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Comer langostas puede provocar una intoxicación alimentaria grave. Las langostas que comen algas tóxicas pueden pasar toxinas a los comensales que conducen a la intoxicación amnesica (ASP) o paralítica (PSP). En la mayoría de los casos, síntomas como diarrea y vómitos ocurren dentro de las 24 horas seguidos de dolor de cabeza y pérdida de memoria.
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