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Intoxicación alimentaria por carne

Intoxicación alimentaria por carne

Seguimiento de incidentes relacionados con la carne y retiradas del mercado. Explore los informes de consumidores verificados por estado, vea los patrones de tendencias e informe sobre su experiencia hoy mismo.

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Informes en tiempo real

El 27 de julio, cené un burrito de carne asada de este restaurante. Aproximadamente a las 10:30 PM de esa noche, desarrollé náuseas que progresaron rápidamente a dolor abdominal severo, escalofríos, fiebre y vómitos repetidos durante toda la noche. Inicialmente no podía retener alimentos, pero desde entonces… Ver más

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Informe regulatorio

Hyatt Place, 1551 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 día source chicago.gov detalles

Los inspectores encontraron una violación significativa de seguridad alimentaria relacionada con alimentos refrigerados listos para consumir que carecían de las etiquetas de fecha requeridas o estaban etiquetados incorrectamente. Aproximadamente 75 libras o más de artículos como anchoas, tortitas de cangrejo, cebollas a la parrilla, pollo porcionado, fiambres,… Ver más

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Creo que me intoxicé con los alimentos de Firehouse Subs. Me comí un sándwich ranchero con tocino y pavo y dos horas después tuve un dolor de estómago intenso. He tenido vómitos y diarrea toda la noche. Después de vomitar el sándwich me sentí mejor. Pero eso… Ver más

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Informe regulatorio

Flamin Bites, 2814 1/2 N Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 4 días source chicago.gov detalles

Los inspectores encontraron una violación significativa de seguridad alimentaria relacionada con huevos almacenados a 87,6 °F en un área de almacenamiento seco trasero, muy por encima de la temperatura de conservación en frío requerida de 41 °F. El informe de inspección indica que 16 docenas de huevos,… Ver más

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Informe regulatorio

Supermercado Martin, 5155-5159 W Addison St, Chicago, Il, USA

hace 6 días source chicago.gov detalles

Los inspectores encontraron varias violaciones significativas de seguridad alimentaria durante la inspección. Los lavamanos en el área de preparación/lavado de platos carecían de jabón y toallas de papel, aunque se proporcionó jabón durante la inspección. Los inspectores también encontraron chorizo y salchicha en mal estado con moho… Ver más

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Informe regulatorio

Edgewater Produce, 5509 N Clark St, Chicago, Il, USA

hace 6 días source chicago.gov detalles

Los inspectores encontraron una violación significativa de seguridad alimentaria relacionada con alimentos listos para consumir, controlados por temperatura, que habían sido preparados en el lugar y mantenidos por más de 24 horas sin etiquetas adecuadas de fecha de caducidad. Algunos artículos en un refrigerador de exhibición mostraban… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Informe regulatorio

Carniceria La Hacienda 5, 5044-5054 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 días source chicago.gov detalles

Los inspectores encontraron problemas de limpieza y prevención de contaminación durante la inspección. La máquina de hielo tenía una sustancia beige y negra similar al moho en el escudo y las paredes interiores, lo que podría contaminar el hielo. Los inspectores también observaron que un dispensador de… Ver más

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Informe regulatorio

Fairplay, 4640 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 6 días source chicago.gov detalles

Los inspectores encontraron una violación significativa de seguridad alimentaria relacionada con el control de plagas. Se encontraron aproximadamente 30 excrementos de ratón en el área de preparación de alimentos calientes y charcutería, detrás de los hornos y refrigeradores a lo largo de la base de la pared.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Comimos allí el 20 de julio alrededor de las 2-3 pm. Aproximadamente 8 horas después de comer en Tucanos, tuve varios episodios de diarrea, y alrededor de 36 horas después, los otros cuatro de repente comenzaron a sentir náuseas, luego vomitaron varias veces durante la noche. Todos… Ver más

#orem #utah #unitedstates #carne

Informe regulatorio

Carniceria Jimenez 2, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana source chicago.gov detalles

Los inspectores encontraron varios problemas de limpieza, mantenimiento y prevención de contaminación durante la inspección. El interior de la máquina de hielo en el área de preparación delantera de la taquería tenía residuos ligeramente incrustados, y los estantes metálicos y las cubiertas de los ventiladores en los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #carne