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La mayonesa puede ser una fuente de intoxicación alimentaria. Debido a su alto contenido en grasas, cuando no se almacena correctamente, la mayonesa puede convertirse en un entorno ideal para que crezcan bacterias, como Listeria. La Listeria puede ser especialmente perjudicial para las mujeres embarazadas, las personas mayores de 65 años y las personas con el sistema inmunitario debilitado.
Última actualización: 17 de marzo de 2024Producto: Mayo
Pedí el sándwich vegetariano a Jimmy Johns, no me gustó su sabor, así que solo comí la mitad, incluso limpié la mayonesa. Me sentí bastante retorcida a las 2 horas de comerla, me he sentido muy «vomitando» durante los últimos 40 minutos. Tuve que obligarme a vomitar... Ver más porque la sensación era simplemente insoportable. No creo que me haya hecho sentir mejor. Todavía tengo náuseas, mi tengo calambres en el estómago, siento mucho calor y todavía tengo ganas de vomitar. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
Mayonaise, Santec, Francia
hace 1 día
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: mayonesa
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: I | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea, Escalofríos, Dolor de estómago Ver menos
Cada vez que como Harvey's de este Harvey's en particular, tengo una diarrea incontrolable inmediatamente después y dura uno o dos días. Siempre me dan una combinación de hamburguesas junior con poutine y Pepsi. Los ingredientes son: lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, aceitunas negras, chipotle y mayonesa. | Síntomas: Diarrea Ver menos
Village Host Pizza & Grill - Belmont, Alameda de las Pulgas, Belmont, California, Estados Unidos da América
hace 5 días
A las 6 de la tarde me dieron una hamburguesa de queso con más mayonesa y lechuga el 3-11-24. A las 3 de la mañana tenía escalofríos, temperatura de 99 grados, náuseas, vómitos, calambres estomacales y diarrea. Debería haberlo sabido mejor: la sartén de mayonesa estaba en... Ver más la encimera al lado de la parrilla. Todavía tengo síntomas cuando escribo esto 2 días después. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Hoy, sándwich de panini de atún y mayonesa La comida estaba asquerosa, el sándwich me hizo vomitar dos veces, comí panini de atún y mayo y luego, después de 5 minutos, vomité, debo evitar Heronfoods Superstore, ya que hay alimentos que contienen algo | Síntomas: Vómitos Ver menos
Ayer (3 de noviembre de 2024) compré Wendy's para llevar en Nelson Street en Lexington, Virginia, y me intoxicé con los alimentos. Tenía un sencillo de Dave con solo queso, mostaza, mayonesa y salsa de tomate. También comí un helado de chocolate mediano. Esto se ingirió alrededor... Ver más de las 6:50 p.m. Me desperté a las 3 de la mañana y primero tuve un ataque importante de diarrea y luego procedí a vomitar 3 veces. Ya son las 10 de la mañana del 3 de diciembre de 2024 y no puedo ir a ningún lado porque estoy muy débil, pero las náuseas se han desvanecido. Lo único que sabe bien son los arándanos y el agua helada. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Debilidad Ver menos
Belice
hace 1 semana
Pedí especialmente un sándwich tipo submarino de un pie de largo en un muy buen restaurante del resort para llevarlo en el avión.
El sándwich tenía una gruesa porción de jamón frito, queso, pepinillos al eneldo, jalapeños, cebolla, lechuga, mantequilla y mayonesa. Luego lo hornearon y me... Ver más lo entregaron en papel de aluminio, muy caliente. Como telón de fondo, la temperatura en Belice era de 30 °C y era muy húmeda. Comí el delicioso sándwich en el aeropuerto unas 3 horas después. Llegué a casa y me fui a dormir. Aproximadamente 8 horas después, y durante las siguientes 3 horas, empecé a vomitar y tuve diarrea. No podía retener el agua y me deshidraté mucho.
Sorprendentemente, no tenía dolores ni calambres abdominales.
¡El doctor dijo que el culpable era MAYO! Los sándwiches que contienen mayonesa se deben comer dentro de dos horas si se dejan a temperatura ambiente. Definitivamente mucho antes a temperaturas beliceñas de 30 °C. Las bacterias comienzan a crecer muy rápido y ese fue el culpable.
Me enfermé unas 8 horas después de comer un sándwich hecho con mayonesa. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Deshidratación Ver menos
Hoy, después de Bouillon Chartier, pienso en mayonesa de huevo porque es lo único que se toma en común con mi pareja, que también está enferma. | Síntomas: Diarrea Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pollo, patatas, mayonesa
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: tenía una fiebre de 102°, una enfermedad extremadamente dolorosa | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: McDonald's McChicken Sandwich
Inicio: Más de 2 días
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí un McChicken sin mayonesa del McDonald's Drive Thru el 26 de febrero. Tenía un sabor extrañamente dulce y la hamburguesa... Ver más de pollo tenía una textura húmeda, como si no se hubiera cocinado o frito lo suficiente antes de servirse. Tuvo sudores nocturnos y náuseas durante unos días después de comer, y el 3 de marzo comenzó a tener calambres abdominales, ruidos sordos y diarrea. El McChicken es lo único que recuerdo recientemente que he comido y que nadie más en mi familia comió, y solo estoy enfermo actualmente. Además, no he asistido a ninguna reunión importante recientemente, por lo que es poco probable (pero aún posible) que sea algo viral. Rara vez tengo diarrea (la última vez que la tuve fue en 2018), así que definitivamente algo no está bien aquí de todos modos. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Escalofríos, Sudaderas nocturnas, Dolor de estómago Ver menos