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    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    El guacamole es una de las principales causas de intoxicación alimentaria. El guacamole se elabora con ingredientes frescos como aguacates, tomates, cebollas y pimientos que pueden ser contaminados en el campo o procesados. Los principales culpables que causan la intoxicación alimentaria por guacamole son la Salmonella y el norovirus.

    Última actualización: 30 de enero de 2023

    Producto: Guacamole

    Pedí un burrito vegetariano con arroz integral, frijoles negros y pintos, pico, crema agria, queso, salsa roja y lechuga. Comí guacamole y Quest como acompañamiento con unas patatas fritas. Unas horas más tarde tuve unos dolores horribles y punzantes en el estómago y sentí náuseas. En menos... Ver más de una hora, vomité. Era duro, incómodo y repugnante pensar que algo en esa comida le hacía eso a mi cuerpo. En mi vida (tengo 48 años), solo recuerdo otras dos veces en las que la comida me enfermó de esta manera. Era horrible. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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    Me intoxicé con alimentos después de comer aquí. Duró unos 9 días. Tuve que ir al hospital por náuseas, vómitos y deshidratación y para controlar el dolor. Me dijeron que tenía una intoxicación alimentaria. Fue pura agonía. Tengo un tazón de pollo con burritos. Con frijoles pintos,... Ver más tomates y queso por encima. Y acompañamientos de salsa de chile verde, salsa de tomate fresco, salsa de chile rojo y guacamole. Mi familia tuvo que cuidar a mis hijos. Estaba tan enferma que no podía levantar la cabeza sin vomitar. Esta ubicación está al otro lado de la calle de un hospital. Da mucho miedo pensar lo potencialmente mortal que esto podría haber sido para las personas con un sistema inmunitario debilitado. Soy joven y saludable y nunca había estado tan enfermo en mi vida. Tenía mucho miedo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Deshidratación Ver menos
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    Comí un aperitivo de guacamole y un tazón japonés de wasabi. El malestar gastrointestinal comenzó a las 5 horas, los escalofríos y la fiebre a las 10, la diarrea a las 18 horas. Tres días después todavía tengo molestias gastrointestinales y diarrea. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Escalofríos Ver menos
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    Mi esposo y yo compartimos un tazón de burrito de pollo con guacamole. Una hora después de comer, ambos empezamos a picar. No se ha comido nada más. | Síntomas: Picazón Ver menos
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    Compré una salsa de guacamole embotellada, marca Herdez, de aquí para tacos. Yo era el único que lo tenía en la familia y me enfermé poco después. Después de varias expulsiones de mi persona, ya me sentía mejor, pero tenía todas las características de una intoxicación alimentaria... Ver más durante la terrible experiencia. Evitaré este producto de ahora en adelante. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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    6W
    anonymous11656
    Lo mismo aquí 😭
    Responder hace 5 días
    Tengo una quesadilla con barbacoa, patatas fritas y guacamole. Me lo comí a las 2 y me sentí mal en cuanto lo comí. Mi estómago empezó a latir y empecé a tener dolor de cabeza y náuseas. Alrededor de las 9 vomité mucho. Y he vuelto a vomitar. Esto es todo lo que comí hoy | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Dolor de estómago Ver menos
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    El domingo pasado (8 de enero de 2023) por la tarde comí una ensalada de pollo allí. La salsa roja parecía muy caliente, así que pedí una guarnición pequeña de guacamole para enfriarla. Debería haberles pedido que prepararan mi ensalada sin la salsa roja. Más tarde, esa... Ver más misma tarde, me dolía mucho el estómago. Durante toda la noche del domingo hasta el lunes por la mañana, mi estómago se sintió hinchado y miserable. Fui a trabajar el lunes por la mañana pensando que la salsa roja estaba demasiado caliente para mí (normalmente como alimentos algo picantes sin problema). Solo pensé que no volvería a pedir esa salsa roja. A medida que avanzaba el lunes no podía comer nada y mis molestias gastrointestinales aumentaron. Sentí muchas náuseas (aunque en realidad no vomité), flatulencia, fatiga y agotamiento. Llegué a casa del trabajo el lunes y descansé inmediatamente. La fiebre y el dolor de cabeza comenzaron a la hora de acostarse y la diarrea comenzó el martes por la mañana. Ya es jueves y sigo sin trabajar. Los síntomas originales de fiebre, diarrea y náuseas han pasado, pero sigo agotada y mi estómago solo puede soportar alimentos blandos. Espero que lo peor haya pasado y que pueda volver a trabajar mañana. ¡Esto no ha sido divertido! | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Cefalea, Fatiga, Flatulencia, Gas, distensión abdominal Ver menos
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