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    Producto: Patio

    Actualizado: 11 de mayo de 2021 20:21

    House of Prime Rib, Van Ness Avenue, San Francisco, California, Estados Unidos

    Síntomas: Nausea Diarrhea Other Diarrhea Cramps
    House of Prime Rib, 1906 Van Ness Ave, San Francisco, 94109 California, United States

    11 de mayo de 2021 20:21

    “2 amigos y yo cenamos aquí 5/1/21 a las 7pm, todos ordenaron el rey Henrys. Los tres nos enfermamos a la mañana siguiente, y lo tuve peor. Estreñimiento intenso, diarrea durante aproximadamente 24 horas a partir de la mañana siguiente. Algunos de los peores dolores y calambres estomacales que he sentido. Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Mei Shung, North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

    Mei Shung, 5511 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA

    27 de abril de 2021 9:02

    “Fecha del informe: 22 abr 2021
    5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
    - comentarios: procedimiento/plan encontrado en el sitio sin embargo kit no completa solución faltante para controlar el norovirus para responder a vómitos y eventos diarreicos, también falta fregona e... Ver mástc instalación instruido para mantener cualquier suministro apropiado en el sitio. Violación de base prioritaria 7-38-005.

    41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
    - comentarios: todos los paños de limpieza en todas las áreas de preparación deben mantenerse en un recipiente con una solución desinfectante entre el uso.

    43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
    - comentarios: los cocineros observados cuchillos línea se almacenan incorrectamente entre enfriadores de preparación. Debe proporcionar un estante de cuchillos.

    43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
    - comentarios: cuchara de hielo debe almacenarse en un recipiente limpio entre el uso.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: estantes oxidados dentro del refrigerador, debe reparar y restaurar a una superficie lisa, fácilmente limpiable o reemplazar

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: unidad de condensador dentro del refrigerador de entrada tiene una acumulación de hielo que yo gotea. Se le ordenó reparar. No hay comida debajo de la unidad.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: junta de goma rota dentro de dos puertas alcanza-en el refrigerador frente al equipo de cocción. Reparar/reemplazar

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: no debe utilizar bolsas de comestibles de plástico como recipientes de alimentos dentro del refrigerador de alcance. Debe utilizar recipientes lavables con tapa o bolsas de plástico desechables de grado alimenticio

    51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
    - comentarios: roto/falta mango de agua fría en el fregadero de tres compartimentos. Se le ordenó reemplazar dicho mango. Dispositivo de prevención de flujo posterior roto detrás del plato de baja temperatura máquina, debe reparar

    53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
    - comentarios: no hay tapa proporcionada en el receptáculo dentro del baño del personal, instrucciones de proporcionar.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: pared rota dentro del baño y debajo del fregadero de tres compartimentos, instrucciones para reparar. La superficie debe ser lisa, limpiable y material no absorbente. Sin cartón.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: polvo acumulado en la cubierta de ventilación del techo en la cocina por encima del fregadero de lavado de manos este. Debe limpiar y mantener.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: se observaron grandes charcos de agua agrupada en pisos en el área de almacenamiento del sótano. Se le ha dado instrucciones para eliminar y mantener.

    60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
    - comentarios: violación del núcleo anterior no corregida de 10-22-2019, informe #2320282 #55) 6-501. 114 encontró desorden en el sótano y el patio exterior que debe ser eliminado. (equipo antiguo, herramientas, etc.) deben limpiarse y organizarse. Violación de base prioritaria: 7-42-090

    Fuente: chicago.gov
    Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Mercado de pescado de Santa Bárbara, Harbor Way, Santa Bárbara, California, Estados Unidos

    Síntomas: Nausea Cramps Gas Diarrhea
    Santa Barbara Fish Market, 117 Harbor Way, Santa Barbara, CA 93109, USA

    14 de abril de 2021 2:17

    “Creo que fue la docena de ostras azules con trozos de limón, podría haber sido el ahi poke pero creo que fueron las ostras ordenadas una docena de ostras y cuñas de limón más media libra de ahi poke de esta compañía el lunes 12 de abril alrededor de las 3:30pm. Fueron entregados en un contenedor de... Ver máspapel de aluminio sentado en una cama de hielo. Lo llevé cinco minutos a casa en un refrigerador y los comí en el patio con los limones apretados. Yo fui el único que se los comió y el poke. Alrededor de las 8 años, mi estómago se sentía un poco raro, pero pensé que era gas. Alrededor de las 10 pm, comenzaron los síntomas. Los calambres estomacales agudos y dolorosos como puñaladas, olas de náuseas, se duplicaron en el inodoro y primero las heces normales, luego cuando pensé que había terminado, seguía volviendo cada vez más acuosa y sucia. Duró un par de horas al menos Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com
    SMB Screener

    Lucky's Sandwich Co., North Clark Street, Chicago, IL, Estados Unidos

    Lucky's Sandwich Co., 3472 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA

    18 de marzo de 2021 9:01

    “Fecha del informe: Mar 15, 2021
    3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
    - comentarios: no hay ninguna política de salud de empleados escrita en el sitio o disponible para su revisión. Debe proporcionar a todos los empleados. Violación d... Ver máse la base prioritaria. Ninguna cita emitida en este momento.

    5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
    - comentarios: no hay procedimiento de limpieza por escrito para un evento de vómito/diahrea o equipo necesario. Debe proveer. Violación de la base prioritaria. Ninguna cita emitida en este momento.

    15. Alimentos separados y protegidos
    - comentarios: observó medio caso de huevos crudos almacenados en el interior del refrigerador de entrada en la estantería superior directamente sobre preparados, listos para comer alimentos como carne asada y queso. Un recipiente adicional de huevos crudos en otra estantería dentro del refrigerador walk-in almacenado sobre queso listo para comer. Revisión de la protección adecuada de los alimentos. Alimentos retirados y desechados. Infracción de prioridad 7-38-005 cita emitida.

    16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
    - comentarios: señaló que la máquina de platos químicos de cloro no desinfectaba adecuadamente mientras se lavaban los platos. 0 ppm de cloro notado después de varios intentos. Máquina etiquetada para inspección y no debe usar hasta que se repare y dispensa adecuadamente desinfectante. Instrucciones para configurar el fregadero de tres compartimentos para lavar, enjuagar y desinfectar manualmente. Violación de prioridad 7-38-025 cita emitida.

    23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
    - comentarios: observó los siguientes tcs preparados listos para comer alimentos no correctamente etiquetados con una fecha de caducidad en todos los refrigeradores: sopa, verduras de hoja cortada, quesos surtidos, porciones de carne asada, carne en conserva, pastrami, salami, chile, y aderezos. Algunos con fechas de preparación solamente. Otros sin citas. Instrucciones a todos los preparados listos para comer tcs alimentos mantenidos más de 24 horas debe ser la fecha etiquetada con una fecha de caducidad no más de 7 días. Todos los alimentos desechados. Prioridad violación fundación 7-38-005 cita emitida.

    25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
    - comentarios: menú no divulga e informa a los consumidores de los elementos específicos del menú que están crudos o poco cocidos y el riesgo potencial de consumir dichos alimentos. Huevos fritos y hamburguesas. Debe revelar y recordar dichos artículos. Violación de la fundación prioritaria ninguna cita emitida en este momento.

    39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
    - comentarios: se observó que la máquina de hielo del sótano se almacena directamente bajo tuberías de aguas residuales. Instrucciones para quitar o instalar un techo liso limpiable entre las tuberías y la máquina.

    44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
    - comentarios: ropa de cama sucia observada colgando de la protección contra salpicaduras del fregadero de lavado de manos de la cocina. Debe almacenar adecuadamente la ropa de cama sucia.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: no debe utilizar cajas de leche como medio de elevación para el almacenamiento químico en la máquina de platos. Los pisos deben ser accesibles para la limpieza y el monitoreo.

    49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
    - comentarios: alféizar de la ventana estantería de almacenamiento de alimentos en la cocina encontrado sucio. Todas las estanterías metálicas en todo el refrigerador Walk-n con óxido excesivo. Debe eliminar todo el óxido, limpiar y mantener todo. —parte superior de la máquina de platos con suciedad y escombros. Debe limpiar.

    51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
    - comentarios: fuga en la boquilla de la barra de tres compartimentos fregadero. Se le ordenó reparar.

    51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
    - comentarios: no hay dispositivo de prevención de reflujo para ser reparado y mantenido en el fregadero de servicio de servicios públicos en la cocina. Debe proporcionar un dispositivo de prevención de reflujo.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: todos los artículos innecesarios almacenados en el patio trasero/zona de basura, como cubos de plástico, paletas de pan y madera apilada deben ser retirados de las instalaciones para evitar que los roedores alberguen. : todos los elementos almacenados en todo el sótano deben ser elevados y organizados y todos los elementos innecesarios eliminados.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: observó agrietado, baldosas dañadas en el bar. Instrucciones para reemplazar/reparar. Pisos en las siguientes áreas con suciedad, escombros: en toda la barra, debajo de la lavadora de platos, en todo el refrigerador, debajo de la escalera del sótano, en todo el sótano. Enseñado a limpiar y mantener todo. —Soportes de pared de madera para la rebanadora de alevines con pintura de astillado y madera. Debe sellarse correctamente para que sea suave y limpiable. —agujero anotado en el zócalo/piso detrás de la cocina de alto alcance en el refrigerador junto a la máquina de platos. Debe estar sellado.

    56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
    - comentarios: empleados destacados pertenencias personales almacenadas en el área de preparación de alimentos. Debe proporcionar un área de almacenamiento designada para las pertenencias de los empleados.

    60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
    - comentarios: infracciones de núcleo anteriores de 7-24-19 #2303616 no corregido. #41 - todos los paños de limpieza de preparación deben mantenerse entre el uso en un recipiente con una solución de desinfección. #57 -: encontrado sólo dos certificados de manipulador de alimentos caducados en el sitio. Debe proporcionar certificados de manipulador de alimentos válidos para todos los empleados requeridos. Violación de la base prioritaria. Ninguna cita emitida en este momento.

    Fuente: chicago.gov
    Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Pho's Thai Cuisine, 3332 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos de América

    Pho's Thai Cuisine, 1108, 3332 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60657, USA

    17 de marzo de 2021 9:01

    “Fecha del informe: Mar 12, 2021
    3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
    - comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar a todos los empleados. Violación de la... Ver másbase prioritaria. No hay citación en este momento.

    6. Comer, degustar, beber o consumir tabaco
    - comentarios: observó un plato de fideos cocidos con un tenedor en él. Los empleados no deben comer el área de preparación de alimentos.

    36. Termómetros proporcionados y precisos
    - comentarios: falta termómetro interno dentro de los cocineros línea dos puertas enfriador. Debe proveer/reemplazar.

    37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
    - comentarios: señaló un recipiente de alimentos a granel en la preparación trasera mal etiquetado con el nombre del producto equivocado. Debe etiquetar correctamente todos los alimentos a granel.

    39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
    - comentarios: observó una bolsa de zanahorias frescas almacenadas directamente en el suelo. Debe almacenar adecuadamente todos los alimentos para evitar la contaminación.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: señaló un colador de alimentos de malla metálica en el almacenamiento de equipos en reparación extremadamente pobre. —también señaló un colador de malla de tela mal manchado y sucio. Instrucciones para reemplazar y mantener todo en buena reparación.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: observó una tabla de cortar extremadamente manchada y dañada en el almacenamiento del equipo trasero. Debe reemplazarlo.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: no debe utilizar bolsas de comestibles como recipientes de alimentos dentro de los refrigeradores. Debe utilizar recipientes lavables o bolsas de plástico desechables de grado alimenticio. —señaló la tapa de plástico para el recipiente de alimentos dentro de un refrigerador agrietado y dañado. Se le ha dado instrucciones para reemplazar.

    49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
    - comentarios: señaló el extintor montado en la pared al lado de la parte trasera mesa de preparación extremadamente sucio con incrustaciones salpicadas de alimentos escombros. Debe limpiar y mantener.

    54. Basura y rechazos adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
    - comentarios: señaló cajas de cartón apiladas y vacías en el patio trasero que conduce a la zona del contenedor de residuos. Instrucciones para quitar y mantener limpio.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: faltante calado zócalo detrás del carro de comida estante de metal en la entrada de la cocina. Se le ha dado instrucciones para reemplazar.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: baldosas agrietadas, dañadas y faltantes debajo de las patas del equipo de línea de cocineros. Debe reemplazarse para ser suave y limpiable.

    60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
    - comentarios: infracciones básicas anteriores del informe #2311962 en 9-9-19 no corregido. #37 - no se proporciona etiqueta en los ingredientes de alimentos secos. Debe proporcionar la etiqueta con un nombre común. #41 - paños utilizados en el área de preparación deben almacenarse dentro de un cubo con una solución desinfectante. #47 -abrelatas con un alimento y óxido acumular en la cuchilla, instrucciones para limpiar y mantener. #49 - filtros sobre el equipo de cocina/woks son extremadamente grasos, instrucciones para limpiar y mantener. - filtros sobre el equipo de cocina/woks son extremadamente grasos, instrucciones para limpiar y mantener. #55 - no se puede limpiar piso/pared en el zócalo faltante baldosas bajo el equipo de cocina y fregadero de tres compartimentos. La superficie de reemplazo debe ser lisa, limpiable y no absorbente. Violación de la base prioritaria. Ninguna cita emitida en este momento.

    Fuente: chicago.gov
    Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Mirabella Italian Cuisine & Bar, 3454 W Addison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

    Mirabella Italian Cuisine & Bar, 3454 W Addison St, Chicago, IL 60618, USA

    16 de marzo de 2021 9:01

    “Fecha del informe: Mar 12, 2021
    38. Insectos, roedores y animales no presentes
    - comentarios: actividad de plagas observada con aproximadamente 55 excrementos de ratones observados durante la inspección. Se observó actividad de plagas cerca de la caldera de agua caliente en el sótano almacenada... Ver másen el área de preparación de alimentos y almacenamiento seco. Instrucciones de consultar el control de plagas, ya que se necesitan servicios adicionales para eliminar la actividad antes de volver a inspeccionar. Infracción de la fundación prioritaria #7 -38-020 (a). Cita emitida.

    38. Insectos, roedores y animales no presentes
    - comentarios: observó una brecha de 1/4' en la parte inferior de la puerta de salida de la cocina/patio. Debe proporcionar un sello hermético en todas las aberturas exteriores para evitar la entrada de plagas.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: se observaron cajas de leche que se utilizan como estantería en toda la zona del plato, refrigerador y áreas de almacenamiento. Debe quitar y proporcionar una estantería que esté a 6 pies del suelo y proporciona accesibilidad al piso para garantizar una limpieza adecuada de las instalaciones.

    51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
    - comentarios: drenaje lento observado en el fregadero de la mano en el área de preparación de alimentos de la cocina. Enseñado a reparar y mantener.

    53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
    - comentarios: no observaron receptáculo cubierto en la sala de mujeres empleadas toliet. Gerente instruido para proporcionar.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: tejas de techo teñidas de agua observadas en toda la zona de preparación de alimentos de la cocina. Instrucciones reemplazar las tejas del techo manchadas.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: observó baldosas faltantes y dañadas en el cuarto de almacenamiento seco de arriba. Instrucciones para reparar para crear una superficie lisa y fácilmente limpiable. Debe mantener en todo momento.

    58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
    - comentarios: observó el gerente de alimentos certificado sin un certificado de formación de alérgenos. La administración ordenó que todos los gerentes de alimentos certificados obtengan este certificado.

    Fuente: chicago.gov
    Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Slice On Cheesie's, 958-964 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

    CHEESIE'S PUB & GRUB / Slice of Cheesie's, 964 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

    12 de marzo de 2021 9:01

    “Fecha del informe: 8 mar 2021
    1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
    - comentarios: no hay gerente de alimentos certificado de la ciudad de chicago en el lugar durante la inspección inicial. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.

    2. Certific... Ver másado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
    - comentarios: ningún gerente de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección inicial mientras que los alimentos TCS estaban siendo preparados y servidos. El gerente llegó una hora y cinco minutos después de que comenzó la inspección. Revisado un gerente certificado de la ciudad de chicago debe estar en el sitio en todo momento tcs alimentos están siendo preparados y servidos. Prioridad violación fundación 7-38-012 citación emitida.

    3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
    - comentarios: no hay ninguna política de salud del empleado escrita en el sitio o disponible para su revisión para todos los empleados. Debe proveer. Violación de base prioritaria 7-38-010. Ninguna cita emitida en este momento.

    6. Comer, degustar, beber o consumir tabaco
    - comentarios: tomaron nota de los empleados bebida en el enfriador de preparación línea de cocineros. Instrucciones para proporcionar un área designada lejos de la preparación de alimentos para los refrescos de los empleados.

    10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
    - comentarios: no hay toallas de papel ubicadas en los lavabos de manos ubicados en el área de preparación de alimentos del sótano y en el bar donde se observó a los clientes comer y beber. Gestión proporcionó toallas durante la inspección. Las toallas de papel deben estar disponibles y accesibles en todos los lavabos de manos en todo momento. Infracción de fundamento prioritario 7-38-030 (c) se ha citado.

    23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
    - comentarios: observado tcs alimentos preparados mantenidos más de 24 horas como pollo cocido, macarrones cocidos y queso, caldo de carne observada a lo largo de varios refrigeradores y refrigeradores walk-in sin fecha de caducidad. Algunos alimentos señalados sólo con fechas de preparación y otros sin etiquetado de fecha. Se instruyó a todos los alimentos preparados tcs mantenidos más de 24 horas deben estar etiquetadas con una fecha de caducidad no superior a 7 días. Todos los alimentos desechados. Prioridad violación fundación 7-38-005 cita emitida.

    37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
    - comentarios: todos los recipientes de alimentos a granel deben estar debidamente etiquetados con el nombre común del producto.

    44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
    - comentarios: señaló una bolsa de malla abierta de ropa de cama sucia almacenada en el patio al aire libre. Debe almacenar adecuadamente la ropa de cama sucia en un recipiente sellado.

    44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
    - comentarios: limpios almacenados cuencos mezcladores en la cocina del lado oeste deben ser invertidos.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: pequeña tabla de cortar señaló en la zona de sopa de celebración caliente en mala reparación, astillado y con ranuras de corte profundo. Se le ha dado instrucciones para reemplazar.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: no debe utilizar cajas de cartón como recipientes de alimentos en los refrigeradores. Los recipientes de alimentos deben ser lavables.

    49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
    - comentarios: exceso de hielo acumulado en el interior del congelador alto. Debe quitar y mantener. —no debe utilizar cinta adhesiva como medio de reparación o para el revestimiento de todos los equipos. Las superficies del equipo deben ser lisas y limpiables.

    51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
    - comentarios: fuga debajo de la cocina oeste de tres compartimentos fregadero en un cubo. Debe repararse.

    53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
    - comentarios: interior muy sucio de la bañera de baño empleado sótano. Bañera notó con desechos secos, incrustados de aguas residuales. Debe limpiar y mantener.

    54. Basura y rechazos adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
    - comentarios: observado cantidades excesivas de contenedores de alimentos, desperdicios de alimentos, bolsas de basura en los terrenos que rodean los contenedores de residuos exteriores. Instrucciones para eliminar todos los residuos del suelo que rodea los contenedores y mantenerlos limpios. Violación de la fundación prioritaria 7-38-020 b) citación emitida.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: máquina de hielo sin usar en la cocina, ollas de café sucio sin usar y horno de microondas en el sótano este almacenamiento de alimentos secos sótano y todos los artículos innecesarios en todo el sótano lado oeste deben ser retirados de las instalaciones. Los elementos necesarios en todo el sótano deben organizarse y elevarse.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: exceso de suciedad y restos de comida en la zona del fregadero trasero y debajo o alrededor de la máquina de hielo sin usar en la cocina del lado este. —mezcla de líquido en el suelo del refrigerador de barril de cerveza. —desagüe sucio bajo el fregadero de tres compartimentos de la cocina oeste. —piso extremadamente sucio con barro ahumado en el suelo del refrigerador de cocina oeste. Debe limpiar y mantener todo. —falta la pared en la preparación trasera de la cocina del lado este. Debe reemplazarlo. —piso de metal del refrigerador trasero de la cocina oeste en mala reparación. Anotado hebilla con costura abierta/rota. Debe repararse para ser suave y limpiable.

    57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
    - comentarios: no hay pruebas de formación para manipuladores de alimentos o certificados para todos los empleados requeridos. Debe proveer.

    64. Enfermedad de salud pública
    - comentarios: observó dos empleados (cocineros) en la cocina que no llevaban cubrimientos faciales correctamente. Se observó que los empleados llevaban sus máscaras debajo de la nariz, exponiendo sus narices. Los empleados deben usar adecuadamente revestimientos faciales que cubran tanto la nariz como la boca. Cita emitida 7-28-060.

    Fuente: chicago.gov
    Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Panda Express, Centro de Recursos Parkway, Birmingham, Al, Estados Unidos da América

    Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Other Cramps Weakness Lightheaded Gas
    Panda Express, 101 Resource Center Parkway, Birmingham, 35242 Alabama, United States

    12 de febrero de 2021 17:44

    “Me comí el pollo naranja con arroz blanco. Una hora más o menos después de comer tuve estreñimiento horrible y calambres. Estaba muy gaseoso y fue muy doloroso. Después de dos horas de eso me volví muy náuseas y mareado y apenas podía pararme o moverme y tenía escalofríos. Mi cabeza estaba ardiendo.... Ver másVomité varias veces en el transcurso de las próximas horas y estaba hasta las 5 AM. Ahora es el día siguiente y todavía me siento débil, náuseas y débiles y no he podido hacerme comer ni beber nada desde que ocurrió esto, hace casi 24 horas. Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Rúcula, Amazon Fresh, Seattle, WA, Estados Unidos

    Síntomas: Diarrhea Other
    Burger King, Seattle, Washington, United States

    10 de febrero de 2021 20:47

    “Comí rúcula de Amazon fresca en 2/4 y he estado experimentando molestias intestinales graves, diarrea, y también estreñimiento. Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Arby, South Orlando Drive, Sanford, Florida, Estados Unidos

    Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Other
    Arby's, 3725 S Orlando Dr, Sanford, FL 32773, USA

    2 de febrero de 2021 7:39

    “Tengo un pollo de 5 piezas, uno de ellos sabía extraño que recuerdo. Unas horas después de comerlo me siento mareado y termino vomitando. Después de horas de colocación en el suelo i proyectil vomitó en el inodoro, junto con el estreñimiento convirtiéndose en diarrea Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com