¿Qué es iwaspoison ed.com?

iwaspoisoning ed.com es una plataforma de salud pública que ayuda a rastrear los casos de intoxicación alimentaria en todo el mundo. Nos asociamos con departamentos y agencias de salud de todo el mundo para identificar posibles brotes y problemas de seguridad alimentaria. Nuestros datos han sido utilizados por la FDA y las organizaciones de salud estatales, locales e internacionales para proteger a los consumidores. Obtenga más información sobre la ciencia detrás de nuestra plataforma .

¿Cómo garantiza iwaspoisoning ed.com la calidad de los informes?

Todos los informes pasan por nuestro exhaustivo proceso de moderación, que incluye la selección automática, el análisis de patrones y la revisión manual por parte de nuestro equipo. Usamos algoritmos avanzados para detectar actividades sospechosas y verificar la autenticidad de los informes antes de su publicación. Obtén más información sobre nuestro proceso de moderación .

¿Los funcionarios de salud usan iwaspoisoning ed.com?

Sí Tenemos asociaciones activas con más de 500 agencias de salud pública de todo el mundo que utilizan nuestros datos en tiempo real para la detección de brotes y el monitoreo de la seguridad alimentaria. Los departamentos de salud consultan nuestros informes con regularidad para identificar tendencias y proteger a sus comunidades. Obtenga más información sobre nuestras asociaciones de salud pública .

¿La presentación de informes es gratuita y mi información se mantendrá privada?

La presentación de informes es completamente gratuita y su información personal permanece privada. Nunca publicamos tu nombre, correo electrónico o número de teléfono.

¿Cómo detecta IWasPoisoned.com los posibles brotes?

Cuando aparecen varios informes similares siguiendo un patrón, implementamos técnicas de verificación mejoradas para evaluar rigurosamente estas señales. Este enfoque adaptativo ayuda a garantizar que los patrones genuinos de los brotes se identifiquen con precisión y se informen a los funcionarios de salud.

¿Ofrecen consejos médicos o de salud?

No. Somos una plataforma de informes sobre seguridad alimentaria, no un sitio médico. Recopilamos y analizamos los informes de los consumidores sobre enfermedades transmitidas por los alimentos para ayudar a identificar posibles brotes y proteger la salud pública. Si bien podemos compartir recursos educativos publicados por agencias de salud gubernamentales como los CDC y la FDA, esta información es solo para fines de referencia y no constituye un consejo médico. Consulte siempre a los profesionales de la salud si tiene alguna inquietud médica.

Intoxicación alimentaria por sushi

Informes de seguridad del sushi de consumidores de todo el país. Compare los incidentes por ubicación y fecha, compruebe si hay retiros del mercado y comparta su experiencia para proteger a los demás.

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Última actualización: 4 de julio de 2026

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Informes en tiempo real

Market Basket, Nichols Mill Lane Private, Warner, NH, USA

hace 2 semanas •reported by user-tzpz2631 • detalles

Compré sushi el 1/7 alrededor de las 9 am, lo comí, y alrededor de las 9 am del día siguiente comencé a tener diarrea. Esto ha progresado durante el 2/7, 3/7, y ahora el 4/7. Los síntomas incluyen heces completamente acuosas, vómitos, hinchazón intensa y dolores de… Ver más

#marketbasket #warner #newhampshire #unitedstates #sushi

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Good Fortune St. Pete, 1st Avenue South, St. Petersburg, FL, EE. UU.

hace 3 semanas •reported by user-bcwfx144 • detalles

Intoxicación alimentaria / calambres severos, vómitos, diarrea, etc. después de comer sushi, sashimi, cócteles y sake 07.02.26. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos

#stpetersburg #florida #unitedstates #sushi

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Good Fortune St. Pete, 1st Avenue South, St. Petersburg, FL, USA Food poisoning/ severe cramping, vo... foto #1

72

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Informe regulatorio

Mariano's / Stan's Donuts, 40 S Halsted St, Chicago, IL, USA

hace 3 semanas • detalles

Durante la inspección por queja, los inspectores encontraron varias infracciones significativas en materia de seguridad alimentaria. Algunos lavamanos estaban bloqueados, uno no tenía jabón y otro carecía de toallas de papel; estos problemas fueron corregidos durante la inspección y se emitió una citación. Los inspectores también encontraron… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #pollo #fruta #zumo #sandwich #mariscos #sushi #atún #sandwichdepollo #carne #leche

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Informe regulatorio

Sushi Koi, 2154-2156 N Clybourn Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas • detalles

Los inspectores encontraron una violación significativa de seguridad alimentaria relacionada con el proceso de arroz para sushi del restaurante. La carta de laboratorio para el arroz de sushi estaba vencida y no había un medidor de pH en el lugar al momento de la inspección. Se emitió… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sushi

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Estallido

Brote de enfermedad gastrointestinal vinculado a Sushi AYCE/Todo lo que puedas comer en Seattle

hace 3 semanas •source kingcounty.gov • detalles

Las autoridades de Salud Pública han concluido una investigación sobre un brote de enfermedades gastrointestinales vinculado al restaurante Sushi%AYCE/All You Can Eat, ubicado en 660 S King St, Seattle, WA. Siete personas reportaron síntomas tras cenar en el restaurante el 16 de mayo de 2026. El patógeno… Ver más

#seattle #washington #unitedstates #sushi

Estallido Gastrointestinal illness Outbreak linked to Sushi%AYCE/All You Can Eat in Seattle Public Health offi... foto #1

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Metropolitan Market Gig Harbor, Point Fosdick Drive, Gig Harbor, WA, USA

hace 3 semanas •reported by user-ywqbn989 • detalles

El lunes 28 de junio a la 1:30 pm almorcé un paquete normal de rollos de California picantes (con cangrejo de imitación) del bar de sushi y una galleta de té rusa del recipiente de galletas. Aproximadamente una hora después desarrollé un dolor de estómago, y dos… Ver más

#gigharbor #washington #unitedstates #cookie #cangrejo #sushi

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Sprouts Farmers Market, Pacific Crest Place, Silverdale, WA, USA

hace 1 mes •reported by user-wyqw7526 • detalles

Comí el rollo de sushi de mango y salmón y sufrí la intoxicación alimentaria más extrema que duró más de 24 horas | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos

#sproutsfarmersmarket #silverdale #washington #unitedstates #salmón #sushi #mango #rollo

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Earls Kitchen + Bar, Lougheed Highway, Burnaby, BC, Canadá

hace 1 mes •reported by user-kvtht152 • detalles

Ayer el tuna sushi de Earls en Brentwood Burnaby no estaba bien | Síntomas: Vómitos, Diarrea

#earlskitchenbar #burnaby #britishcolumbia #canada #sushi #atún

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Kona Grill - San Antonio en North Star, Avenida San Pedro, San Antonio, TX, EE. UU.

hace 1 mes •reported by user-kznjz629 • detalles

Intoxicación alimentaria por los rollos de sushi California. El padre y el hijo terminaron ambos en urgencias después de comer la misma comida. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea

#konagrill #sanantonio #texas #unitedstates #sushi

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Informe regulatorio

Jewel Food Store 3454, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de junio de 2026
21. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en caliente
- Comentarios: Se observó que los alimentos TCS calientes se mantenían a una temperatura de mantenimiento en caliente inadecuada dentro de una unidad de mantenimiento en caliente abierta frente al refrigerador de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #zumo #sushi #nuggetsdepollo #pollofrito #carne

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Sushi Koi, 2154-2156 N Clybourn Ave, Chicago, Il, USA

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Metropolitan Market Gig Harbor, Point Fosdick Drive, Gig Harbor, WA, USA

Sprouts Farmers Market, Pacific Crest Place, Silverdale, WA, USA

Earls Kitchen + Bar, Lougheed Highway, Burnaby, BC, Canadá

Kona Grill - San Antonio en North Star, Avenida San Pedro, San Antonio, TX, EE. UU.

Jewel Food Store 3454, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

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