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Informes de seguridad alimentaria: Rats

Actualizado:

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Tu informe ayuda a proteger a otros.

Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 3 de octubre de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no… Ver más

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Informe regulatorio

Más allá: despensa gratuita, 817 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta de entrada principal observada del local con un gran espacio en la parte inferior entre la puerta y el piso, también la puerta de salida trasera que conduce al… Ver más

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Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo observada almacenada en la zona trasera de preparación/almacenamiento con una acumulación de una sustancia rosa y negra parecida a un moho en el panel interno… Ver más

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Informe regulatorio

Arroz Ghin Khao Eat, 2128 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12 especias observadas fuera del empaque original y en recipientes en el área de preparación de alimentos. Se le indica que etiquete todas las especias que estén fuera del embalaje… Ver más

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Informe regulatorio

Frank Food Market, 5050 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 moscas negras vivas pequeñas y grandes que volaban por toda el área de preparación, sobre las superficies de los equipos, los lavabos del fregadero y los… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela secundaria Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 11 observaron pintura astillada en el piso y las paredes del área de preparación de alimentos. La gerencia dio instrucciones de raspar y volver a pintar todas las áreas… Ver más

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Informe regulatorio

Wheatley C.p.c., 902 E 133rd Pl (13332s), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en el lavabo para lavarse las manos en el baño para niñas del edificio CPC (76. 3 pies), baño para niños… Ver más

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Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de escombros incrustados en el interior de la máquina de hielo. Debe eliminar la suciedad, limpiar detalladamente el interior de la máquina de… Ver más

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Informe regulatorio

Palacio de China, 1129 W Thorndale Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el fregadero de la cocina para lavar las manos. Debe proporcionar toallas de papel en todo momento en todos… Ver más

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Fecha de cierre: 2 de octubre de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Alimentos prohibidos, de fuentes no aprobadas o desconocidas, enlatados o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado… Ver más

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