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Informes en tiempo real

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, otros: fatiga
Fuente sospechosa: galletas crudas
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Pedí unas galletas aquí y, después de comerlas, empecé a sentirme mareado y mi cuerpo no… Ver más

#lafayette #georgia #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Steak
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: Varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#aberdeen #scotland #unitedkingdom #filete

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea
Fuente sospechosa: café y bollos
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: ayer tomé un café y bollos Ellen y me sentí mal después. Más tarde se revuelve el estómago y tiene diarrea  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

#manchester #england #unitedkingdom #café

Informe regulatorio

Cocina china See Thru #13, 1610 W 59th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2023
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: observé pollo y ternera congelados en una tina descongelándose. Se le indicó al gerente que descongelara adecuadamente los alimentos TCS con agua corriente fría o dentro de la hielera portátil.

49.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé a más de 10 cucarachas vivas arrastrándose por el suelo en el área de preparación delantera debajo del fregadero para lavarse las manos, en la junta o el refrigerador… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de agosto de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: dispensador de toallas de papel en fregadero de 3 compartimentos. En lugar de quitar y mantener.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instalación observada con aproximadamente 20 cucarachas multigeneracionales vivas en las siguientes áreas: debajo y sobre el enfriador de bebidas en el área de preparación del «bar», en estantes metálicos en… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de agosto de 2023
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: falta una declaración de divulgación observada para asesorar al consumidor. Los huevos se cocinan a pedido. Debe añadir una declaración divulgativa que diga «estos productos… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de agosto de 2023
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados en la parte trasera de la panadería. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento.… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates