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    Visite nuestras páginas de aprendizaje para obtener más información útil o envíenos un correo electrónico: support@iwaspoisoned.com

    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    Producto: Ribs

    Actualizado: 11 de mayo de 2021 16:24

    Applebee's Grill + Bar, McFarland Boulevard East, Tuscaloosa, AL, Estados Unidos da América

    Síntomas: Diarrhea Nausea Cramps
    Applebee's Grill + Bar, 1701 McFarland Blvd E Suite 187, Tuscaloosa, AL 35404, USA

    11 de mayo de 2021 16:24

    “Costillas Mi marido se despertó @ 2 am con calambres severos y diarrea, acompañado de náuseas
    Lunes por la mañana a las 2 a.m. Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Costillas para bebé, O'Charley's Restaurant & Bar, Sunset Boulevard, Lexington, SC, Estados Unidos

    Síntomas: Headache Chest Pain
    O'Charley’s Restaurant & Bar, 5595 Sunset Blvd, Lexington, SC 29072, USA

    1 de mayo de 2021 21:39

    “Comiendo costillas de bebé me lo comí y me puso la cabeza, y me duele el pecho. Soy el único que se enfermó y fueron 20 minutos después de que terminé de comer.
    Hoy Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Cheddar's Scratch Kitchen, Interstate 35, Denton, Texas, Estados Unidos da América

    Síntomas: Nausea Diarrhea
    Cheddar's Scratch Kitchen, 3240 Interstate 35, Denton, 76201 Texas, United States

    27 de abril de 2021 9:31

    “Estante completo de costillas Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com
    SMB Screener

    Applebee's Grill + Bar, William Penn Highway, Murrysville, PA, Estados Unidos da América

    Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Diarrhea Nausea Cramps Stomach Pain Gas
    Applebee's Grill + Bar, 4920 William Penn Hwy, Murrysville, PA 15668, USA

    24 de abril de 2021 21:50

    “Comí costillas a las 5:00, a las 6 estaba hinchado, gaseoso, y tenía dolor de estómago horrible, luego tenía diarrea dolorosa y calambres. Se fue por un tiempo, pero las náuseas no lo hicieron. Luego a las 9:00 empecé a vomitar violentamente. Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Hub's Restaurant, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

    Hub's Restaurant, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA

    24 de abril de 2021 9:02

    “Fecha del informe: 19 abr 2021
    22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
    - comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de tcs alimentos dentro del refrigerador de preparación y el refrigerador de entrada. Observó los siguientes alimentos a temperaturas inadecua... Ver másdas: leche a 46. 4f, queso feta a 48/1f, pavo a 44. 7f, pollo a 46. 6f, huevos a 48. 9f, ensalada de atún a 45. 3f, costillas a 44. 7f, puntas de costilla a 47. 5f, tocino crudo a 62. 6f, aderezo francés a 44. 7f, carne a 45f. Manejo instruido para mantener tcs alimentos fríos por debajo de 41f. Prioridad 7-38-005. Cita emitida.

    33. Métodos de refrigeración adecuados utilizados; equipo adecuado para el control de la temperatura
    - comentarios: se observó la temperatura del aire a 44. 6f dentro del refrigerador de entrada donde los alimentos tcs se almacenan y se enfrían. La administración ordenó reparar y mantener el refrigerador de entrada para que la temperatura del aire se mantenga por debajo de 41f. Prioridad 7-38-005. Cita emitida.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: alimentos congelados observados almacenados en contacto directo con cajas de cartón dentro del refrigerador de preparación. La administración ordenó utilizar un recipiente con una superficie limpiable para el almacenamiento de alimentos.

    49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
    - comentarios: limpiar la acumulación de alimentos pesados en los bastidores de almacenamiento de alambre en el refrigerador.

    53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
    - comentarios: reparar el dispositivo de puerta de cierre automático en la puerta del baño del empleado.

    53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
    - comentarios: no se observaron receptáculos de residuos cubiertos en el baño del empleado. Administración instruida para proporcionar.

    56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
    - comentarios: no se observaron ventiladores de escape mecánicos en los baños del cliente y en el baño empleado. La administración ordenó instalar un ventilador de ventilación de trabajo en cada baño.

    56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
    - comentarios: limpiar la acumulación pesada de grasa en los filtros de campana de ventilación.

    Fuente: chicago.gov
    Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Applebee's Grill + Bar, Fashion Center Mall, East Ridgewood Avenue, Paramus, Nueva Jersey, Estados Unidos

    Síntomas: Diarrhea Diarrhea
    Applebee’s Grill + Bar, Paramus, 07652 New Jersey, United States

    22 de abril de 2021 17:09

    “Tiene costillas y alas. Diarrea horrible. Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Dragon Treasure, US 50, Grand Junction, Colorado, EE. UU.

    Síntomas: Nausea Diarrhea Bloating Stomach Pain
    Dragon Treasure, 2740 US-50, Grand Junction, CO 81503, USA

    17 de abril de 2021 13:16

    “Una hora después de comer el hueso en las costillas de repuesto extremo dolor de estómago e hinchazón... múltiples episodios de diahrea Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Smilie's Place, 175 Street Northwest, Edmonton, AB, Canadá

    Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Diarrhea Vomiting
    Smilie's Place, 8214 175 St NW, Edmonton, AB T5T 1V1, Canada

    16 de abril de 2021 1:56

    “Nuestra familia ordenó entrega sacar comida de allí para la cena 04-15-2021. Pedimos arroz frito pollo, costillas de ajo secas, huevo foo yong, chow mein y camarones salsa especial. después de un par de horas comiendo mis 3 chicos comenzando a vomitar. seguido con mi hija luego mi marido y yo mismo.... Ver másno teníamos comida antes de la comida china. los chicos y mi hija se enfermaron realmente tenían un par de vómitos y diarrea y nosotros dos adultos vomitaron una vez. por favor mire en este restaurante, ya que es nuestra primera vez ordenando y comiendo su comida. Gracias. Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Irie Jerk Bar and Grill, 3404 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos

    Irie Jerk Bar and Grill, 3404 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA

    10 de abril de 2021 9:03

    “Fecha del informe: 7 abr 2021
    1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
    - comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Se revisó que un gerente de alimentos certificado de la ciudad de Chica... Ver másgo debe estar en el lugar en todo momento cuando los alimentos tcs se están preparando y sirviendo. Violación de la base prioritaria.

    2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
    - comentarios: ningún gerente de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en el lugar mientras que los alimentos TCS estaban siendo preparados y servidos, como codo de buey cocido que se mantenía frío a temperaturas inadecuadas de 73. 4f. Se revisó que un gerente de alimentos certificado de la ciudad de Chicago debe estar en el lugar en todo momento cuando los alimentos tcs se están preparando y sirviendo. Prioridad violación fundación 7-38-012 citación emitida.

    3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
    - comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados. Debe proveer. Violación de la base prioritaria. No se ha emitido ninguna cita

    5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
    - comentarios: no hay procedimiento de limpieza escrito ni equipo necesario para un evento de vómito/diarrea. Debe proveer. Violación de la base prioritaria. No se ha emitido ninguna cita

    16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
    - comentarios: interior de las máquinas de hielo superior depósito de agua sucia y panel de metal dentro de la cubo de hielo de la máquina con óxido excesivo. Debe limpiar, mantener y eliminar el óxido.

    22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
    - comentarios: observó los siguientes tcs alimentos mantenidos en dos enfriadores diferentes a temperaturas inadecuadas. Macarrones y queso a 63. 5f, batatas cocidas a 59. 2f anotado en un enfriador de una puerta. En un enfriador de dos puertas pollo al curry a 57. 9f, rabo de buey a 52. F, costillas a 69. 4f. Todos los alimentos desechados. Revisado todos los alimentos tcs deben mantenerse fríos a 41f o por debajo. Infracción de prioridad 7-38-005 cita emitida.

    33. Métodos de refrigeración adecuados utilizados; equipo adecuado para el control de la temperatura
    - comentarios: observaron los refrigeradores de una y dos puertas mencionados anteriormente incapaces de mantener las temperaturas adecuadas. Un enfriador de puerta señaló a 59f con macarrones y queso a 63. 5f, y dos enfriador de puerta anotado a 57. 2f con costillas a 69. 4f. Ambos refrigeradores etiquetados retenidos para su inspección y no deben utilizarse hasta que se reparen y mantengan temperaturas adecuadas de 41f o menos. Infracción de prioridad 7-38-005 cita emitida.

    37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
    - comentarios: todos los alimentos a granel no almacenados en sus envases originales deben estar etiquetados con el nombre común del producto.

    45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
    - comentarios: todos los artículos almacenados en toda la instalación, debajo de la barra, en todos los armarios, dentro del fregadero, en todo el plato y el área de preparación deben ser almacenados elevados desde los pisos.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: no debe utilizar toallas de tela como tapones de fregadero en el fregadero plato de tres compartimentos. Debe proporcionar tapones adecuados para el fregadero. —juntas de puerta de goma rasgada en el refrigerador de dos puertas de la cocina. Debe reemplazarlo. : cinta de plástico con incrustaciones de suciedad que se utiliza para adherir tiras de ensayo de sustancias químicas a la pared del fregadero de tres compartimentos. Debe quitar la cinta y almacenar correctamente las tiras de prueba.

    47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
    - comentarios: no debe utilizar bolsas de comestibles de plástico como recipientes de alimentos en el congelador. Debe utilizar recipientes lavables para alimentos o bolsas de plástico desechables de grado alimenticio.

    49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
    - comentarios: estantería de metal estantería por encima de la cocina un compartimento preparar fregadero con restos de alimentos incrustados y grasa. Debe limpiar y mantener.

    49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
    - comentarios: interior de la barra de tres compartimentos fregadero, preparación, y fregaderos de lavado de manos muy sucio en todos los compartimentos. Debe limpiar y mantener.

    50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
    - comentarios: no hay agua corriente caliente y/o fría disponible en los siguientes fregaderos. No hay agua fría disponible en el lavabo de tres compartimentos de la barra. Coldwater estaba apagado por debajo del fregadero. El camarero volvió a encender. No hay agua caliente disponible en el lavabo de lavado de manos del área de preparación. El agua caliente también se apagó de debajo del fregadero debido a que no se podía apagar el agua caliente con el mango caliente. El agua se volvió a encender. No hay agua corriente caliente o fría disponible en el lavabo de lavado de manos de la zona del plato. El agua nuevamente se apagó de debajo del fregadero por una razón desconocida. Agua restaurada durante la inspección. Se revisó que debe haber agua corriente caliente y fría disponible en todos los fregaderos en todo momento. Violación de prioridad 7-38-030 c) Citación emitida.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: todos los elementos almacenados dentro del fregadero de la fregona de utilidad deben ser eliminados. Todos los artículos innecesarios almacenados en todos los armarios y áreas de almacenamiento deben retirarse de las instalaciones para evitar el albergamiento pret.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: pisos en toda la instalación, bajo el bar, todo el equipo de cocina, refrigeración, todos los almacenes y armarios sucios con suciedad, grasa, escombros. Debe limpiar todo y mantener.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: señaló los filtros de campana de escape con grasa excesiva y suciedad. Debe limpiar y mantener.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: partición de pared entre la mesa de preparación de la cocina y la puerta de vidrio de alta alcanzar-en enfriador en mala reparación con astillado pelar yeso y pintura. —azulejos dañados, agrietados y faltantes en toda la preparación del sótano, plato y áreas de almacenamiento. —agujero en el techo por encima de la mesa de preparación del refrigerador de dos puertas reparado con cinta adhesiva. Debe reparar todo para que sea suave y limpiable.

    57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
    - comentarios: no hay pruebas de formación para manipuladores de alimentos o certificados para todos los empleados requeridos. Debe proveer.

    58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
    - comentarios: no hay prueba de formación de alérgenos o certificado para el certificado de saneamiento de gerente de alimentos certificado de la ciudad de chicago publicado en el sitio. Debe proveer.

    60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
    - comentarios: violaciónes centrales anteriores de 10-23-19 no corregidos. #41 -todos los paños de limpieza preparación deben mantenerse entre el uso en un recipiente con una solución desinfectante. #47 -tablas de cortar en las mesas de preparación extremadamente sucio con la superficie negro/marrón, cortes profundos ya no lisos y limpiables. Debe volver a terminar o reemplazar. #49 -todos los equipos de cocina de alimentos, interior/exterior de todos los refrigeradores, todas las estanterías en todas las instalaciones con grasa excesiva, mugre, restos de alimentos incrustados. Debe limpiar y mantener todo. Violación de la base prioritaria. No se ha emitido ninguna cita

    Fuente: chicago.gov
    Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    McDonald's Seven Kings, High Road, Siete Reyes, Ilford, Reino Unido

    Síntomas: Vomiting Other Stomach Pain
    700 High Rd, Seven Kings, Ilford IG3 8RS, UK

    7 de abril de 2021 1:16

    “Después de comer esto me enfermé. No pude dormir toda la noche en mi estómago y me dolían las costillas me desperté esta mañana y tan pronto como llegué al baño lo vomito tanto mi vómito que huele muy ácido. Ver menos
    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com