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    Visite nuestras páginas de aprendizaje para obtener más información útil o envíenos un correo electrónico: support@iwaspoisoned.com

    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    Puede obtener intoxicación alimentaria de todos los tipos de carne. El pollo y la carne son las carnes más consumidas y tienen un alto riesgo de causar intoxicación alimentaria. La contaminación de la carne puede ocurrir durante el procesamiento, la fabricación o la preparación si se manejan mal. La contaminación por bacterias comunes incluye salmonella y E.coli.

    Última actualización: 8 de diciembre de 2022

    Producto: Meat

    Hoy, me enfermé, pero comí hace menos de 48 horas en el restaurante. Íbamos 4 personas con nosotros, pero solo mi hijo y yo nos enfermamos y fuimos los únicos que comimos bistec (cocinado a fuego medio). Los demás pidieron alitas y cerdo desmenuzado con guarniciones, sin... Ver más problemas para ellos. Mi hijo tuvo un caso un poco menos peor que yo porque su cantidad de bistec era limitada en la comida para niños, mientras que yo comí un bistec de 6 oz. Tan pronto como sentí eructos de azufre o fétido y gas atrapado, supe que estaba relacionado con la carne. Esta fue la única comida que había comido debido a que guardé mis acompañamientos como sobras (ayer patatas horneadas y patatas fritas), sin embargo, mi hijo no se llevó nada a casa y todavía tenía los mismos síntomas y exactamente el mismo período de tiempo hoy. Mis síntomas eran tan graves que casi llamé al 911, pero sabía que tener que mudarme podría no ayudar. Por suerte, tuve a alguien que me ayudó a superar el dolor.
    Náuseas, sensación de sequedad por el dolor, sudores, dolor intenso que provoca gritos, incapacidad para sentarse en el inodoro, necesidad constante de cambiar de posición, heces blandas con mal olor, diarrea mezclada con períodos de estreñimiento, calambres intestinales, dolor de estómago, dolor punzante o punzante en la espalda y la zona perinatal, eructos de azufre, aire atrapado | Síntomas: Gas, Eructos, Diarrea, Náusea, Otro, Obstáculo, Sudoración, Dolor de estómago
    Ver menos
    181


    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
    Fuente sospechosa: NO ESTOY SEGURO
    Inicio: 1 hora
    Duración: 4 horas
    Información adicional: Mi amigo también tiene los mismos síntomas y comimos diferentes alimentos, tal vez carne contaminada o café. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
    9.1K


    Fecha del informe: 5 de diciembre de 2022
    36. Termómetros proporcionados y precisos
    - comentarios: debe proporcionar un termómetro interno para la hielera detrás de la barra que contiene huevos y embutidos.

    51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
    - comentarios: observó una fuga de agua de... Ver más la parte superior de la máquina de hielo al suelo. Debe reparar y mantener el área seca del piso.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: el calafateo de paredes en el lavabo para lavarse las manos del baño de mujeres señaló que era rugoso e irregular, con grietas y hendiduras abiertas. Debe ser suave y fácil de limpiar. ---- no debe utilizar cartón como tapete para el basurero grande del suelo debajo de la barra. ---- placa de techo dañada por el agua sobre la máquina de hielo del sótano. Debe reemplazarse. ----pisos debajo de las estanterías de almacenamiento del sótano con escombros. Debe limpiarse y mantenerse.

    60. Se corrigió una infracción principal anterior
    - comentarios: las infracciones principales anteriores del informe #2453773 del 26 de octubre de 2020 no se corrigieron. #51 —no se observó ningún dispositivo evitador de reflujo visible en la línea de agua de la máquina de hielo en el sótano ni en la manguera de jardín del sótano, donde la manguera se conectaría a pisos limpios. Debe proporcionar. #57: no hay certificación de manipulador de alimentos en el sitio. Debe cubrir a los empleados actuales. Infracción fundamental prioritaria 7-42-090. Se emitió una citación.

    Fuente: chicago.gov
    Ver menos
    5.1K


    Compré una lata de Campbell's Chunky llamada filete de solomillo con verduras, cuando abrí la lata la salsa se veía casi negra, al igual que los trozos de carne. He comido esto antes, pero la salsa era de color marrón oscuro y los trozos de carne estaban... Ver más ligeramente rosados/marrones claros. Comprobé la fecha de caducidad y no caduca hasta 2024, así que pensé que sería seguro comerlo. Terminé con un dolor de estómago y diarrea muy fuertes. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
    57


    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, calambres, escalofríos
    Fuente sospechosa: espaguetis y albóndigas del chef Boyardee
    Inicio: 6 horas
    Duración: No estoy seguro
    Información adicional: No es la primera vez que alguien que conozco se intoxica por comer el chef Boyardee | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
    130


    Fecha de cierre: 2022/12/07

    OBSERVÓ HUEVOS CRUDOS SIN CÁSCARA ALMACENADOS POR ENCIMA DE LA CARNE DE CANGREJO AL ALCANCE DE LA MANO EN EL REFRIGERADOR.
    OBSERVÉ EXCREMENTOS DE RATAS EN TODA LA INSTALACIÓN.
    ESTE PROCESO DE PENSAMIENTO DEMUESTRA UNA FALTA DE CONOCIMIENTO SOBRE LA GRAVEDAD DE LAS... Ver más INFESTACIONES DE RATAS Y EL IMPACTO QUE TENER UNA RATA EN UN CENTRO DE ALIMENTACIÓN PUEDE TENER EN LA SALUD PÚBLICA. LAS RATAS QUE DEJAN CAER LAS RATAS Y ESPECIALMENTE LA ORINA DE LAS RATAS PUEDEN PASAR DESAPERCIBIDAS EN LAS SUPERFICIES DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, LOS UTENSILIOS Y LAS MESAS DONDE COMEN LOS CONSUMIDORES. TAMBIÉN ESTÁ LA IMPLICACIÓN DE QUE ESTAS ALIMAÑAS PUEDEN LLEVAR MICROBIOS A UNA INSTALACIÓN ALIMENTARIA.

    Fuente: Condado de Kern
    Ver menos
    341


    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de cabeza
    Fuente sospechosa: sus albóndigas de cordero o espinacas
    Inicio: 1 hora o menos
    Duración: 6 horas
    Enfermo: 2 | Síntomas: Diarrea, Cefalea Ver menos
    1.4K


    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
    Fuente sospechosa: Su pizza de carne
    Inicio: 3 horas después
    Duración: No estoy seguro
    Enfermo: 1 | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
    19


    Comimos allí alrededor de las 7 de la tarde del 6 de diciembre. Comí pollo frito sureño y solo me comí una pieza de las 4 que vienen en el pedido porque no sabía bien. Desde que tuve Covid, muchas cosas saben diferentes, especialmente la carne, así... Ver más que no pensé mucho en ello y no me quejé. Me llevé el resto a casa para perros, que todavía está en caja para llevar. Me desperté de un sueño profundo alrededor de la medianoche y ni siquiera llegué al baño. Tiene que ser algún tipo de intoxicación alimentaria | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
    1.8K


    Últimos 30 días