Producto: Wine

Actualizado:

B
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: comida y/o vino consumidos en Pêche No.
Inicio: De inmediato
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Ninguna.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#tucson #arizona #us #wine

D
Comí filete de ternera, patatas asadas, espinacas, verduras y una copa de vino. Tiramisú y té. 4 horas después, ambulancia y hospital. Bradicardia por intoxicación alimentaria, potencialmente. Diagnóstico cardiológico: «sincope vasovagale»  | Síntomas: Diarrea

#assisi #umbria #it #hospital #beef #spinach #steak #wine

A
Fecha del informe: 14 de marzo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: lavavajillas a baja temperatura observada sin desinfectante conectado. Se le indicó al gerente que se asegurara de que se proporcionara desinfectante a la máquina lavavajillas. El gerente declaró … Ver más
que se pidió un desinfectante y que se entregaría pronto. Máquina lavavajillas etiquetada como infracción de prioridad 7-38-025; no se emitió ninguna citación

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron varios cadáveres de insectos en el área de almacenamiento de vino. Se le indicó al gerente que retirara los cadáveres de insectos de las instalaciones.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observaron estanterías en una hielera a ras de suelo con acumulación de óxido. Se le indicó al gerente que volviera a pintar o reemplazar los estantes.

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: el fregadero observado de 3 compartimentos no funciona correctamente. Cuando se drena agua en un compartimento, otro compartimento se inunda. Se le indicó al gerente que reparara el fregadero de 3 compartimentos. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-025.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación de calcio observada en la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que limpiara.

Fuente: chicago.gov
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#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

N
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: baklava de natillas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Evento de arte y vino en el centro comercial San Tan. El vendedor vendía baklava. Los … Ver más
dos comimos un trozo de baklava de natillas que un negocio vendía en un evento de arte y vino en el centro comercial. Más tarde esa noche tuve diarrea durante más de una hora, calambres estomacales y dolor. Y el suyo empezó temprano en la mañana. Fue lo único que comimos igual. (El almuerzo fue en los submarinos de la estación de bomberos, que no eran el mismo artículo)  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
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#gilbert #arizona #us #custard #wine

C
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: vino tinto
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#coopershawkwineryrestaurants #mortongrove #illinois #us #wine

A
Fecha de cierre: 23/02/2024

Violación:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: actividad de cucarachas presentes, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 2 cucarachas vivas en el dispensador de toallas de papel en el fregadero de la línea de cocción, junto a la … Ver más
estufa. 1 cucaracha viva que se cae del dispensador de toallas de papel al fregadero al lado de la estufa. 3 cucarachas vivas en el piso debajo del horno de pizza en la cocina 1 cucaracha viva en el piso debajo del fregadero unas. 1 cucaracha viva en una caja de leña frente a la estufa. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 23 de febrero de 2022: Aproximadamente 1 cucarachas vivas observadas en el bar junto a botellas de vino 2 viven debajo de un recipiente de cubiertos encima de una hielera en la línea de cocción 1 viven en la tabla de cortar en la mesa de sándwiches en la línea de cocción 3 viven debajo y dentro de la parte trasera de la hielera junto al ventilador en la línea de cocción 2 viven bajo una máquina de hielo en la parte trasera de la cocina 1 viven bajo la mesa de preparación de una hielera a ras de suelo 2 viven bajo una máquina de hielo en la parte trasera de la cocina Cucarachas muertas observadas aproximadamente: 8 muertas debajo del enfriador en la línea de cocción 2 muertas debajo del fregadero de lavado a mano en la línea de cocción 2 muertas debajo estufa 1 muerta debajo de la rejilla utilizada para cajas para llevar en la cocina 3 muerta debajo de la mini estufa en la línea de cocción 1 muerta debajo de la rejilla de harina en el área de preparación 2 muertas en la encimera o bar**Queja del administrador**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#jupiter #florida #us

A
Fecha de cierre: 15/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. La sala de almacenamiento en seco de la cocina principal, ubicada en el fregadero de … Ver más
3 compartimentos, observó 55 insectos voladores vivos volando alrededor y aterrizando en bolsas de cebollas, bolsas de arroz, ollas limpias, cajas de tortillas, recipientes de salsa y condimentos secos. **Advertencia**

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Enfriador de vino del bar del mostrador delantero: se observaron 3 excrementos de roedores debajo del enfriador de vino. Barra del mostrador frontal: se observaron 5 excrementos de roedores debajo de la mesa del bar en el piso. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#rodents #mice #rats #bocaraton #florida #us

A
Fecha de cierre: 02/06/2024

Violación:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron veinte pequeños insectos voladores en las paredes de un almacén de ropa cerca … Ver más
del baño de los empleados. Se observaron veinte pequeños insectos voladores cerca de la estación de refrescos en las paredes del área de servidores cerca del comedor privado Se observaron dos moscas grandes cerca de la máquina de hielo en la cocina Se observaron treinta pequeños insectos voladores en el bar cerca del área de almacenamiento de vino. En alfombrillas y mangueras. Se observaron diez pequeños insectos voladores en los pasillos entre la cocina y el comedor cerca de la barra delantera. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#bonitasprings #florida #us

W
Conocí a un colega que vive en el área metropolitana de Seattle, pero estaba en Albany, Oregón, visitando a su familia. Decidimos que sería ideal para nosotros finalizar algunas cosas de trabajo, así que nos reunimos para almorzar el 28 de enero. Había pedido 2 cervezas rubí … Ver más
y su hamburguesa de champiñones con tots (solo me comí la mitad de la hamburguesa y un puñado de tots). Pidió su plato de hummus y una copa de vino. También comió su tiramisú. Estuvimos allí 2 horas. Acabo de enterarme de que ambos experimentamos vómitos y diarrea intensos el lunes por la noche. Por lo que parece, yo lo pasé peor que a ella, ya que estuve fuera de servicio durante 2 días y tuve una deshidratación grave. Lo vigilé de cerca, porque me preocupaba que pudiera tener que ir a la sala de emergencias. No podía retener nada. Tenía sudores fríos y me dolían todos los músculos. Asumí que era gripe. Hasta que hablé con ella. Supongo que sus síntomas duraron solo unas 5 horas. Hoy es el tercer día para mí y todavía no estoy al 100%, pero estoy mucho mejor de lo que estaba.
No era la primera vez que comía aquí, nunca había tenido esta experiencia antes.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Deshidratación, Sudoración, Dolor muscular
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#vancouver #washington #us #burger #mushroom #wine #hummus

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