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Intoxicación alimentaria por guacamole

Intoxicación alimentaria por guacamole

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Informes en tiempo real

El 17 de junio de 2026, aproximadamente a las 12:00, se pidió y consumió un tazón de carnitas. Los ingredientes incluían cerdo, lechuga, arroz blanco, queso rallado, guacamole, pimientos y cebollas. Se experimentaron síntomas graves de intoxicación alimentaria a las 6:30 pm del mismo día.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

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6/6 Pedí un burrito vegetariano con frijoles, arroz, verduras para fajita, salsa de maíz, crema agria, queso y guacamole. Mi hijo pidió lo mismo con carne pero sin verduras. Él no se enfermó. Comencé a sentirme mal 30 minutos después (alrededor de las 5:30 pm) con náuseas,… Ver más

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Informe regulatorio

La Merced Inc, 4335 W 26th St, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: se observó la ausencia de letrero de lavado de manos en el lavamanos del área de preparación de la taquería. Se instruyó al gerente para que coloque letreros de lavado… Ver más

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Informe regulatorio

Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de mayo de 2026
2. Certificado de Sanidad de Servicios de Alimentos de la Ciudad de Chicago
- Comentarios: Se observó que no había ningún gerente de alimentos certificado por la Ciudad de Chicago con un certificado original válido en el lugar mientras… Ver más

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Experimenté malestar gastrointestinal, incluyendo dolores de estómago y diarrea, varias horas después de consumir un tazón de arroz que contenía maíz, pollo, cerdo, res, guacamole y cebolla encurtida.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Gas

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Mi pareja y yo cenamos quesadillas de pollo anoche. Venían acompañadas de guacamole, pico de gallo y crema agria. El único acompañamiento que tomé fue la crema agria; mi pareja los tomó todos. Inmediatamente me sentí con náuseas, pero por lo demás estaba bien. Esta mañana me… Ver más

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Ayer comí una ensalada con pollo y guacamole. Estoy 100% seguro de que esto es el culpable. Me da una intoxicación alimentaria leve aquí aproximadamente el 50% de las veces que como aquí.  | Síntomas: Diarrea

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Pedí un tazón con arroz integral, frijoles negros, pollo, pico ligero, guacamole, lechuga y crema agria. Me desperté extremadamente enfermo aproximadamente 6 horas después del consumo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea

#chipotlemexicangrill #mattoon #illinois #unitedstates #pollo #crema #guacamole #lechuga #arroz #cremaagria #arrozintegral #frijolesnegros #cuenco