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Hola,

Me gustaría denunciar un incidente de intoxicación alimentaria grave que sufrí después de cenar en el Kura Revolving Sushi Bar

Cené allí el martes 16 de julio de 2024, entre las 6 y las 7 p.m. Comí los siguientes panecillos: arroz, atún, anguila, camarones, huevo, carne… Ver más

#crosscontamination #troy #michigan #unitedstates #carne #pescado #arroz #camarones #sushi #atún #huevo

Anoche, panecillos de pizza de Totino, mis 3 hijos y yo comimos panecillos de pizza para almorzar y hoy todos estamos vomitando mal. Mi esposo no comió nada y se siente bien.  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea

#kroger #olivebranch #mississippi #unitedstates #pizza

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago
Fuente sospechosa: no estoy seguro
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: otra: acaba de empezar
Enfermo: otros: Otros  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago

#orlando #florida #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, inflamación gastrointestinal, dolor de estómago intenso
Fuente sospechosa: Hola, estofado fresco de ternera, zanahoria y champiñones en olla de cocción lenta.
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: más de 48 horas
Enfermo: Yo (se requiere atención de urgente/visita al hospital)  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#newyork #newyork #unitedstates #carne #hongo #zanahoria

Fecha del informe: 15 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé los fregaderos para lavarse las manos en el área de preparación de sushi sin agua corriente fría o caliente, y se le indicó que tuviera… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 11 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: ver violación #60

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se encontró comida TCS a una temperatura inadecuada en una unidad de almacenamiento en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 15 de julio de 2024
33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: siguen infringiendo la 4-301. 11 observaron el enfriador de preparación de 3 puertas con una temperatura del aire de 52 °F. La… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 16 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay señalización sobre el lavado de manos en los fregaderos ubicados en las áreas de preparación y lavado de platos. Se le indicó que proporcionara.… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Té dulce con miel, 7601 S Cicero Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin la certificación de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago, según sea necesario. Instd para obtener y mantener la certificación in… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates