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    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    Los tomates frescos podrían ser la fuente de intoxicación alimentaria. Los tomates se han relacionado con 12 brotes de Salmonella en los EE. UU. Una infección por Salmonella a menudo ocurre entre 12 y 72 horas después del consumo y se asocia con calambres estomacales y diarrea. Se recomiendan prácticas adecuadas de manipulación de alimentos, como lavar los productos antes de consumirlos.

    Última actualización: 27 de noviembre de 2022

    Producto: Tomato

    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de cabeza
    Fuente sospechosa: salsa de tomate
    Salsa de maíz
    Cerdo a la miel
    Inicio: 8
    Duración: días
    Enfermos: 1 | Síntomas: Diarrea, Náusea, Cefalea Ver menos
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    De los once miembros de la familia que comieron allí el 23 de noviembre, cuatro se intoxicaron con alimentos. Los cuatro se comieron los tomates de la ensalada. | Síntomas: Vómitos, Algo más Ver menos


    Hace tres días, creo que después de comer tomates, los cociné como guiso | Síntomas: Diarrea, Náusea Ver menos
    7


    El 22 de noviembre de 22, aproximadamente a las 2:05 p.m., compré el tazón de pollo y arroz con frijoles negros, salsa picante, tomates picados en cubitos, guacamole, queso y lechuga. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
    162


    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
    Fuente sospechosa: lechuga o tomate
    Inicio: Dentro de 12 a 16 horas
    Duración: 8 días
    Enfermo: Solo yo
    Información adicional: He seguido teniendo una visión borrosa que aparece y desaparece.... Ver más Estoy nerviosa por el daño a los nervios | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Visión borrosa Ver menos
    7


    ¡Diarrea! Las últimas cinco veces que pedí comida aquí llegué a casa y abrí la bolsa y descubrí que se olvidaron de darme un artículo o me dieron el artículo incorrecto. Dos veces tuve diarrea después de comer la comida. La última vez que pedí el burrito... Ver más de pollo a la parrilla de Chipotle Ranch. Cuando llegué a casa mordí mi burrito y descubrí que estaba lleno de un líquido marrón suelto y líquido, ¡y nada más! No había pollo, ni tomate, ni lechuga, ni queso, nada más que basura marrón que salía como barro. Y se olvidaron de incluir un taco de pollo que pedí. ¡Mi padre anciano tuvo diarrea! Y no me dieron un recibo. Y cuando llamé para quejarme, ¡nadie contestó el teléfono! Este lugar parece estar administrado y atendido por adolescentes incompetentes que están mal entrenados tanto en la preparación de alimentos como en el servicio al cliente. Múltiples quejas en Yelp sobre enfermedades alimentarias. ¡Una persona encontró un bolígrafo de tinta en su comida! Casi todas las reseñas de una estrella en Yelp. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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    Fue lo ÚNICO que comí ayer, así que estoy seguro de que eso es lo que me pone enfermo hoy. No sé si la comida estaba poco cocida o si la mayonesa estaba mala o qué. Anoche tuve diarrea fuerte y hoy me desperté con diarrea y... Ver más náuseas. Abordar esto mientras escribo esto. Definitivamente una intoxicación alimentaria. Comí una hamburguesa doble #2, sin tomate, pepinillos, patatas fritas, té dulce y dos salsas. La salsa boom y la salsa de mostaza y miel. | Síntomas: Diarrea, Náusea Ver menos
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    Hace una semana dejé de ponerme enfermo después de comer sopa Progresso minestrone. Hoy he comido sopa de rotelli de tomate Progresso. Lo comí hoy a las 2 de la tarde y a las 5 de la tarde tuve calambres estomacales extremos, náuseas y diarrea. Dos horas... Ver más después, todavía tengo calambres estomacales, náuseas y diarrea. Los mismos síntomas fueron los mismos que los de la semana pasada cuando comí la sopa de minestrone. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
    2.7K


    Fecha de cierre: 11/09/2022

    Alta prioridad: el empleado tocó una superficie sucia y luego se dedicó a la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. El empleado manipuló platos sucios y luego los... Ver más limpió sin lavarse las manos. Instruyó al empleado y al gerente sobre el protocolo adecuado de lavado de manos. **Advertencia**

    Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. Guarde el tocino crudo sobre los tomates cortados y el jamón al alcance de la mano en una hielera en la línea de cocción. El gerente quitó el tocino. **Corregido in situ ** **Advertencia**

    Alta prioridad: actividad de roedores presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 30 excrementos de roedores alrededor del fregadero de la mopa y se levantaron al alcance de la hielera de la zona trasera de la cocina. Aproximadamente 50 excrementos de roedores alrededor del calentador de agua y del congelador en la parte trasera de la cocina. Aproximadamente 20 excrementos de roedores debajo de la máquina de lavar platos. Aproximadamente 30 excrementos de roedores debajo del equipo de la línea de cocción. **Advertencia**

    Alta prioridad: huevos con cáscara que no se almacenan a una temperatura del aire ambiente de 45 grados Fahrenheit o menos. Huevos crudos con cáscara almacenados a temperatura ambiente en la línea de cocción. El gerente declaró que los huevos habían estado a temperatura ambiente durante 1 hora. El gerente colocó los huevos al alcance de la mano en una hielera. **Medidas correctivas tomadas** **Advertencia**

    Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura para mantener los alimentos fríos a más de 41 grados Fahrenheit. El queso suizo 59F se almacena apilado por encima de la línea de llenado en la sección superior de la barra en una enfriadora de la línea de cocción. El gerente declaró que el queso se había almacenado al alcance de la mano en una nevera durante 2 horas. El gerente colocó el queso en la sección inferior de la barra, en una hielera. **Medidas correctivas tomadas** **Advertencia**

    Fuente: Departamento de Salud de Florida
    Ver menos
    202


    LA
    L..........2
    Cada vez que comía allí un plato de desayuno que contenía huevos, me dolía una diarrea intensa unas horas más tarde
    -1 Responder hace 1 semana
    El sábado por la noche (11/12/22) comí una pizza mexicana y un taco Doritos, ambos sin tomates. Hace más de un mes que no comía fuera de mi casa. Me desperté el domingo por la mañana con un fuerte dolor de estómago y tuve diarrea durante todo el día. Hoy es lunes por la mañana y mis síntomas no han disminuido. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
    2.4K


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