Preguntas frecuentes sobre Salud Pública

P. ¿Cómo puedo obtener los detalles del informe y la información de contacto del denunciante?

R. En nuestras alertas por correo electrónico, recibirá una lista de los informes recientes de su jurisdicción. Al hacer clic en el título del informe, tendrá acceso a todos los detalles del informe y a la información de contacto, como se muestra en el siguiente ejemplo.

P. ¿Es posible contactar directamente con el denunciante?

R. Sí, informamos a nuestros usuarios durante todo el proceso de denuncia de que pueden ser contactados en cuestiones de salud pública para realizar más investigaciones. De esta manera, una vez que obtenga los detalles del informe y la información de contacto, podrá ponerse en contacto directamente con los reclamantes.

P. ¿Con qué frecuencia voy a recibir esto?

R. A menos que hayas solicitado una configuración diferente, nuestras alertas están configuradas para enviarse a diario. Consideramos que es una buena frecuencia para mantenerte informado y tu bandeja de entrada limpia. Sin embargo, si detectamos posibles grupos de brotes, nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.


P: ¿Por qué el informe no contiene información de contacto?

R. Se trata de informes en los que el usuario ha optado por no recibir comunicaciones. Sin embargo, están disponibles con fines informativos, ya que aún contienen información valiosa que puede ayudar a detectar los grupos de brotes.


P: ¿Qué hacer con los informes sin información de contacto?

R. Como se indicó anteriormente, en los casos en los que no hay información de contacto, normalmente no se puede hacer mucho con respecto al seguimiento directo del denunciante, excepto si se trata de un punto de datos si llegan otros informes sobre la ubicación durante uno o dos días, o directamente a su agencia. Esto puede ser útil para detectar grupos que pueden indicar un problema mayor o un brote de enfermedad.

P. Hay informes de meses o incluso años anteriores, ¿por qué?

R. Esto ocurre cuando los usuarios descubrieron recientemente el sitio web a través de una referencia en las redes sociales o las noticias y querían informar sobre algo que había sucedido en el pasado.

P. ¿Por qué recibo informes fuera de mi jurisdicción?

R. Hacemos todo lo posible para crear alertas solo para la ciudad, el condado o el estado que ha solicitado, pero aun así es posible obtener informes de una tienda ubicada fuera de su jurisdicción. En esos casos, póngase en contacto con nosotros para solucionarlo lo antes posible.


P: ¿Por qué el informe no contiene ninguna descripción?

R. Alentamos a los usuarios a que sean lo más descriptivos posible y a que incluyan imágenes en sus informes, pero hay algunas personas que optan por no compartir más información que la ubicación y el nombre de la tienda. Como se mencionó anteriormente, estos informes son útiles cuando forman parte de grupos que conducen a la detección de brotes.

Informes interesantes recientes

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Gatorade
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: un ser querido
Información adicional: Compramos Gatorade en BJ's Wholesale y ambos creemos que eso es lo que causó su enfermedad | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Estuve tan mal anoche y esta mañana después de visitar este lugar... nunca tuve diarrea o dolores de estómago tan fuertes.
Dormí alrededor de 2 horas porque estuve atrapada en el baño toda la noche. Me alegro de haber decidido irme a casa y no ir a... Ver más discotecas esa noche, de lo contrario habría sido como una escena sacada de Trainspotting. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
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Cólicos abdominales intensos y diarrea completamente líquida. Compré galletas de Girl Scouts a una tropa que las vendía en las afueras de Walmart. | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pepitas y chizza de KFC con limonada de moras
Inicio: De inmediato
Duración: otra: comenzó a las 16:00 y todavía tengo síntomas y son las 20:39
Enfermo: Yo
Información adicional:... Ver más Alrededor de las 3 de la tarde pedí la chizza y las pepitas de 5 piezas. Primero comí las pepitas y luego me comí una de las chizzas. Unos 10 a 15 minutos después, el estómago empezó a tener calambres y dolor y aún no ha parado. Incluso vomitando. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Fairlife Core Power Elite 42 g. Batido de proteínas, chocolate
Inicio: De inmediato
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal y Coco Pralin, ubicada en 11, rue Sunnydale, Montreal, ha emitido un retiro del mercado de varios productos debido a alérgenos no declarados. Los... Ver más productos se vendían exclusivamente en el establecimiento mencionado anteriormente, se envasaban en recipientes de plástico transparente y se vendían refrigerados. La retirada fue iniciada por el operador, quien acordó con MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal emitir esta advertencia como medida de precaución. Hasta el momento, MAPAQ no ha informado de ningún caso de reacción alérgica asociada con el consumo de estos alimentos.

Los productos en cuestión son preparados y vendidos por Coco Pralin:
- Baba ghanoush
- Apio nabo
- Hummus
- Ensalada de mariscos
Incluyen sésamo, huevos, cacahuetes, frutos secos y sulfitos, que no están declarados en la etiqueta.

No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraste.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: quebec.ca
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Steak
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me comí un burrito de carne alrededor de las 7 de la tarde del... Ver más 4 de marzo de 2024, y en una hora tuve un terrible dolor de cabeza con náuseas. Alrededor de las 9:30, me di una ducha caliente y los síntomas parecieron desaparecer un poco. Pude irme a dormir alrededor de las 11. Desafortunadamente, me desperté a las 2 en punto para vomitar. Por fin me he calmado y me siento mejor. ¡Ten cuidado al pedir el bistec! | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: pretzels, patatas fritas picantes
Inicio: De inmediato
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: No | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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Aji Mori Sauce Corp., DBA Sushi Koo, de Los Ángeles, California, retira voluntariamente su SALSA CHILLIMAMI porque el producto se fabricó y distribuyó sin la supervisión del Programa de Conservas del Departamento de Salud Pública de California (CDPH), lo que lo hace simplemente susceptible a la contaminación... Ver más con Clostridium botulinum. La SALSA CHILLIMAMI, retirada voluntariamente, se distribuyó en 8474 w 3rd st, LA, CA 90048. También estaba disponible en línea en www.ajimorisauce.com. Hasta la fecha, no se ha reportado ninguna enfermedad relacionada con estos productos.

El producto viene en una botella de plástico transparente con boquilla y etiqueta negra, 250 ml de peso neto. Fecha de caducidad: 1 de octubre de 2024.

Si ha comprado un producto, puede devolverlo y recibir un reembolso completo.

Si tiene síntomas después de comer este producto, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de Empresa: AJI MORI Sauce Corp. DBA Susi Koo
Nombre de la marca: AJI MORI
Producto retirado: SALSA CHILLIMAMI
Motivo de la retirada: Posible enfermedad transmitida por los alimentos: Clostridium botulinum
Fecha de retiro de la FDA: 6 de marzo de 2024

Fuente: fda.gov
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