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    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    Producto: Filet

    Actualizado: 2 de marzo de 2024 23:21
    Unos 20 minutos después de comer mi sándwich de filete o pescado, tuve fuertes calambres estomacales que me hicieron doblarme. Tuve algunas visitas al baño durante toda la noche. Es el día siguiente y he tenido una diarrea terrible durante 12 horas. Finalmente decidió tomar Imodium. | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
    1.0K


    Fecha de cierre: 24-02-2024

    Infracciones:
    - Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron aproximadamente: 20 moscas vivas en el... Ver más lavabo del lavamanos y detrás de la hielera de vidrio en el bar del comedor; 100 moscas vivas en el bar exterior que se posaban en todo el equipo y la ropa de cama utilizados para cubrir los utensilios limpios; saleros y pimenteros; 10 moscas vivas en la máquina de refrescos y estantes para vasos limpios sobre la máquina de refrescos de la cocina; 10 moscas vivas debajo de la mesa de preparación donde se almacenan los recipientes de harina junto a la línea de cocción; 15 moscas vivas en el fregadero de tres compartimentos y en el lavavajillas junto a la máquina de refrescos - De la inspección de seguimiento del 24 de febrero de 2024: Se observaron aproximadamente 2 moscas vivas en el interior del bar 50 moscas vivas dentro del enfriador de cerveza del bar exterior; 1 mosca viva en la máquina de refrescos de la cocina 2 moscas vivas en la puerta trasera de la cocina**Queja administrativa**

    - Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. Huevos con cáscara crudos almacenados sobre crema espesa y queso en una hielera a ras de suelo; se recomienda almacenar correctamente los camarones crudos sobre pasta cocida en la hielera de la línea de cocción **Repetir la violación** - De la inspección de seguimiento del 24 de febrero de 2022: Huevos crudos con cáscara sobre queso en una nevera portátil **Queja administrativa**

    - Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad: control de tiempo y temperatura para alimentos seguros mantenidos en frío a más de 41 grados Fahrenheit. Pollo cocido (46 °F, retención en frío); carne molida (51 °F, retención en frío); ternera (48 °F, retención en frío); lasaña (51 °F, retención en frío); queso mozzarella (46 °F, retención en frío); filet mignion (49 °F, retención en frío) en una hielera sin cita previa; según los opioides que no se hayan preparado o dividido en porciones hoy; alimentos fuera de temperatura durante más de 4 horas; consulte mozzarella en venta (51 °F, retención en frío); pasta cocida (46 °F, retención en frío); alcachofas (51 °F, retención en frío); salchichas (51 °F, retención en frío); en la nevera #1 en la línea de cocción; según el operador, los alimentos se sacan de la hielera por la mañana; los alimentos no se preparan ni se dividen en porciones hoy; los alimentos están fuera de temperatura durante aproximadamente 30 minutos; los alimentos se mueven a una hielera diferente; queso (51 °F, retención en frío); salsa para pizza (51 °F, retención en frío); mozzarella (51 °F, retención en frío); hielera en la pizzería; según el operador, los alimentos no se preparan ni se dividen en porciones hoy; alimentos traídos a la hielera 30 minutos antes; alimentos trasladados a una hielera diferente **Se han tomado medidas correctivas** **Violación repetida** - De la inspección de seguimiento del 24 de febrero de 2022: pollo cocido 43 °F Retenido en frío Pollo crudo 42 °F Marinara 43 F Todo en una hielera sin conductor Pasta cocida 47 °F Manteniéndose en la nevera #1 en la línea de cocción: alimentos fuera de temperatura durante aproximadamente 30 minutos; alimentos no cocinados ni en porciones hoy; trasladados a una hielera sin calefacción Leche 51 °F Retención: ricota a 51 °F en frío Se mantiene en una hielera en la pizzería; los alimentos están fuera de temperatura durante aproximadamente 1 hora; los alimentos no los alimentos preparados o en porciones hoy se trasladaron a una hielera sin cita previa; **Queja del administrador**

    Fuente: Departamento de Salud de Florida
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    Hoy, mi hija y yo comimos en Macdo, en Neuilly sur Seine, alrededor de las 12:30 y desde entonces tenemos dolor de estómago, náuseas y ahora diarrea. Menú de filetes de pescado y patatas y menú infantil con patatas fritas con queso. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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    Pedí filetes de bagre, cachorros silenciosos, patatas horneadas y sémola de queso para llevar. El pescado tenía un sabor muy extraño. Lo llamé porque tenía un sabor un poco a pescado de lo normal. Me equivoqué. Siento que tengo una pelota de baloncesto en el estómago, he... Ver más estado eructando sin parar desde que me la comí, tengo muchas náuseas y sudo constantemente. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Sudoración, Eructos, Otro Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
    Fuente sospechosa: filete de pescado de McDonald's
    Inicio: de 4 a 12 horas
    Duración: 12 a 24 horas
    Enfermos: 2 personas
    Información adicional: Compré dos combinaciones de filete de pescado entre... Ver más las 9 y las 10 p. m. del 23 de febrero de 2024 en el autoservicio. Tanto mi pareja como yo hemos tenido calambres estomacales violentos, dolorosos y debilitantes, vómitos, diarrea, dolor de cabeza, mareos y sofocos. Perdí tres libras en un período de 24 horas.
    Elegí «no estoy seguro» porque también teníamos una bolsa de galletas con chispas de chocolate Signature Select (de las que vienen en azul y morado). Informaré de esto por separado. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, otros: débil
    Fuente sospechosa: sándwich de filete en McDonald's
    Inicio: menos de 4 horas
    Duración: menos de 4 horas
    Enfermo: un ser querido
    Información adicional: Muy débil después de dos días | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
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    Volé en primera clase de HNL a DFW y mi madre y yo nos intoxicamos con los alimentos que comimos en el avión. Comimos ensalada, carne de res a la parrilla y su plato principal de filete a la parrilla. Creemos que podría haber sido la lechuga,... Ver más ya que recientemente hemos oído hablar de personas que se enferman por la lechuga en bolsas, pero también podría haber sido la carne de res. Seguro que no es divertido tener una intoxicación alimentaria en un aeropuerto. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de estómago, otros: eructos
    Fuente sospechosa: sándwich de filete de pescado
    Inicio: De inmediato
    Duración: de 4 a 12 horas
    Enfermo: Yo | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Eructos Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas
    Fuente sospechosa: Me comí un filete de pescado y un té helado de Arizona en lata.
    Inicio: menos de 4 horas
    Duración: menos de 4 horas
    Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea Ver menos
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