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Puede obtener intoxicación alimentaria de todos los tipos de carne. El pollo y la carne son las carnes más consumidas y tienen un alto riesgo de causar intoxicación alimentaria. La contaminación de la carne puede ocurrir durante el procesamiento, la fabricación o la preparación si se manejan mal. La contaminación por bacterias comunes incluye salmonella y E.coli.
Producto: Meat
Actualizado: 16 de abril de 2021 17:51
Albertsons, North Tatum Boulevard, Phoenix, Arizona, Estados Unidos da América
Síntomas: Diarrhea
Vomiting
Other
Nausea
Albertsons, 21001 N Tatum Blvd Suite 76, Phoenix, AZ 85050, USA
16 de abril de 2021 17:51
“Deli molinetes italianos. Tanto mi madre como yo estábamos recogiendo la tienda de comestibles y cogimos 1 paquete de molinillos de carne y queso para un almuerzo rápido, se fueron a casa e inmediatamente se los comieron. Era lo único de lo que ella y yo comíamos lo mismo. Nadie más en el hogar está... Ver másenfermo. Comimos los molinetes alrededor de las 12 del mediodía, a las 9:30 de ayer por la noche estaba vomitando junto con diarrea. Mi madre pronto tampoco se sentía bien y comenzó a vomitar y tener diarrea alrededor de las 11:30 -medianoche. Ver menos”
Servicial
IKEA, West Ikea Way, Tempe, Arizona, Estados Unidos de América
Síntomas: Diarrhea
Nausea
IKEA Tempe Home Furnishings, 2110 West Ikea Way, Tempe, 85284 Arizona, United States
15 de abril de 2021 14:21
“albóndigas suecas y panqueques de patata comprados y comieron un rollo de canela en este lugar comieron las albóndigas en casa alrededor de las 5pm alrededor de la 1:30 AM despertó con un estómago agrio han tenido naseau y diarrea todo el día hoy. Ver menos”
Servicial
Jewel-Osco, 5343 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
Jewel-Osco, 5343 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
15 de abril de 2021 9:02
“Fecha del informe: 13 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua caliente en el lavabo de lavado de manos dentro del área de preparación de la carne a temperatura de 80. 5f a 83. 4f. Instrucciones gerente temperatura del agua cal... Ver másiente en el fregadero de lavado de manos debe ser de un mínimo de 100. 0f a 120f a través de una válvula mezcladora o grifo combinado. Violación de prioridad 7-38-030 c). Cita emitida
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: los contenedores de plástico rotos en el departamento de carne/pescado deben ser reemplazados. Puerta de vidrio roto en la unidad de retención caliente (pollo), debe ser reemplazado. La superficie debe ser lisa, limpiable y material no absorbente. No debe utilizar cajas de leche como medio de elevación para los artículos almacenados.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe utilizar cinta adhesiva como medio de reparación en recipientes utilizados en el departamento de carne. Debe ser suave y limpiable.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: unidad de condensador dentro del refrigerador de entrada en la tubería del área de almacenamiento trasero tiene fugas, debido a la envoltura alrededor de las tuberías se rompen. Se le ordenó reparar.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: grasa dentro de freidoras limpias y mantener, (departamento de delicatessen)
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: la tapa es necesaria en los receptáculos dentro del baño del personal femenino (segundo piso) y baño unisex (primer piso) para los clientes.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pared rota en el área de almacenamiento por encima de los refrigeradores de acceso (utilizados para la entrega). Agujero de sellado en la pared detrás del urinario en el baño de los hombres del segundo piso del personal.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: grasa en el piso debajo y detrás del equipo de cocina. También escombros en el piso debajo de los estantes, a lo largo de la pared del zócalo y las esquinas dentro de los refrigeradores de entrada, y el área de almacenamiento posterior. Limpiar y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: empleados ropa personal almacenada en estantes en cajas superiores en el área de almacenamiento de alimentos (por los refrigeradores alcanzados), instruidos para proporcionar un área separada/casillero para los artículos personales de los empleados.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no se proporciona ningún certificado de entrenamiento para manipuladores de alimentos en la actualidad. Se le dio instrucciones para proporcionar.
Fuente: chicago.gov Ver menos”
Servicial
Atlantic Superstore, Braemar Dr, Dartmouth, NS, Canadá
Síntomas: Nausea
Vomiting
Atlantic Superstore, 9 Braemar Dr, Dartmouth, NS B2Y 3H6, Canada
14 de abril de 2021 8:27
“Hecho de pasta orgánica de frijoles negros con alfrefo y salsa de pollo. Esto me hizo vomitar inmediatamente. Mi familia tenía pasta sana pero regular y estaba bien yo era sólo uno que se enfermó. Tenía pasta orgánica de frijoles negros con pollo y salsa de alfredo. Comí más pasta que la carne. Sólo... Ver mástenía una mano llena y para cuando ya no estaba medio, tuve que correr al baño para enfermarme. Vomitó todo
Anoche alrededor de las 5:30pm Ver menos”
Servicial
Sr. Submarine, West Jefferson Street, Joliet, IL, Estados Unidos
Síntomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Nausea
Mr Submarine, 1507 West Jefferson Street, Joliet, 60435 Illinois, United States
14 de abril de 2021 2:12
“Mi familia toma un par de sándwiches de allí hace un par de días y ahora todos estamos vomitando y tenemos náuseas y diarrea. Creo que dejan su carne fuera contaminada y merece ser cerrada por contaminar a sus clientes o seguir una pauta estricta y deshacerse de los empleados que no siguen las direc... Ver mástrices cuando se trata de preparar alimentos.
Ayer hacia la noche
4 enfermó Ver menos”
Servicial
KFC, South Hastings Way, Altoona, Eau Claire, Wisconsin, Estados Unidos da América
Síntomas: Nausea
Vomiting
Diarrhea
KFC, 2003 South Hastings Way, Altoona, 54720 Wisconsin, United States
13 de abril de 2021 19:55
“Comí allí ayer. 4 horas más tarde tengo diarrea horrible, no puedo dejar de vomitar! ¡El pollo que compré era pechuga de pollo se suponía que era carne blanca! ¡Parecía carne oscura! Todo era asqueroso. He estado enfermo todo el día. Mi novio y dos hijos también se enfermaron. Nunca volveremos a ten... Ver máserlo Ver menos”
Servicial
Wendy's, Dauphin Street, Mobile, AL, Estados Unidos da América
Síntomas: Diarrhea
Nausea
Other
Cramps
Headache
Wendy's, 3270 Dauphin Street, Mobile, 36606 Alabama, United States
13 de abril de 2021 14:12
“Crudo sándwich de pollo picante Fui a este lugar lastnite en 1130 ordenó un #6 (comida de arena picante pollo) comió medio otw casa antes de darme cuenta de que no eran tomates que estaba crujiendo en ella era carne cruda escupir fuera.. llamó a la tienda sin teléfono siguió yendo a VM... agua borra... Ver máscho cuando casa despertó a calambres en el estómago a 830 diarrea náuseas dolor de cabeza.. llamé a la tienda en Bel Air para quejarse de que me dijo que viniera a conseguir el pedido reemplazado y ella se pondría en contacto con la otra tienda GM. Sólo fui yo en mi coche. Tengo fotos de sándwich y recibo Ver menos”
Servicial
Productos de Turquía en tierra cruda vinculados a Salmonella Hadar - Public Health Alert
PDQ Restaurant, United States
12 de abril de 2021 23:46
“El FSIS emitió una alerta de salud pública sobre aproximadamente 21.406 libras de productos Raw Ground Turkey por Plainville Brands LLC, porque los productos pueden haber causado la enfermedad de Salmonella Hadar.
Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar congelado y en congeladores de c... Ver másonsumidores. Se insta a los consumidores a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra. Las ubicaciones minoristas que pueden recibir productos devueltos de los consumidores deben destruir este producto inmediatamente
Los productos de pavo molido en bruto se produjeron entre el 18 de diciembre de 2020 y el 29 de diciembre de 2020. Estos artículos se enviaron a tiendas minoristas de todo el país. Los productos llevan el número de establecimiento EST. P-244 dentro de la marca USDA de inspección. Los siguientes productos están sujetos a la alerta de salud pública:
- Paquetes de 1 lb de Nature's Promise Libre de 94% LEAN | 6% GRASA molida Turquía con Uso por/congelar/vender por fecha de 1/1/21, 1/3/21,1/4/21, 1/8/21 y 1/10/21 en la parte frontal del paquete.
- 1 lb. paquetes de Wegman 94% LEAN | 6% GRASA molida Turquía con Uso por/congelar/vender por fecha de - 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 y 1/10/21 en la parte frontal del paquete.
- 3 libras paquetes de Wegman 94% LEAN | 6% GRASA molida Turquía con Uso por/congelar/vender por fecha de 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 y 1/10/21 en la parte frontal del paquete.
- 1 lb. paquetes de Plainville Farms Ground White Turkey 93% | 7% Grasa con uso por/congelar/vender por fecha de 1/10/21 en la parte frontal del paquete.
No se solicitó una retirada porque se cree que los productos ya no están disponibles para que los consumidores puedan comprar.
FSIS y sus asociados de salud pública, incluidos los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), funcionarios de salud pública y reguladores están investigando un brote multiestatal de 28 enfermedades de Salmonella Hadar en 12 estados con fechas de inicio que van desde el 28 de diciembre de 2020 hasta el 4 de marzo de 2021. La investigación de rastreo de un paciente identificó al paciente consumido pavo molido producido por Plainville Brands, LLC. Un paquete intacto y sin abrir de pavo molido Plainville Brands recolectado de la casa de este paciente de caso dio positivo para Salmonella Hadar y estuvo estrechamente relacionado genéticamente con la muestra del paciente. Las pruebas recogidas hasta la fecha no vinculan todas las enfermedades a este establecimiento.
Los consumidores y miembros de los medios de comunicación con preguntas sobre la alerta de salud pública pueden ponerse en contacto con Yusef Robb al (323) 384-1789 o por correo electrónico a yusef@tkCommunicationsLLC.com. Los consumidores con preguntas sobre seguridad alimentaria pueden llamar a la línea telefónica gratuita del USDA para carne y aves de corral al 1-888-MPhotline (1-888-674-6854) o chat en vivo vía Ask USDA de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden navegar por mensajes de seguridad alimentaria en Ask USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov.
Para más información: fsis.usda.gov
Fuente: FSIS Ver menos”
Visita al doctor: Si
Diagnóstico: Salmonella
Servicial
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Beach Express, Alabama 59, Summerdale, Alabama, Estados Unidos da América
Síntomas: Chills
Diarrhea
Nausea
Vomiting
Beach Express, 1002 AL-59, Summerdale, AL 36580, USA
12 de abril de 2021 11:24
“Burrito con carne extra comió el burrito alrededor de las 7ish y luego comenzó a vomitar desde 11-3 am, pero antes de eso tenía escalofríos y un mal estómago loco. Entonces empecé a vomitar sangre y tuve que ir al hospital donde dijeron que tenía intoxicación alimentaria
Anoche y esta mañana Ver menos”
Visita al doctor: Si
Diagnóstico: Hospital
Servicial
Burger King, South Lakeport Street, Sioux City, IA, Estados Unidos de América
Síntomas: Diarrhea
Vomiting
Cramps
Nausea
Other
Burger King, 4225 S Lakeport St, Sioux City, IA 51106, USA
12 de abril de 2021 8:42
“Sábado me dieron la prueba de nuevo tengo el virus Nora y el virus strugella la única carne o pollo que comí toda la semana que llegué a casa el lunes pasado por la noche a las 11 tomé una ducha comenzó a dormir alrededor de las 4 am me desperté como alrededor de las 10 pm martes por la noche comenz... Ver másó a sentirse enfermo corrió al fregadero en la cocina proyectil vómitos en el fregadero y todo sobre mí mismo... tomé mis pijitas fuera toke una ducha estaba vomitando en la ducha y luego comenzó con la diarrea tenía tanto día y noche miércoles jueves vómitos pararon pero la diarrea se puso tan mal que comenzó a parecer charcos de sangre y los peores calambres estomacales que jamás había tenido Ver menos”
Servicial
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