Informe regulatorio
Naf Naf Grill, 309 W Washington St, Chicago, Il, USA
hace 4 semanas •source chicago.gov • detalles
33. Métodos de enfriamiento adecuados utilizados; equipo adecuado para el control de temperatura
- comentarios: Se observó que los alimentos TCS (salsas preparadas, garbanzos cocidos) en el enfriador de acceso directo estaban almacenados cubiertos con tapas de recipientes de…