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Las galletas saladas podrían ser la fuente de intoxicación alimentaria. Pueden estar contaminados con Salmonella y Listeria monocytogenes, una bacteria que provoca intoxicación alimentaria y enfermedades graves. La Listeria puede ser especialmente perjudicial para las mujeres embarazadas, las personas mayores de 65 años y las personas con el sistema inmunitario debilitado.
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