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La intoxicación por alimentos de atún puede ocurrir tanto si se come atún crudo en sushi/poke o atún cocido en sándwiches. En abril de 2019, un brote de atún vinculado a la salmonela enfermó a 13 personas después de consumir sushi contaminado hecho de atún. Más tarde ese año, en octubre, el atún fue retirado por posible intoxicación por escombroides.
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