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El arroz es una causa común de intoxicación alimentaria. El arroz crudo puede contener la bacteria intoxicación alimentaria Bacillus cereus. Las bacterias sobreviven incluso después de que se cocina el arroz, y el mal manejo puede conducir a la producción de toxinas. La aparición de los síntomas puede ser tan pronto como una hora después e incluir vómitos y diarrea.
Producto: Rice
Walmart Supercenter, West Wheatland Road, Dallas, Texas 75249, Estados Unidos da América
hace 4 horas
Compré un arroz con leche ayer aquí y no me di cuenta hasta que terminé de hacerlo de que había caducado hace un mes. Acabo de sentir dolor abdominal y náuseas. | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago Ver menos
Fecha de cierre: 02/01/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: las aguas residuales y las aguas residuales se acumulan por los desagües del suelo de la cocina, el área de lavado de platos, el empleado pisa aguas grises, el área no se puede aislar. **Advertencia**
- Alta prioridad: se... Ver más suspende la venta emitido para el control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Control de tiempo/temperatura para alimentos de seguridad fríos mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit... Pavo cocido a 47°, ensalada de col 51°, lechuga cortada a 48° con la tapa abatible en la nevera y manteniéndose así más de cuatro horas. **Advertencia**
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos fríos mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit... Pavo cocido a 47°, ensalada de col 51°, lechuga cortada a 48° con la tapa abatible en la nevera y manteniéndose así más de cuatro horas. Problema de suspensión de venta. **Advertencia**
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura para alimentos seguros, distintos de los asados de carne entera, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit... mantener el arroz en caliente a 130° C se mantiene durante menos de cuatro horas. Comida desechada por el operario **Se han tomado medidas correctivas** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener detalladamente los estantes de almacenamiento con una acumulación de moho negro en el interior de 3 puertas en la... Ver más nevera (sala de fiestas lateral)
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se le indica que selle los orificios en las paredes alrededor de la zona de preparación o cocción.
60. Se corrigió una infracción principal anterior
- comentarios: infracciones principales anteriores no corregidas del informe de inspección número 2552750 emitido el 3 de octubre de 2022 (corregido en el sitio) infracción fundamental prioritaria 7-42-090 cita publicada #10: se le indica que coloque letreros sobre el lavado de manos en los fregaderos del área de preparación y cocción. #37: se le indica etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos identificados con un nombre común (sal, azúcar, arroz, etc.). #47: se le indica que repase o reemplace (2) la tabla de cortar en la parte superior de las hieleras en los preenfriadores p/área de cocción. #49: se le indica que limpie y mantenga las superficies exteriores de los recipientes para almacenar alimentos en la cocina.
Fuente: chicago.gov Ver menos
Solía venir aquí todo el tiempo. Pedí el brócoli salteado con arroz frito y rollitos de huevo de gallina. Comí alrededor de las 8 de la tarde del 2 de junio de 23. Ahora son las 5:25 de la mañana, las 7 horas del día, y todo el brócoli y el arroz frito me devuelven la mirada en mi tazón de vómito. Náuseas, vómitos, dolores corporales, fiebre. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Dolor en el cuerpo Ver menos
Ayer domingo 5 de febrero. Entre las 18:30 y las 19:00 comí mi primera comida del día. (Tortilla de cerdo desmenuzado con arroz y frijoles y pan de maíz) me desperté el 6 de febrero con náuseas, vómitos y fiebre. Me siento muy mal y tengo un... Ver más bebé de 1 año al que tengo que cuidar y tengo miedo de que él también se enferme. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre Ver menos
Comí tacos de papa y burrito de arroz y frijoles con queso, lo que me enfermó gravemente durante dos días seguidos. Tenía náuseas y diarrea intensas, y los medicamentos no funcionaron. Tuve que cancelar el trabajo. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
I'm wondering what the
expiration date was on the container or whether the plastic seal beneath the lid had been breached. Always check.
Eat, drink, and be merry. But be cautious, too.
Cheers!
Rice, Rawalpindi, Pakistán
hace 2 días
Arroz blanco viejo, los hice yo | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública sobre los productos de pollo congelados debido a un error de marca y a un alérgeno no declarado. Los productos están etiquetados como Korma de pollo con arroz basmati y cúrcuma, pero pueden contener Tikka masala vegetal con... Ver más arroz con cúrcuma y anacardos, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. El FSIS emite esta alerta de salud pública para garantizar que los consumidores con alergias a los anacardos sepan que estos productos no deben consumirse. No se solicitó una retirada del mercado porque se cree que los productos ya no están disponibles para que los consumidores los compren. El producto se envió a tiendas minoristas en Nueva York y Pensilvania. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.
El producto afectado es:
- Envases de 10 onzas de «Korma de pollo Wegmans con arroz basmati y cúrcuma» con Best By el 8 de noviembre de 2023. El producto se fabricó el 8 de noviembre de 2022 y lleva el número de establecimiento «P-34641» dentro de la marca de inspección del USDA.
El problema se descubrió cuando el establecimiento productor notificó al FSIS que había recibido quejas de consumidores que denunciaban que el producto etiquetado como korma de pollo en realidad contenía tikka masala vegetal. El tikka masala vegetal contiene anacardos no declarados en la etiqueta del producto korma de pollo.
Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los congeladores de los consumidores. Los consumidores que han comprado este producto y son alérgicos a los anacardos no lo comen, ya que puede provocar una reacción grave o mortal. Por favor, deséchelo o devuélvalo al lugar de compra.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y a evitar que otros resulten perjudicados, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: fsis.usda.gov Ver menos
Fuimos allí después de que mi esposo saliera del trabajo a medianoche del 4 de enero de 2023. Siempre vamos a la tienda del otro lado de la ciudad porque la comida suele ser fresca, especialmente la pizza mexicana. La hora de recepción de nuestro pedido fue... Ver más de 1:03:40 a.m. El precio total gastado en 12 artículos fue de 46,03 USD. Ojalá nunca hubiéramos ido allí a comer esa noche porque la comida estaba horrible. Los tres pedimos pizzas mexicanas (el único producto que comía lo mismo era la pizza mexicana). Al abrir la caja de la pizza mexicana (que comí primero, no olía bien y no sabía igual). No sabía si eran los frijoles o la carne de los tacos los que sabían diferente). Más tarde esa mañana, mi estómago empezó a tener calambres muy fuertes con un dolor que me hizo sentir mal el estómago. Pasé el resto del día en el baño con diarrea muy fuerte y calambres estomacales. En un par de horas, toda mi familia (mi esposo, mi hijo y yo) que comimos allí esa madrugada a la 1:00-1:30 se enfermó y todos tuvimos el mismo terrible dolor de estómago, calambres estomacales y diarrea intensa, y continuó durante todo el fin de semana. Pregunté a mi esposo y a mi hijo si pensaban que la comida sabía diferente y ambos dijeron que no estaba tan buena como suele ser. Ambos dijeron que sentían que la carne de los tacos o los frijoles refritos no sabían igual y no sabían bien. Esto me molesta mucho porque después de gastar 46,03 dólares en comida que se sospecha que nos enfermó durante todo el fin de semana y ya es lunes, todavía nos duele el estómago y pasamos la mayor parte del tiempo en el baño. Mi esposo tuvo que trabajar el sábado 5 y dijo que pasó la mayor parte del día en el baño con diarrea intensa. Planeo llamar hoy al consultorio del Dr. cuando abran para ver si necesitamos ir o si hay algo que podamos tomar para aliviar las náuseas, el dolor de estómago, los calambres estomacales y la diarrea. Planeo llamarlos a los que fui el viernes 4 de febrero para contarles cómo nos enfermamos todos después de comer allí y hacerles saber que quiero hacer un informe de que todos nos enfermamos después de comer alimentos de esa tienda. Les hago saber que estoy denunciando este incidente para que pueda ayudar a detectar brotes como el que sufrimos nosotros. No creo que ninguno de nosotros vuelva a comer allí nunca más y me gustaría que me devolvieran la totalidad de los 46,03 dólares que gastamos en comida que no sabía bien y que podría haber sido lo que nos hizo enfermar a todos poco después de comerla y todos seguimos enfermos. Realmente sospecho que la intoxicación alimentaria es la causa de todos nuestros síntomas. Creo que fue la carne molida o los frijoles lo que nos enfermó tanto. Hoy busqué sus quejas en Internet y hay varias quejas sobre personas que se enferman después de comer allí (pizza mexicana, alimentos que contienen carne molida, frijoles y pollo) y todas tienen las mismas quejas, la misma enfermedad. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Algo más, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos
El tercer día de nuestras vacaciones aquí, empezamos con náuseas, diarrea y luego vómitos y escalofríos intensos.
No estoy seguro de qué alimento lo causó.
Estuvo encerrado en la habitación durante 2 días.
Fui a la enfermera del lugar por electrolitos, grava y pantaloc. Comí pollo y arroz hervidos durante el resto de las vacaciones | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos