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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Es posible obtener intoxicación alimentaria de los alimentos de los supermercados. Los síntomas más comúnmente notificados de intoxicación alimentaria de Market Basket son diarrea y náuseas. Los clientes han citado como causas de enfermedad el pollo asado, los alimentos delicados y los mariscos como las patas de cangrejo de nieve, las vieiras y las langostas.

Última actualización: 13 de noviembre de 2022

Market Basket

Puse migajas sin carne en el chile, lo cociné todo el día, me comí un tazón y medio y, a las tres horas de comenzar la comida, vomité intensamente en tres oleadas. Espero que el estómago esté vacío ahora. | Síntomas: Vómitos Ver menos
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ND
anonymous7894
La neta
Responder hace 1 semana
Me comí un tarro de sopa de fideos con pollo de la colección de sopas caseras de Rao a los 30 minutos de terminar la sopa, vomité por todas partes mientras corría al baño. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
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Hice carne de cerdo desmenuzada con medio lomo. Cociné a fuego alto durante 6 horas, la carne estaba bien cocida. Mi amigo se enfermó unas 5 horas después y yo me enfermé unas 9 horas después. Ambos tenemos escalofríos, vómitos violentos y diarrea. Han pasado aproximadamente 39... Ver más horas desde el inicio de los síntomas y todavía no puedo comer ni beber sin que me pase directamente. Los vómitos cesaron gracias al zofran. Tenía que haber sido el lomo de cerdo, ya que mi amigo y yo fuimos los únicos que lo comimos y nos enfermamos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
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Old Europe Cheese, Inc. de Benton Harbor, Michigan, ha emitido un retiro voluntario de sus quesos Brie y Camembert debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Todos los productos Old Europe Cheese Brie y Camembert con fecha de caducidad hasta el 14 de diciembre de 2022... Ver más están sujetos a la retirada voluntaria. Los productos se distribuyeron del 1 de agosto de 2022 al 28 de septiembre de 2022 y estuvieron disponibles en supermercados, tiendas mayoristas y minoristas de todo el país en los EE. UU. y México.

La Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Si bien las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales en las mujeres embarazadas.

- DETALLES DEL RETIRO
Los siguientes productos que se están retirando del mercado están marcados con fechas de caducidad que van del 28 de septiembre de 2022 al 14 de diciembre de 2022. Es posible que los minoristas hayan reempaquetado productos a granel de queso de la vieja Europa en envases más pequeños y hayan vendido este producto reenvasado a los consumidores. Es posible que este producto reempaquetado no lleve la etiqueta y la información del producto originales tal como se describe en el enlace siguiente.

Se ruega a los consumidores que hayan comprado los productos Brie y Camembert mencionados anteriormente que no los consuman y desechen el producto. En estos casos, la FDA recomienda que cualquier persona que haya comprado o recibido productos retirados del mercado mantenga una vigilancia especial al limpiar y desinfectar cualquier superficie y recipiente que pueda haber estado en contacto con estos productos para reducir el riesgo de contaminación cruzada. La listeria puede sobrevivir a temperaturas refrigeradas y puede propagarse fácilmente a otros alimentos y superficies.

- ANTECEDENTES

Esta acción se puso en marcha tras una auditoría medioambiental completa de 120 muestras, tanto del producto como de las instalaciones de la empresa. Ninguno de los productos mostró contaminación, pero una de las muestras de las instalaciones dio positivo. ¿La tensión de eso? el caso positivo se ha relacionado con 6 casos de listeriosis que datan de 2017 a 2022. Estos casos no estaban relacionados anteriormente con los productos de esta empresa, pero Old Europe Cheese decidió realizar esta retirada voluntaria para evitar cualquier riesgo para sus clientes.

La Compañía ha decidido iniciar voluntariamente la retirada del producto basándose en estos resultados y centrándose en la salud de sus consumidores. Se ha identificado la fuente de contaminación potencial y Old Europe Cheese está tomando medidas activas para eliminarla. La producción de estos productos se ha interrumpido y no se reanudará hasta que la Compañía tenga plena confianza en la eficacia de las medidas aplicadas.

La compañía está trabajando en estrecha colaboración con las autoridades estatales y federales y con sus clientes para que esta retirada voluntaria sea lo más rápida y eficiente posible. La calidad y la seguridad de nuestros productos son nuestra prioridad número uno. Nos disculpamos sinceramente por las molestias ocasionadas por esta situación. La principal prioridad de Old Europe Cheese es la salud de nuestros clientes.

En caso de que experimente síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes en forma temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de compañía: Old Europe Cheese, Inc.
Nombre de la marca: Multiple
Producto retirado: quesos Brie y Camembert
Motivo del retiro: Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 30 de septiembre de 2022

Fuente: fda.gov
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Actualización del 10 de noviembre de 2022

Los CDC publicaron una lista actualizada de tiendas que recibieron queso brie a granel retirado del mercado y se agregó queso camembert al aviso de retirada de Old Europe Cheese, Inc. Puedes ver la lista aquí: fda.gov

Más de 700... Ver más tiendas en 38 estados recibieron queso a granel, y es probable que estas tiendas lo reempacaran y vendieran con otras marcas antes de que el queso fuera retirado del mercado. Es probable que estos quesos ya no estén disponibles en las tiendas ni en los hogares de las personas. Los CDC aconsejan a las personas que no coman, vendan ni sirvan queso retirado del mercado.

Fuente: CDC

Actualización del 2 de noviembre de 2022

El 4 de octubre de 2022, Swiss American retiró del mercado el queso brie de la marca St Louis fabricado por Old Europe Cheese, Inc.

El 5 de octubre de 2022, Old Europe Cheese, Inc. amplió su retirada del mercado para incluir queso brie horneado.

El 28 de octubre de 2022, Old Europe Cheese, Inc. agregó una lista de tiendas que recibieron queso brie y camembert a granel retirados del mercado, que pueden volver a empacarse y venderse con otras marcas comerciales. Puedes ver la lista en el siguiente enlace. La investigación continúa.

Fuente: CDC

30 de septiembre de 2022

Los CDC, junto con la FDA y socios estatales y locales, están investigando un brote multiestatal de infecciones por Listeria monocytogenes relacionado con los productos de queso blando Brie y Camembert fabricados por Old Europe Cheese, Inc.

Al 28 de septiembre de 2022, se habían notificado seis personas infectadas por la cepa del brote de Listeria monocytogenes en seis estados (CA, GA, MA, MI, NJ, TX), cinco personas habían sido hospitalizadas y no se había notificado ninguna muerte. Las muestras de personas enfermas se recolectaron del 6 de agosto de 2017 al 5 de agosto de 2022. La investigación continúa.

El 30 de septiembre de 2022, Old Europe Cheese, Inc. retiró del mercado sus quesos brie y camembert. La empresa también ha dejado temporalmente de producir estos quesos. Los productos retirados del mercado son queso Brie y camembert fabricado por Old Europe Cheese, Inc., que se vende con varias marcas:

Oso negro
Bloque y barril
Encantador
Adoquín
Tour culinario
Fredericks
Tomillo fresco
Glenview Granjas
Good & Gather
De Heinen
Juana de Arco
La Bonne Vie
Lidl
La vida en Provenza
Mercado 32
Matrimonio
Metropolitano
Prestigio
Primo Taglio
Queso de manzana roja
Alquila Picot
Saint Randeaux
San Rocco
El sabor de la inspiración
Comerciante Joe

Y se venden en tiendas de todo el país en los EE. UU. y México:

Albertsons
Safeway
Meijer
De Harding
De Shaw
Price Chopper
Cesta de mercado
De Raley
Salva a Mart
Alimentos gigantes
Parar y comprar
Tomillo fresco
Lidl
Brotes
Comida ateniense
Alimentos integrales

Los consumidores, restaurantes y minoristas no deben comer, vender ni servir los productos retirados del mercado y deben tirarlos a la basura; esto incluye las fechas de caducidad que van del 28 de septiembre de 2022 al 14 de diciembre de 2022, y todos los sabores y cantidades. Consulte el aviso de retirada del mercado para obtener una lista completa de los nombres de los productos, los códigos UPC y las tiendas.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: cdc.gov
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Recogí los pretzels de jalapeños de Snyder, me comí un poco menos de la mitad de la bolsa. Me desperté al día siguiente casi teniendo que dejar de trabajar por el dolor. Por lo general, no me alteran los estómagos. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Mi esposa compró estas barras de helado ligeras porque estamos reduciendo calorías. Comí un poco de bistec y ensalada en la cena 3 horas después cogí 2 barras y las cociné en el microondas durante 15 segundos y las comí con una cuchara. Sabía a helado esponjoso.... Ver más 45 min después comencé a sentir náuseas y luego comenzó a subir Corrí al baño y comencé a vomitar violentamente. Duró media hora hasta que me sentí muy débil y me sentí mejor en unas pocas horas. No he estado tan enfermo en más de 10 años. Algo al 100% en esos bares me enfermó. | Síntomas: Vómitos, Náusea Ver menos
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Bueno, compré Simply Apple hace aproximadamente una semana y he notado que cada vez que lo tomo, tengo diarrea y calambres estomacales muy fuertes. Se ponen tan severos que siento que me estoy muriendo, Dios mío, nunca antes había bebido jugo de manzana como este | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
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