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Después de comer arroz frito en mal estado, puede experimentar el «síndrome del arroz frito». El Bacillus cereus es una bacteria productora de toxinas que es una causa común de intoxicación alimentaria. Esto puede provocar síntomas de náuseas y vómitos que se pueden experimentar casi inmediatamente después del consumo. Esto suele durar menos de 12 horas en los casos leves.
Última actualización: 25 de marzo de 2024Producto: Fried Rice
Pedí arroz frito, albóndigas de sopa y pegatinas para ollas. Mi novia compró los pasteles de lentejas rojas y yo pedí los fideos de ternera Waygu. Durante los siguientes 4 días, pasé por un infierno personal. Vomité un total de 12 veces y tuve diarrea y náuseas... Ver más terribles. Mi médico me dijo que debía haber contraído un parásito debido a la cantidad de vómitos dolorosos. No volveré a ir allí excepto para jugar al ping pong. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Panda Express, Roseville, California, EE. UU.
hace 3 días
El sábado pasado por la noche El arroz frito en Panda Express ¡Nunca volveré a comer Panda! Han pasado 48 horas y todavía me estoy recuperando. Me quedé en cama 2 días. Nunca vomité y este arroz frito me mató. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos, Dolor en el cuerpo Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: arroz frito
Inicio: 1 a 2 días
Duración: una semana
Enfermo: Yo
Información adicional: He estado enfermo durante 2 semanas (a partir del 8 de marzo) con calambres intensos y diarrea después de comer arroz frito en un Panda Express local. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
Domingo 17 de marzo de 2024: comí arroz frito, pollo teriyaki con salsa y camarones dinamitados, creo que fue la salsa teriyaki la que estaba mal. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, otros: vértigo
Fuente sospechosa: arroz frito
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Pedí pegatinas para ollas de carne con arroz frito con champiñones y ajo negro | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
Jollibee, Misuri, San Juan, Gran Manila, Filipinas
hace 2 semanas
3/12 Huevo y arroz frito | Síntomas: Vómitos Ver menos
Panda Express, EE. UU. 1, Chester, VA, EE. UU.
hace 2 semanas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Panda express
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Información adicional: rollitos de primavera con pollo, arroz frito y verduras Kung Pao | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Panda Express, Winchester Boulevard, Canal Winchester, Ohio, Estados Unidos da América
hace 2 semanas
He estado en este lugar muchas veces, he recibido lo mismo y no he tenido problemas. La última vez que fui, había puesto el pollo a la naranja y el arroz frito en un bol. Había comido solo unos pocos bocados y me sentí mal MUY rápido.... Ver más Se presentó como una náusea intensa y al saber que esto no va a desaparecer, voy a terminar vomitando. Los vómitos no aparecieron hasta aproximadamente una hora después, y continuaron cada 10 a 20 minutos durante la noche. Mi novio había comprado el pollo a la naranja pero con lo mío, así que sospecho que el culpable fue el arroz. Tuve que dejar el trabajo y, cuando regresé, TODOS mencionaron que se habían enfermado en este lugar. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
Fecha de cierre: 28/02/2024
Infracciones:
- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. La licencia caducó el 12-1-23 **Queja del administrador**
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron... Ver más 2 cucarachas vivas en el suelo en la línea de cocción de la cocina. El operador retiró 1 observó 3 cucarachas vivas en el suelo debajo del equipo de la línea de cocción en la cocina Observó 2 cucarachas vivas en la pared junto al alcance combinado en el enfriador/congelador en la línea de cocción de la cocina Observó 3 cucarachas vivas en el suelo debajo de una caja de aceite en la línea de cocción de la cocina Observó 4 cucarachas vivas dentro de la rueda trasera izquierda del enfriador abatible de la línea de cocción. Se observó 1 cucaracha viva en el desagüe del piso detrás del equipo de la línea de cocción **Advertencia**
- Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros que se mantienen en frío a más de 41 grados Fahrenheit. El arroz frito (78 °F, retención en frío) se mantiene a temperatura ambiente. El operador afirma que el artículo ha estado disponible durante 2 horas. Operador descartado. Discutió el TPHC con el operador **Corregido in situ** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
Hace poco traje los camarones congelados de Aldi para hacer arroz frito con camarones en casa. Los cociné y los camarones estaban muy duros, pero busqué en Internet y la gente dice que se supone que hay que ponerlos en salmuera, así que no pensé nada en... Ver más ello. Ni una hora después de comer, mi maldita cosa estaba burbujeando por dentro y tuve que ir al baño varias veces después con las carreras. | Síntomas: Diarrea Ver menos