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    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    Producto: Spaghetti

    Actualizado: 14 de abril de 2021 9:01

    Rubys Soulfood Express, 11028 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

    Rubys Soulfood Express, 11028 S Halsted St, Chicago, IL 60628, USA

    14 de abril de 2021 9:01

    “Fecha del informe: 12 abr 2021
    1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
    - comentarios: ninguna persona a cargo

    2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
    - comentarios: no observó ningún certificado de saneamiento de alimentos de... Ver másla ciudad de chicago publicado o proporcionado en este momento de la inspección. Se ha indicado que un certificado de saneamiento de alimentos de la ciudad de Chicago válido debe ser publicado en el sitio. Fundación prioritaria emitida 7-38-012.

    3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
    - comentarios: observó ninguna prueba de la política de salud de los empleados para la salud de los empleados. Fundación prioritaria emitida.

    22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
    - comentarios: observado temperaturas frías inadecuadas de (tcs) alimentos dentro del refrigerador. Aproc. 4lbs de pollo tirón cocido a 54. 0f, sartén de espaguetis con salsa a 59. 0f, 15lbs de macarrones cocidos/queso a 62. 0f, pan grande preparado ayer, aprox, (10 libras) macarrones y queso preparados con leche y huevos a 50. 0f,10lbs de espaguetis cocido (pasta) a 49. 0f, 20lbs de espaguetis cocido (pasta) a 49. 0f, 20lbs de salsa de pavo a 57. 0f, 10 libras de Beff salsa a 57. 0f, 1 lb de aderezo al horno a 62. 0f, aproximadamente 10 libras de huevos crudos a 50. 0f. Todos los alimentos eliminados y desechados por foto al costo aprox $250. 00-cos. Infracción de prioridad emitida 7-38-005

    33. Métodos de refrigeración adecuados utilizados; equipo adecuado para el control de la temperatura
    - comentarios: observaron 2 unidades de retención de frío que se utilizan manteniendo temperaturas frías inadecuadas. Refrigerador manteniendo una temperatura inadecuada de 56. 0f y refrigerador manteniendo una temperatura inadecuada de 52. 0f. Se instruyó a todas las unidades de retención de frío deben mantener 41. 0f o inferior. Instrucciones de utilizar refrigerador adicional en el sitio que 41. 0f. Ambos refrigeradores se mantendrán en taged para su inspección hasta que el departamento de salud - cos retire la etiqueta. Violación de prioridad emitida 7-38-005.

    36. Termómetros proporcionados y precisos

    38. Insectos, roedores y animales no presente
    - comentarios: evidencia de control inadecuado de plagas en el sitio. Se observaron 42 excrementos de ratones en los pisos alrededor del tanque de agua caliente, alrededor y detrás de los refrigeradores en la parte trasera. Instrucciones para limpiar/desinfectar todas las áreas. Se recomienda el servicio de plagas. Fundación prioritaria emitida 7-38-020 (a).

    38. Insectos, roedores y animales no presentes
    - comentarios: puerta de entrada trasera observada no a prueba de roedores en la zona inferior. Instrucciones de reparación para ser apretado.

    41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.

    49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
    - comentarios: equipo de cocina observado no limpio de escombros, grase. Debe limpiar/mantener.

    51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
    - comentarios: observó grifos con fugas en 3 fregadero comp. Se le ordenó reparar.

    51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
    - comentarios: instrucciones para reinstalar fregona fregona en la parte trasera.

    53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
    - comentarios: todos los baños utilizados por las mujeres deben tener un recipiente cubierto para servilletas sanitarias. Debe proveer.

    57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
    - comentarios: no se observó ninguna prueba de la formación del manipulador de alimentos para los empleados. Debe proveer.

    58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
    - comentarios: no observó ninguna prueba de entrenamiento de alérgenos. Debe proporcionar para gerente de alimentos certificado.

    Fuente: chicago.gov
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    Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

    Supercenter Walmart, West Houghton Lake Drive, Houghton Lake, MI, Estados Unidos

    Síntomas: Diarrhea Vomiting Cramps Headache
    Walmart Supercenter, 2129 W Houghton Lake Dr, Houghton Lake, MI 48629, USA

    31 de marzo de 2021 21:05

    “Me comí una lata de espagueti y albóndigas anoche a las 10:30pm y me desperté a las 2 de la mañana vomitando y tengo la peor diarrea que he tenido, todavía la tengo ahora. Perdí el trabajo hoy, tienen una temperatura de 100.4, rígida como el infierno y un dolor de cabeza que no desaparece. Ya he ten... Ver másido Covid pero esto es intoxicación alimentaria, la he tenido dos veces antes. Necesito comprobar la lata porque vino en un paquete de 4 y debería tener una fecha en la lata o plástico.
    Chef boyardee espaguetis y albóndigas Yo era el único que comió los espaguetis y albóndigas y tomó alrededor de 3 1/2 horas antes de que me enfermé.
    Vomité 4 veces desde las 2 de la mañana hasta las 6 de la mañana. Tener diarrea todo el tiempo al menos 20 veces en la olla. Dolor de cabeza y calambres estomacales.
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    Albóndigas de espaguetis Stouffers, Walmart Barrio Market, Southwest Macvicar Avenue, Topeka, KS, Estados Unidos de América

    Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Diarrhea Chills Weakness
    Walmart Neighborhood Market, 335 SW MacVicar Ave, Topeka, KS 66606, USA

    31 de marzo de 2021 18:21

    “Me comí los espaguetis y las albóndigas y vomité desde las 4 am hasta las 5 pm del día siguiente junto con muy mala diarrea. Toss y girando el cuerpo era tan débil que no podía mantener los fluidos abajo. Escalofríos corporales. Ver menos
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    SMB Screener

    Planet Hollywood at Disney Springs™, Disney Springs, East Buena Vista Drive, Lake Buena Vista, Florida, EE. UU.

    Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting
    Planet Hollywood at Disney Springs™, 1506 East Buena Vista Drive, Lake Buena Vista, 32830 Florida, United States

    28 de marzo de 2021 0:13

    “Comí una hamburguesa, cerveza y una bola de carne de los espagueti de mis hijos. Muy enfermo durante 2 días. Ver menos
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    Supercenter Walmart, U.S. 421, Wilkesboro, NC, Estados Unidos

    Síntomas: Diarrhea Nausea
    Walmart Supercenter, 1801 U.S. 421, Wilkesboro, 28697 North Carolina, United States

    10 de marzo de 2021 13:01

    Chef Boyardee Espagueti comí una lata entera por mí mismo y los síntomas comenzaron dentro de los 30 minutos de comer.
    Hace unos minutos Ver menos
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    Espagueti, Mandeville, L.A., Estados Unidos

    Síntomas: Nausea
    Starbucks, 3461 East Causeway Approach, Mandeville, 70448 Louisiana, United States

    10 de marzo de 2021 7:14

    “Anoche comí espagueti alrededor de las 10 y ahora tengo ganas de vomitar. Esto no ha pasado antes. Ver menos
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    Piada Italian Street Food, East Main Street, Bexley, OH, Estados Unidos

    Síntomas: Nausea Diarrhea
    Piada Italian Street Food, 2585 East Main Street, Bexley, 43209 Ohio, United States

    9 de marzo de 2021 22:26

    “Anoche, alrededor de las 6 pm, pedí dos cuencos de pollo carbonara. Los comimos poco después de recogerlos. No hemos podido comer nada desde entonces. Mis dos hijos tenían espagueti y albóndigas y están bien. Yo, mi hija y mi madre hemos tenido náuseas y estómagos molestos toda la noche. Hoy estamos... Ver másexperimentando diarrea. ¡Esa fue mi última visita allí! Ver menos
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    King Soopers, South Buckley Road, Aurora, Colorado, Estados Unidos

    Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Dehydration
    King Soopers, 4271 South Buckley Road, Aurora, 80013 Colorado, United States

    20 de febrero de 2021 15:41

    “Marca Kroger mitad y mitad. Mi esposa lo ponía en su té o café todas las mañanas y también lo mezclaba con unos espaguetis con queso mozzarella. Cada día después de comprarlo, ella se sentía progresivamente más náuseas hasta que se enfermó extremadamente seis días después con vómitos y deshidratació... Ver másn. Comí todo el resto de los espaguetis el mismo día, que probablemente se volvió mucho más contaminado ya que se almacenaba en la nevera, y también se enfermó extremadamente con vómitos y diarrea. Después de recuperarnos, comenzó a sentir náuseas progresivamente de nuevo hasta que dejó de beber la mitad y la mitad. Parece que se ha extendido a otros que usaron el mismo baño en el que estábamos enfermos. Ver menos
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    The Old Spaghetti Factory, South Bancroft Street, Portland, OR, EE. UU.

    Síntomas: Diarrhea Cramps
    The Old Spaghetti Factory, 0715 Southwest Bancroft Street, Portland, 97239 Oregon, United States

    18 de febrero de 2021 0:38

    “Sólo comí Uber come el spegetti Yo era el único que se lo comió nadie más en la familia tenía ninguna. Sucedió hoy. Diarrea calambres y vomité sólo comí algunos no mucho pero era lo único que comí hoy comí más de los espaguetis almejas Ver menos
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    Gold Star Chili, Carothers Road, Newport, KY, Estados Unidos

    Síntomas: Vomiting
    Gold Star Chili, 24 Carothers Rd, Newport, KY 41071, USA

    8 de febrero de 2021 19:02

    “Después de comer chile y espagueti, No estoy seguro Sólo una persona Ver menos
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