Informe por
¡Gracias por tu informe!
IMPORTANTE: SU INFORME ESTÁ EN COLA: PUEDE TOMAR HASTA 12 HORAS PARA QUE SU INFORME SE muestre EN NUESTRA PÁGINA DE INICIO (SI NO SE OPTA COMO PRIVADO)
Si su informe está relacionado con el veneno, llame
1-800-222-1222
para una consulta gratuita con un experto en envenenamiento médico en vivo
Visite nuestras páginas de aprendizaje para obtener más información útil o envíenos un correo electrónico:
support@iwaspoisoned.com
¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación
Producto: Tomato
Actualizado: 16 de abril de 2021 15:21
Chick-fil-A, 8th Avenue South, Nashville, TN, Estados Unidos da América
Síntomas: Nausea
Diarrhea
Chick-fil-A, 2619 8th Avenue South, Nashville, 37204 Tennessee, United States
16 de abril de 2021 15:21
“Tuve las carreras unos minutos después de conseguir un sándwich de pollo a la parrilla de lujo. Mi compañero tenía lo mismo sin tomates. Creo que los tomates son malos. Ella no tiene síntomas. Ver menos”
Servicial
Wawa, Belmont Avenue, Bala Cynwyd, PA, Estados Unidos da América
Síntomas: Diarrhea
Wawa, 193 Belmont Ave, Bala Cynwyd, PA 19004, USA
15 de abril de 2021 14:31
“Tocino lechuga tomate hoagie Ver menos”
Servicial
Jersey Mike's Subs, South Rainbow Boulevard, Las Vegas, NV, Estados Unidos
Síntomas: Diarrhea
Diarrhea
Jersey Mike's Subs, 1772 S Rainbow Blvd Suite 120, Las Vegas, NV 89146, USA
14 de abril de 2021 4:30
“Tuve el pavo y provolone con lechuga tomate sal pimienta aceite vinagre y orégano de gran tamaño con una galleta de chocolate y he estado teniendo diarrea líquida toda la noche Ver menos”
Servicial
Wendy's, Dauphin Street, Mobile, AL, Estados Unidos da América
Síntomas: Diarrhea
Nausea
Other
Cramps
Headache
Wendy's, 3270 Dauphin Street, Mobile, 36606 Alabama, United States
13 de abril de 2021 14:12
“Crudo sándwich de pollo picante Fui a este lugar lastnite en 1130 ordenó un #6 (comida de arena picante pollo) comió medio otw casa antes de darme cuenta de que no eran tomates que estaba crujiendo en ella era carne cruda escupir fuera.. llamó a la tienda sin teléfono siguió yendo a VM... agua borra... Ver máscho cuando casa despertó a calambres en el estómago a 830 diarrea náuseas dolor de cabeza.. llamé a la tienda en Bel Air para quejarse de que me dijo que viniera a conseguir el pedido reemplazado y ella se pondría en contacto con la otra tienda GM. Sólo fui yo en mi coche. Tengo fotos de sándwich y recibo Ver menos”
Servicial
Nick's Fire Grill Steak & Lemonade Inc., 2900 W 63rd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
Nicks Fire Grill Steak & Lemonade Inc, 2900 W 63rd St, Chicago, IL 60629, USA
13 de abril de 2021 9:01
“Fecha del informe: 8 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en el sitio. Instd para proporcionar una política verificable de salud de los empleados y mantener en el siti... Ver máso. Fundación prioritaria 7-38-010
13. Alimentos en buen estado, seguro y sin adulterar
- comentarios: variedad de alimentos en el sitio insalubre, inseguro y no de buen estado. Moho notado en queso, tomates, aguacates y cebollas. Todo prodcut desechado y desnaturalizado. Aproximadamente 10 libras $30 valor. Violación de prioridad 7-38-005. Pic afirma que la comida se dejó cuando se cerraron los locales debido a la reciente preocupación de salud pública/covid 19
33. Métodos de refrigeración adecuados utilizados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: enfriador de preparación grande no en. Instd para tener encendido y capaz de mantener 41f o inferior en todo momento. Infracción de prioridad 7-38-005
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: falta dispositivo de medición de temperatura de los alimentos. Instd para proporcionar y mantener en el sitio. Fundación Prioridad 7-38-005
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: tabla de cortar en enfriador de preparación con surcos profundos y oscuros. Instd para limpiar y mantener las tablas de cortar
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: parrilla, parrilla superior plana y encimeras a través de fuera necesita limpieza, libre de polvo, escombros, grasa
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: interior de la campana de ventilación no limpia, grasa excesiva. Instd para limpiar y mantener
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: luz en el interior de la campana de ventilación. Instd para reemplazar y mantener
58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: falta formación de alérgenos como se requiere para los gerentes certificados de la ciudad de Chicago. Instd para obtener capacitación y mantener la verificación in situ
Fuente: chicago.gov Ver menos”
Servicial
1 persona esta crítica le resultó útil
Pizza Columnade, Food Basic Mall, Greenbank Road, Nepean, ON, Canadá
Síntomas: Diarrhea
Nausea
Vomiting
Colonnade Pizza, Food Basic Mall, 896 Greenbank Rd, Nepean, ON K2J 1S8, Canada
12 de abril de 2021 22:37
“Tal vez las alcachofas comieron pizza anoche para cenar con alcachofas, feta, aceitunas y tomates. Ella es la única que tenía la mitad con alcachofas, y la única que se enfermó. Se convirtió en náuseas alrededor de la 1pm de hoy, Sucedió hoy Ver menos”
Servicial
Toast, Fallbrook Boulevard, Lincoln, NE, Estados Unidos da América
Síntomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Toast, 570 Fallbrook Blvd #105, Lincoln, NE 68521, USA
11 de abril de 2021 10:59
“Mi marido tenía el sándwich de Reuben y la sopa de tomate. También tomé la sopa de tomate pero con una ensalada. Por la noche estaba comiendo Tums; a las 2:00am estaba enfermo toda la noche. Ver menos”
Servicial
Amazon Fresh, Condado de Orange, California, Estados Unidos
Síntomas: Nausea
Diarrhea
Other
Trader Joes, California, United States
10 de abril de 2021 0:05
“Acabo de hacer una ensalada de carne con todos los ingredientes. Incluía espinacas, mezcla de primavera, cebolla roja, gorgonzola desmenuzado, tomates de uva y bistec Ver menos”
Servicial
Julian High School, 10330 S Elizabeth St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
Percy Julian High School, 10330 S Elizabeth St, Chicago, IL 60643, USA
9 de abril de 2021 9:02
“Fecha del informe: 7 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los fregaderos de lavado de manos en el área de servicio beta (87. 4f), baño beta de niños del tercer piso (83. 2f), baño beta para niñas del tercer piso (... Ver más77. 3f), baño de niñas del primer piso (85. 2f). El gerente instruyó a proporcionar al menos 100f de agua en todos los lavabos de manos en las áreas de servicio y baños. Prioridad 7-38-030 c)
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 excrementos de ratones esparcidos en el suelo bajo estanterías, encima de pasta, salsa de tomate y cajas de artículos de servicio único en el área de almacenamiento seco. Gerente instruido para llamar a un exterminador para el servicio, limpiar y desinfectar todas las áreas. Fundamento prioritario 7-38-020 a
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: observado acumulación de hielo en el suelo en walk-in freezer #1. Administrador instruido para eliminar y mantener.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó fugas de agua por encima de los armarios en el primer piso cerca de la entrada principal, el fregadero de lavado de manos derecho no funciona, no hay agua en el grifo en el baño del personal de la sala de almuerzo, baja presión del agua en el grifo del lavabo de lavado de manos en el baño maestros en el segundo piso. Gerente instruido para reparar y mantener.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observaron receptáculos cubiertos de residuos en los baños de niñas y mujeres del personal. Gerente instruido para proporcionar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: acumulación de polvo observado en el techo y los escudos de luz en la cocina principal. Gerente instruido para limpiar y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: observó iluminación inadecuada en el congelador walk-in #1. Debe proporcionar una iluminación adecuada y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: no observó ningún escudo de luz en el refrigerador walk-in #3. Gerente instruido para reemplazar y mantener.
Fuente: chicago.gov Ver menos”
Servicial
Restaurant y Taqueria Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos
Restaurant y Taqueria Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, IL 60609, USA
9 de abril de 2021 9:01
“Fecha del informe: 5 abr 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos d... Ver máse la ciudad
- comentarios: no se observó ningún certificado certificado de gerente de alimentos publicado para ver mientras los alimentos tcs se están preparando, manipulando y sirviendo tales como (cerdo, tomate en rodajas, filete, etc.). Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (citación emitida)
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar signos de lavado de manos en el fregadero de la mano.
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no observó información consultiva al consumidor y recordatorio en el menú de consumir alimentos crudos y poco cocidos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005)
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no se encuentran en el embalaje original.
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: debe proporcionar una protección contra salpicaduras entre el fregadero de manos y el fregadero de 3 compartimentos.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: debe almacenar cuchara de hielo en un recipiente limpio.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: debe reparar o reemplazar la junta de la puerta desgastada en la preparación de 2 puertas y alcanzar en refrigeradores.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: debe limpiar la acumulación de residuos de la mesa de la parrilla, mesas de preparación, caddy cuchillo, equipo no utilizado. Debe descongelar el congelador del pecho.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observada área de preparación frontal fregadero de mano sin agua corriente. Debe proporcionar agua corriente caliente y fría en el fregadero de la mano y mantener. Instrucciones de usar fregaderos adicionales en el sitio. (priroidad 7-38-030 c) (citación expedida).
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe proporcionar un dispositivo de flujo posterior en la máquina de hielo para ser visto para el mantenimiento.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe proporcionar una tapa en la bomba de sumidero en el sótano.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar el techo en mala reparación en el área de preparación trasera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar los desechos acumulados de las paredes en las áreas de preparación y baño de los hombres.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe eliminar el desorden en 1ª fl. sala de horno y en el sótano.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar los desechos acumulados desde el suelo a lo largo de las bases de la pared en las áreas de preparación y el sótano.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no observó entrenamiento manipuladores de alimentos. Debe proveer y mantener.
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: infracciones básicas anteriores del informe #2365555 3/11/2020 no corregido. #39 - señaló una unidad de refrigeración desbloqueada con artículos de alimentos en el área de comedor de los clientes. Debe reubicar el equipo, proporcionar una cerradura para el equipo o quitar los alimentos y almacenar sólo bebidas dentro de la unidad de refrigeración. #53 - debe proporcionar un receptáculo cubierto en el baño de las mujeres utilizado por empleados y clientes. #55 -elementos innecesarios observados detrás del mostrador de servicio frontal, en toda la instalación tales como artículos personales, herramientas, equipo no utilizado, papeleo, etc. Se ha encargado de organizar, limpiar y mantener en todo momento. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-42-090)
Fuente: chicago.gov Ver menos”
Servicial