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Intoxicación por alimentos de carne

Intoxicación por alimentos de carne

Puede obtener intoxicación alimentaria de todos los tipos de carne. El pollo y la carne son las carnes más consumidas y tienen un alto riesgo de causar intoxicación alimentaria. La contaminación de la carne puede ocurrir durante el procesamiento, la fabricación o la preparación si se manejan mal. La contaminación por bacterias comunes incluye salmonella y E.coli.

Última actualización:

Producto: Meat

Q
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: comida
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Me comí un bol vegano. Sospecho que está contaminado con carne cruda o verduras sin lavar  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo

#houston #texas #us #vegan #bowl #meat

Z

Pizza Pizza, Main Street West, Palmerston, Ontario, Canadá

hace 22 horas reported by user-zhxc6357 detalles

Cada vez que como esta pizza o algo de este negocio me pongo enfermo, no es la primera ni la segunda vez que hay que mirarlo, gracias. |
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, dolor de cabeza, calambres
Fuente sospechosa: queso en… Ver más

#pizzapizza #palmerston #ontario #ca #pizza #cheese

X
pedí bocados de queso
y un sándwich Monte Cristo. La comida estaba podrida, la carne estaba viscosa, el relleno de masa exterior estaba crudo por dentro. No es comestible. Las patatas fritas sabían a cartón y estaban duras. También había algo muy malo en ellos.
Después de… Ver más

#cheddars #raw #undercooked #charlotte #northcarolina #us #cheese #fries #sandwich #meat

Supermercado El Güero #10 Inc, 4023 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 días source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 21 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia similar a un moho en el interior de la máquina de hielo. (hielo, no consumo). Se le indicó a la persona a cargo… Ver más

#chicago #illinois #us

West Town Bakery & Diner, 1916-1920 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 días source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 21 de mayo de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: no se observaron etiquetas de identificación de conchas para las ostras en el sitio. Se le indicó al gerente que se asegurara de que las etiquetas se… Ver más

#chicago #illinois #us

Fecha de cierre: 05/09/2024

Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en 2 horas. En el mostrador de la línea de cocción:… Ver más

#plantation #florida #us

Nick's Gyros, S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 días source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 17 de mayo de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada en los alimentos TCS, como 15 libras. Carne de gyros en asador a 129. 2 pies. El gerente descartó el producto. Debe contener alimentos calientes… Ver más

#chicago #illinois #us

Irvington Seafood de Irvington, Alabama, está retirando del mercado sus paquetes de 1 libra de «carne de cangrejo: carne gigante, en trozos, con dedos y garras» porque pueden estar contaminados con Listeria monocytogenes. La «carne de cangrejo: carne gigante, con dedos y garras» retirada del mercado se… Ver más

#us #listeria

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