General Mills anunció hoy el retiro voluntario a nivel nacional de bolsas de dos, cinco y 10 libras de su harina multiusos sin blanquear y blanqueada Medalla de Oro con una fecha de «mejor si se usa antes» del 27 de marzo de 2024 y el 28
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de marzo de 2024. El retiro del mercado se está emitiendo por la posible presencia de Salmonella Infantis, que se descubrió durante el muestreo del producto en bolsas de cinco libras. Los consumidores recordaron que la harina no es un ingrediente listo para el consumo.
Este retiro del mercado afecta a dos códigos de fecha de la harina multiusos sin blanquear Gold Medal en las bolsas de cinco y diez libras y a dos códigos de fecha de la harina multiusos blanqueada Gold Medal en las bolsas de dos y cinco libras. Todos los demás tipos de harina Gold Medal no se ven afectados por este retiro del mercado.
Se pide a los consumidores que revisen sus despensas y desechen el producto afectado por esta retirada. Los consumidores que hayan tenido que desechar los productos incluidos en esta retirada pueden ponerse en contacto con el Departamento de Atención al Consumidor de General Mills.
Las directrices de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) advierten que los consumidores deben abstenerse de consumir cualquier producto crudo elaborado con harina. La Salmonella infantil se mata con el calor al hornear, freír, saltear o hervir productos hechos con harina. Todas las superficies, manos y utensilios deben limpiarse adecuadamente después del contacto con la harina o la masa. Este retiro voluntario incluye las siguientes fechas clave que se encuentran actualmente en las tiendas o despensas de los consumidores:
- Harina multiusos sin blanquear Gold Medal de 5 libras, paquete UPC: 000-16000-19610, retirada mejor si se usa antes de las fechas: 27 de marzo de 2024 y 28 de marzo de 2024
- Harina multiusos sin blanquear Gold Medal de 10 libras, paquete UPC: 000-16000-19580, retirada mejor si se usa antes de las fechas: 27 de marzo de 2024 y 28 de marzo de 2024
- Harina multiusos blanqueada Gold Medal de 2 libras, paquete UPC: 000-16000-10710, mejor retirada del mercado si se usa antes de las fechas: 27 de marzo de 2024 y 28 de marzo de 2024
- Harina multiusos blanqueada Gold Medal de 5 libras, paquete UPC: 000-16000-10610, mejor retirada del mercado si se usa antes de las fechas: 27 de marzo de 2024 y 28 de marzo de 2024
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes a tiempo y a evitar que otros resulten perjudicados, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de compañía: General Mills
Nombre de la marca: Gold Medal
Producto retirado: harina multiuso, blanqueada y sin blanquear
Motivo de la retirada: posibilidad de estar contaminado con Salmonella
Fecha de retirada de la FDA: 28 de abril de 2023
Fuente:
www.fda.gov
