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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Seoul Stick, 1571 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: la campana observada filtra por encima del área de la plancha y la freidora con una acumulación de polvo acumulado. Se le indicó al gerente que limpiara.

57.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Super Burrito, 1502 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: en el menú observado falta el aviso al consumidor y la declaración de recordatorio. Se le indicó al gerente que proporcionara tanto el menú en papel como… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Giordano's, South Cicero Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la lavadora de utensilios a baja temperatura observada ubicada en el área de los platos de la cocina no está desinfectando adecuadamente. La concentración residual desinfectante se observó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Preparatoria Ida B. Wells, 249 E 37th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observé que la perilla de agua caliente goteaba en la base del fregadero de 3 comp. Debe repararse y mantenerse.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Las Delicias de María, 3685 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: los alimentos envasados observados almacenados en una vitrina cerca del mostrador de la mesa auxiliar (galletas y rebanadas de pastel) no están debidamente etiquetados. Se le indicó a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Salgado's Bakery, 4710 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Violación de la base prioritaria.

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pete's Grill, 7557 N Paulina Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política/capacitación de salud para los empleados en el sitio. Se le indicó al centro que estableciera una política de salud o… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

53   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzería y pub D'Agostino's Ogden, 752 N Ogden Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación ni recordatorio al consumidor en el menú en línea/qr para alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia recibió instrucciones de revelar o… Ver más

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzería Paisans, 6545 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero para lavar a mano en el bar, se usa como fregadero con hielo, pajitas y limas usadas en el lavabo.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fresh Stop Produce and Market, 930 W Belmont Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observaron restos de comida en las cortadoras de carne y queso en el área de preparación de delicatessen y se acumuló… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

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