentes:
    Espárragos accessdata.fda.gov
    Pimiento y cebolla blanca cortados en cubitos accessdata.fda.gov
    Cebolla roja cortada en cubos accessdata.fda.gov
    Mezcla de fajitas accessdata.fda.gov
    Fiesta Maíz accessdata.fda.gov
    Hamburger Fixin accessdata.fda.gov
    Licuadora de guacamole Hatch Chile accessdata.fda.gov
    Salsa grande y mediana accessdata.fda.gov
    Guacamole grande, suave y grueso accessdata.fda.gov
    Salsa suave y grande accessdata.fda.gov
    Licuadora Mango Habanero accessdata.fda.gov
    Salsa Medium Hatch accessdata.fda.gov
    Salsa de frijoles en capas estilo mexicano accessdata.fda.gov
    Licuadora de guacamole suave accessdata.fda.gov
    Mezcla de champiñones salteados accessdata.fda.gov
    Calabacín, cebolla y eneldo accessdata.fda.gov
    Chile Pico do Gallo con escotilla mediana pequeña accessdata.fda.gov
    Bandeja ranchera pequeña con salsa accessdata.fda.gov
    Pimientos para picar accessdata.fda.gov
    Licuadora de guacamole picante accessdata.fda.gov
    Steak Topper accessdata.fda.gov
    3 brochetas vegetarianas en brochetas accessdata.fda.gov
    Mezcla de tres pimientos accessdata.fda.gov
    Cuenco de verduras accessdata.fda.gov
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    GHGA está retirando del mercado varios productos (consulte el cuadro a continuación) debido a la posibilidad de estar contaminados con Listeria monocytogenes. Este retiro no afecta a ningún otro producto de GHGA. Los productos se vendieron a Kroger y se distribuyeron a tiendas minoristas el 22 de... Ver más septiembre en los estados de Alabama, Carolina del Sur y Georgia.

    La Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Si bien las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, una infección por Listeria monocytogenes puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales en las mujeres embarazadas. Hasta la fecha, no tenemos conocimiento de ninguna enfermedad relacionada con este retiro del mercado. Consulte las fotos adjuntas para una mayor identificación. El 16 de septiembre de 22, su laboratorio notificó a la empresa que una sola muestra de un producto dio positivo para Listeria monocytogenes.

    Los productos afectados son:

    - Nombre del producto: Espárragos salteados. Tamaño: 9.5 onzas. UPC:8 26766 19027 0. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 254.
    - Nombre del producto: pimiento morrón cortado en cubitos y cebolla blanca. Tamaño: 7 onzas. UPC:8 26766 19004 1. Fecha de caducidad: 15/9/2022. Código de lote: GHGA 254.
    - Nombre del producto: cebolla roja cortada en cubitos. Tamaño: 10 onzas. UPC:8 26766 18100 1. Fecha de caducidad: 19/9/2022. Código de lote: GHGA 254.
    - Nombre del producto: Fajita Mix. Tamaño: 9.5 onzas. UPC: 8 26766 19031 7. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 254.
    - Nombre del producto: Fiesta Corn. Tamaño: 10 onzas. UPC:8 26766 18462 0. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 254.
    - Nombre del producto: Hamburger Fixins. Tamaño: 10 onzas. UPC:8 26766 19028 7. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 254.
    - Nombre del producto: batidora de guacamole Hatch Chile. Tamaño: 9 onzas. UPC: 8 26766 14452 5. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 254.
    - Nombre del producto: Salsa grande y mediana. Tamaño: 13 onzas UPC:8 26766 19071 3. Fecha de caducidad: 18/9/2022. Código de lote: GHGA 254.
    - Nombre del producto: guacamole grande, suave y grueso. Tamaño: 13 onzas. UPC: 8 26766 19053 9. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 254.
    - Nombre del producto: Salsa suave y grande. Tamaño: 13 onzas. UPC:8 26766 19069 0. Fecha de caducidad: 18/9/2022. Código de lote: GHGA 263.
    - Nombre del producto: Licuadora Mango Habanero. Tamaño: 9 onzas. UPC: 8 26766 19044 7. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 264.
    - Nombre del producto: Medium Hatch Salsa. Tamaño: 13 onzas. UPC: 8 26766 19076 8. Fecha de caducidad: 18/9/2022. Código de lote: GHGA 265.
    - Nombre del producto: salsa de frijoles en capas al estilo mexicano. Tamaño: 20 onzas. UPC:8 26766 14510 2. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 266.
    - Nombre del producto: Licuadora suave de guacamole. Tamaño: 13 onzas. UPC: 8 26766 19045 4. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 267.
    - Nombre del producto: Licuadora suave de guacamole. Tamaño: 9 onzas. UPC:8 26766 14434 1. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 268.
    - Nombre del producto: mezcla de champiñones salteados. Tamaño: 9 onzas. UPC:8 26766 19010 2. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 269.
    - Nombre del producto: calabaza condimentada, cebolla y eneldo. Tamaño: 10.5 onzas. UPC:8 26766 19036 2. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 270.
    - Nombre del producto: Small Medium Hatch Chile Pico de Gallo. Tamaño: 9 onzas. UPC:8 26766 19062 1. Fecha de caducidad: 18/9/2022. Código de lote: GHGA 271.
    - Nombre del producto: bandeja ranchera pequeña con salsa. Tamaño: 21.0 oz. UPC: 8 26766 19087 4. Fecha de caducidad: 15/9/2022. Código de lote: GHGA 272.
    - Nombre del producto: Snacking Peppers. Tamaño: 12 onzas. UPC:8 26766 19037 9. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 273.
    - Nombre del producto: batidora de guacamole picante. Tamaño: 9 onzas. UPC: 8 26766 14436 5. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 274.
    - Nombre del producto: Steak Topper. Tamaño: 7.5 onzas. UPC:8 26766 19026 3. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 275.
    - Nombre del producto: 3 brochetas vegetarianas. Tamaño: 22 onzas. UPC:8 26766 19008 9. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 276.
    - Nombre del producto: Tri Pepper Blend. Tamaño: 7 onzas. UPC:8 26766 19003 4. Fecha de caducidad: 15/9/2022. Código de lote: GHGA 277.
    - Nombre del producto: cuenco para verduras. Tamaño: 42 onzas. UPC:8 26766 18468 2. Fecha de caducidad: 17/9/2022. Código de lote: GHGA 278.

    La fecha de caducidad ha caducado y los productos se retiraron anteriormente de las estanterías de las tiendas y ya no están a la venta. Sin embargo, los productos aún podrían estar en posesión de los consumidores. Las fechas de caducidad y los números de lote se encuentran en la etiqueta principal superior de cada producto. Estos productos se envasaban en envases de plástico transparente y se vendían principalmente en las tiendas Kroger, en las secciones de frutas y verduras.

    Se ruega a los consumidores que hayan comprado estos productos que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo o pueden desechar el producto.

    En caso de que experimente síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes en forma temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

    Nombre de compañía: GHGA
    Nombre de la marca: GHGA
    Producto retirado: productos vegetales listos para comer
    Motivo del retiro: Listeria monocytogenes
    Fecha de retirada de la FDA: 20 de septiembre de 2022

    Fuente: fda.gov
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