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Intoxicación alimentaria por atún

Intoxicación alimentaria por atún

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Informes en tiempo real

Se pidió alrededor de la 1:40 pm y lo comimos alrededor de las 2:00 pm. La comida tenía buen sabor y buen olor. Los síntomas comenzaron a aparecer alrededor de las 4:30 pm más tarde el mismo día.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Cefalea

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Comí un sándwich de atún con lechuga y tomate. 20 horas después comencé a tener diarrea intensa, fuertes calambres estomacales y náuseas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

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Informe regulatorio

Bari, 1120 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana source chicago.gov detalles

Los inspectores encontraron varias infracciones significativas de seguridad alimentaria durante la inspección. Un lavamanos en el área trasera de preparación y lavado de platos no tenía agua suficientemente caliente para un lavado de manos adecuado. Varios alimentos fríos, incluidos ensalada de pescado, ensalada de atún y fiambres,… Ver más

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A las 2 PM comí un sándwich de atún de 6 pulgadas en pan blanco con lechuga, espinacas, tomate, cebollas, pimientos y pepinos, aceite y vinagre, sal y pimienta. A las 2:30 PM comenzaron intensos calambres estomacales que te hacen gritar, diarrea constante, mareos, bajada de presión arterial, fiebre y luego vómitos violentos. Fui a urgencias.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Vértigo

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La Poissonnerie A1, ubicada en Saint-Laurent, Montreal, está retirando del mercado varios productos de atún y salmón ahumados debido a un etiquetado incorrecto de la vida útil. Estos productos se vendieron exclusivamente en el establecimiento de la empresa hasta el 9 de julio de 2026.

PRODUCTOS AFECTADOS… Ver más

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Diarrea a la mañana siguiente después de comer un sándwich de ensalada de atún de Potbelly con lechuga, cebolla, tomates y pepinillos.  | Síntomas: Diarrea

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Durante la inspección por queja, los inspectores encontraron varias infracciones significativas en materia de seguridad alimentaria. Algunos lavamanos estaban bloqueados, uno no tenía jabón y otro carecía de toallas de papel; estos problemas fueron corregidos durante la inspección y se emitió una citación. Los inspectores también encontraron… Ver más

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Actualización del 23 de julio de 2026:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: Access Data FDA


2 de julio de 2026:
Gellert Global Group de Elizabeth, Nueva Jersey, retiró del mercado el kimchi y tofu Kimbap Fusia Asian Inspirations de la marca ALDI porque… Ver más

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Almorcé el bento con atún picante y ensalada de algas; comencé a sentir náuseas alrededor de las 5 y pasé toda la noche y esta mañana vomitando con diarrea severa. Noté que los rollitos de primavera sin freír no estaban guardados en ningún refrigerador ni nada por… Ver más

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