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Después de comer arroz frito en mal estado, puede experimentar el «síndrome del arroz frito». El Bacillus cereus es una bacteria productora de toxinas que es una causa común de intoxicación alimentaria. Esto puede provocar síntomas de náuseas y vómitos que se pueden experimentar casi inmediatamente después del consumo. Esto suele durar menos de 12 horas en los casos leves.
Última actualización: 18 de marzo de 2024Producto: Fried Rice
Domingo 17 de marzo de 2024: comí arroz frito, pollo teriyaki con salsa y camarones dinamitados, creo que fue la salsa teriyaki la que estaba mal. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, otros: vértigo
Fuente sospechosa: arroz frito
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Pedí pegatinas para ollas de carne con arroz frito con champiñones y ajo negro | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
3/12 Huevo y arroz frito | Síntomas: Vómitos Ver menos
Panda Express, EE. UU. 1, Chester, VA, EE. UU.
hace 6 días
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Panda express
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Información adicional: rollitos de primavera con pollo, arroz frito y verduras Kung Pao | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Panda Express, Winchester Boulevard, Canal Winchester, Ohio, Estados Unidos da América
hace 1 semana
He estado en este lugar muchas veces, he recibido lo mismo y no he tenido problemas. La última vez que fui, había puesto el pollo a la naranja y el arroz frito en un bol. Había comido solo unos pocos bocados y me sentí mal MUY rápido.... Ver más Se presentó como una náusea intensa y al saber que esto no va a desaparecer, voy a terminar vomitando. Los vómitos no aparecieron hasta aproximadamente una hora después, y continuaron cada 10 a 20 minutos durante la noche. Mi novio había comprado el pollo a la naranja pero con lo mío, así que sospecho que el culpable fue el arroz. Tuve que dejar el trabajo y, cuando regresé, TODOS mencionaron que se habían enfermado en este lugar. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
Fecha de cierre: 28/02/2024
Infracciones:
- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. La licencia caducó el 12-1-23 **Queja del administrador**
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron... Ver más 2 cucarachas vivas en el suelo en la línea de cocción de la cocina. El operador retiró 1 observó 3 cucarachas vivas en el suelo debajo del equipo de la línea de cocción en la cocina Observó 2 cucarachas vivas en la pared junto al alcance combinado en el enfriador/congelador en la línea de cocción de la cocina Observó 3 cucarachas vivas en el suelo debajo de una caja de aceite en la línea de cocción de la cocina Observó 4 cucarachas vivas dentro de la rueda trasera izquierda del enfriador abatible de la línea de cocción. Se observó 1 cucaracha viva en el desagüe del piso detrás del equipo de la línea de cocción **Advertencia**
- Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros que se mantienen en frío a más de 41 grados Fahrenheit. El arroz frito (78 °F, retención en frío) se mantiene a temperatura ambiente. El operador afirma que el artículo ha estado disponible durante 2 horas. Operador descartado. Discutió el TPHC con el operador **Corregido in situ** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
Hace poco traje los camarones congelados de Aldi para hacer arroz frito con camarones en casa. Los cociné y los camarones estaban muy duros, pero busqué en Internet y la gente dice que se supone que hay que ponerlos en salmuera, así que no pensé nada en... Ver más ello. Ni una hora después de comer, mi maldita cosa estaba burbujeando por dentro y tuve que ir al baño varias veces después con las carreras. | Síntomas: Diarrea Ver menos
La primera vez que mi esposo comió Panda express (arroz frito y pollo a la naranja) en 5 horas me llamó para recogerlo del trabajo. Tenía fuertes dolores de estómago y estaba vomitando afuera cuando llegué. No pensé nada en ello. Tuvimos a Panda un par de... Ver más veces después de eso y nada. Luego, anoche, comió pollo a la naranja y arroz frito alrededor de las 5 de la tarde. Comenzó a tener dolores agudos en el estómago que comenzaron alrededor de la medianoche. Justo ahora corrió al baño y vomitó a las 7:30 de la mañana. NUNCA volveremos a tener a Panda. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
Llegué a casa el Panda Express por la tarde desde Panda Express en 7560 W Lake Mead Blvd, Las Vegas, Nevada, ayer por la tarde, del 3 al 1 de la tarde de 2024, alrededor de las 3 p.m. Comí su arroz frito con camarones con doble... Ver más miel y una caja pequeña de pollo con piel de naranja. Comí 1/2 camarones y arroz frito de inmediato y probé un trozo de pollo con cáscara de naranja una hora después. A los 5 minutos sentí náuseas intensas y los vómitos absorbieron todo el contenido de mi estómago, luego tuve diarrea. Y escalofríos. Estuve gravemente enferma. Tomó temperatura y estaba a 101 grados. Sigue gravemente enfermo esta mañana por la fiebre. Soy mayor y es horrible pasar por esto. Estoy muy enfermo y estoy seguro de que es una intoxicación alimentaria por parte de Panda Express. ¡La calidad debe ser de 0 estrellas! | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Gas, Fiebre Ver menos
El arroz frito con pollo Maker's Mark causa diarrea que dura 30 horas. | Síntomas: Diarrea Ver menos